主食

當前位置 /首頁/人氣美食/主食/列表

韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

最近餃子吃的有點多,下午老姐讓去她家幫忙包餃子,還兩種餡子!韭菜雞蛋和芹菜豬肉,有葷有素,也是真有功夫哈哈

食材明細

主料
  • 麪粉 (500克)
  • 豬肉 (300克)
  • 芹菜 (400克)
  • 韭菜 (300克)
  • 雞蛋 (5枚)
輔料
  • (50克)
  • (50克)
  • 紅花籽油 (20ml)
  • 香油 (20ml)
  • 十三香 (10克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韭菜雞蛋水餃的做法步驟

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第2張

    1、都是家常餡,沒啥特別的,簡單點,這是韭菜雞蛋的餡,最好加點蝦皮和核桃油,我家孩子嘴叼不愛蝦皮的味道就沒加。

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第3張

    2、這是芹菜豬肉的,我的最愛,越胖越吃,越吃越胖啊嗚嗚

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第4張

    3、刀切面,其實我習慣用手憑感覺擀劑子,一模一樣,相當精準呵呵

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第5張

    4、我姐,擀皮高手,我一直覺得這皮是有點大了,一口都吞不下一個餃子。

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第6張

    5、現場有點亂,幾個孩子跑來跑去的鬧,簡單拍了

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第7張

    6、下鍋!肉餡煮兩遍,素餡水開下水,再開一兩分鐘就起鍋!

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第8張

    7、做蘸醬,我姐特意拿出我送她的紅花籽油,説要健康,呵呵,這麼貴的油當然健康,會生活哦!

  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做 第9張

    8、看着一般,其實味道真不錯!贊!贊!贊!吃完還帶點回家哈哈,明天早飯又有着落了。