韭菜白菜雞蛋水餃的做法 韭菜白菜雞蛋素餡水餃 韭菜白菜雞蛋水餃怎麼做

“依舊是韭菜餡的素餃子，這種餡的餃子在我們家最受歡迎，上桌率也最高，唯一有點變化的就是加了一點白菜芯，吃起來依舊是那麼的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜白菜雞蛋水餃的做法步驟

• 1、白菜芯剁碎

• 2、加少許鹽殺出水分

• 3、把炒好的雞蛋、泡發好的海米、韭菜全部放到一個盆裏

• 4、加鹽拌勻，這種餡的餃子最香了

• 5、餳好的面擀成餃子皮

• 6、全部包好的餃子

• 7、水開煮餃子煮熟即成

小竅門

白菜切碎後要加少許鹽殺出水分，防止包餃子時菜餡出湯就不好包了。