蔬菜紅腸炒米飯怎麼做，蔬菜紅腸炒米飯的做法

“小朋友不喜歡吃蔬菜，那就炒飯吧，把幾種營養豐富的蔬菜搭配在一起，加點香腸一炒，想不好吃都難。一鍋搞定，噴噴香，補鐵又補鈣，長個不長肉。我家小朋友最愛吃這一口，每次炒一大盤都吃的精光，好吃又營養，老人孩子要多吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜紅腸炒米飯的做法步驟

• 1、備齊食材，菠菜摘洗乾淨，胡蘿蔔洗淨。

• 2、炒鍋加入適量的水大火燒開，水開下入菠菜焯燙幾秒鐘撈出過冷水，攥掉水分切小段兒備用。

• 3、洋葱去皮洗淨，切丁備用。

• 4、胡蘿蔔切小丁備用；紅腸切小丁備用，蒸好的米飯適量備用。

• 5、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和洋葱碎，加入胡蘿蔔翻炒，待胡蘿蔔變軟，加入玉米粒、紅腸翻炒。

• 6、加入米飯翻炒，最後加入菠菜碎翻炒均勻，加入鹽、少許生抽調味。

• 7、出鍋裝盤。