蝦仁時蔬炒飯怎麼做，蝦仁時蔬炒飯的做法

“喜歡飯菜合一的炒飯。豐儉由己，隨意搭配。看似簡單的一碗飯，其實內涵很豐富。這款蝦仁時蔬炒飯，是諸多款炒飯中的一款。加了蝦仁及應季時蔬，營養豐富，味道很棒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁時蔬炒飯的做法步驟

• 1、大蝦去殼去頭取蝦仁，時蔬洗乾淨。

• 2、蝦仁切段，加鹽、胡椒粉。

• 3、加料酒攪拌均勻醃製一會兒。

• 4、大白菜切碎。

• 5、紫洋葱切碎。

• 6、蘿蔔、青椒切碎。

• 7、起油鍋，蝦仁入鍋過油後盛出。

• 8、再起油鍋，紫洋葱入鍋炒。

• 9、大白菜、胡蘿蔔入鍋炒。

• 10、辣椒入鍋炒。

• 11、加鹽炒均勻。

• 12、米飯入鍋炒。

• 13、蝦仁入鍋炒均勻關火。

• 14、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。