韭菜雞蛋餃子的做法 韭菜雞蛋餃子🥟 韭菜雞蛋餃子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

韭菜雞蛋餃子的做法步驟

• 1、將麪粉加入適量水攪拌。

• 2、揉成光滑麪糰醒二十分鐘。

• 3、韭菜洗淨瀝乾水份。

• 4、切碎。

• 5、雞蛋打散放入油鍋中炒熟，稍微放涼後放入韭菜末一起，倒入油先拌一下，再放入鹽雞精調味。

• 6、取少許麪糰搓成長條。

• 7、切成小劑子。

• 8、搓圓後擀成餃子皮。

• 9、放入餡料包成餃子狀即可。