麪條的做法 麪條▪寶寶輔食篇 麪條怎麼做

“家裏沒有菠菜了，查看冰箱，保鮮盒裏面還有一點芹菜，湊活着做吧。😳”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麪條的做法步驟

• 1、準備洗乾淨的芹菜葉和適量麪粉。

• 2、起鍋燒水，煮芹菜葉至熟撈出，過冷水；瀝乾水分再切碎，放入碗中，加點鹽並攪拌均勻，用手按壓出水分。

• 3、放入麪粉裏面，開始和麪。中途需加適量水。

• 4、和成麪糰。

• 5、用拳頭按壓開，開始擀麪。

• 6、麪粉撲用澱粉做的，以防粘。

• 7、擀好，用擀麪杖輕輕放下去，放成這樣。

• 8、切開。

• 9、燒水煮麪，並放入蝦仁和西紅柿片。

• 10、出鍋調味，放入鹽，南德調料和雞精，生抽，一滴香油～