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意大利貝殼面怎麼做,意大利貝殼面的做法

意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做

食材明細

主料
  • 意大利貝殼面 (適量)
輔料
  • 番茄 (1個)
  • 洋葱 (一小塊)
  • 培根 (5片)
  • 蒜瓣 (2瓣)
配料
  • 黃油 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 羅勒碎 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

意大利貝殼面的做法步驟

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第2張

    1、準備好所有材料和調料

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第3張

    2、鍋裏放水燒開,放入少許貝殼面煮熟,一定要煮熟煮透,時間可以長點,面比較扛煮

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第4張

    3、煮熟後撈到碗中備用

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第5張

    4、將番茄放熱水中汆一下去皮

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第6張

    5、將去皮的番茄切丁,培根和洋葱大蒜都分別切碎

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第7張

    6、鍋裏小火加熱,放入黃油融化

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第8張

    7、放入洋葱粒培根粒和大蒜,煸香

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第9張

    8、再放入少許橄欖油

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第10張

    9、翻炒出香味

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第11張

    10、放入番茄粒,繼續翻炒成泥狀,放入一小勺黑胡椒粉

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第12張

    11、放入少許鹽和一小勺白糖,白糖的量可以根據自己得喜好添加

  • 意大利貝殼面的做法 意大利貝殼面怎麼做 第13張

    12、放入羅勒碎,翻炒均勻即可,盛入盤中,上面擺上煮好的貝殼面即可