芸豆蜆子打滷麪怎麼做，芸豆蜆子打滷麪的做法

“頭伏餃子，二伏面，今天入二伏了，應應景兒，炸醬麪、炒麪，涼拌麪…都是夏天的最愛了，也吃得差不多了，今天換換口味，芸豆正當季，配上現扒生蜆子，配上豬肉丁，豆瓣醬，那叫一個好吃～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芸豆蜆子打滷麪的做法步驟

• 1、準備好所需材料

• 2、鍋燒熱加油葱花爆香

• 3、加入豬肉，豆瓣醬炒香

• 4、加入芸豆翻炒

• 5、小火翻炒，一定要軟爛入味

• 6、炒熟加水大火煮開

• 7、加入蜆子

• 8、淋入蛋液

• 9、加入澱粉，燒開，加入適量鹽即可

• 10、麪條煮熟過涼水撈出瀝乾

• 11、鮮鹹，醬香的麪條做好了！