芹菜炒米粉怎麼做，芹菜炒米粉的做法

“米粉本身沒有味道，但在吸飽了湯汁後，滋味變得十分濃郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜，添加了肉絲和雞蛋，營養更為全面。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜炒米粉的做法步驟

• 1、米粉提前用清水浸泡兩小時，然後用開水浸泡兩分鐘之後撈出備用。

• 2、豬肉切細絲，芹菜切段，雞蛋攤成薄餅後切絲。

• 3、鍋中倒油，放入豬肉絲翻炒變色，然後放入芹菜段、蛋皮絲和小塊紅99火鍋底料炒勻。

• 4、加入米粉，翻炒均勻即可。