紅蔬炒飯怎麼做，紅蔬炒飯的做法

“紅色蔬菜含有類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌細胞形成。在預防動脈硬化、預防老年眼部疾病、延遲衰老等方面起着積極的作用。簡單美味又營養，不防試試”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蔬炒飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、紅甜椒分別切成小粒

• 2、熟米飯攪鬆散

• 3、下點油在炒鍋裏，放入粒狀胡蘿蔔和紅甜椒炒香

• 4、加自制番茄醬炒勻

• 5、加入熟米飯炒勻。

• 6、熄火上碟

小竅門

炒飯的時候，不要太大火避免糊底。番茄醬是關鍵，番茄醬好吃，做出來的飯才好吃