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蒸棗皮紅棗發麪餅怎麼做,蒸棗皮紅棗發麪餅的做法

蒸棗皮紅棗發麪餅的做法 蒸棗皮紅棗發麪餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (1盆)
  • 發酵粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹼面子 (適量)
  • 紅棗 (適量)
輔料
  • 温開水 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒸棗皮紅棗發麪餅的做法步驟

  • 蒸棗皮紅棗發麪餅的做法 蒸棗皮紅棗發麪餅怎麼做 第2張

    1、温開水化開發酵粉均勻倒入麪粉中,加入少許鹽和鹼面子,攪拌成絮狀,和成麪糰,放置在温暖的地方發酵幾個小時後,比原來的大一倍多即可

  • 蒸棗皮紅棗發麪餅的做法 蒸棗皮紅棗發麪餅怎麼做 第3張

    2、紅棗取核,剁成泥,取部分麪糰擀成麪皮,加入紅棗餡捲起來

  • 蒸棗皮紅棗發麪餅的做法 蒸棗皮紅棗發麪餅怎麼做 第4張

    3、捲起來成條狀,再擀平

  • 蒸棗皮紅棗發麪餅的做法 蒸棗皮紅棗發麪餅怎麼做 第5張

    4、撒上黑白芝麻

  • 蒸棗皮紅棗發麪餅的做法 蒸棗皮紅棗發麪餅怎麼做 第6張

    5、鍋內乘水,放入蒸盤上冷水燒開,定製半小時蒸煮功能,即可,再等份切成條狀