豆沙餡怎麼做，豆沙餡的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙餡的做法步驟

• 1、先把紅薯切成塊。

• 2、紅棗在水裏泡一泡，泡一會兒開始把棗核剔出來，要不吃的時候有棗核，不好吃。

• 3、把紅小豆泡在水裏，我泡的時間短，在煮的時候要多添水，打開高壓鍋，看一看不斷的加水。

• 4、把切好的紅棗，還有切好的紅薯，泡在水裏的紅小豆，一起放在高壓鍋裏。

• 5、給高壓鍋壓蓋兒。

• 6、開始在火上煮，煮的過程當中，一定要不斷的加水，如果豆子泡的時間長，煮的時間就短，我的紅小豆基本上沒泡，所以用的時間長。嘗一嘗紅小豆爛了就行。大功告成！

• 7、一定要把鍋裏的水煮幹。