不稀的餐飲精選

多加一些澱粉少加點温水。想要勾芡不稀就要少放點温水，多放點澱粉，温水加的比澱粉多，温水與澱粉的比例為2:1為宜，這樣做出來的勾芡就不是稀疏的。想要做出來的勾芡更濃，可以用筷子快速攪拌，然後快速的倒入鍋中的菜上面，做出...

稀飯最簡單的理解就是水和米的結合。水多就是稀飯，米多就是乾飯。很多人都認為粥和稀飯的一樣的，其實是不一樣的，粥會加很多輔料，而稀飯只有單一的食材居多。由於食材單一所以對於減肥的人是很適宜的一種吃食。下面介紹一...

説到稀飯想必很多朋友們都很喜歡吃吧，夏天天氣炎熱，很多人都喜歡吃上一碗稀飯來填飽肚子。稀飯的質感比較粘稠，可以有助於腸胃消化，對腸胃等消化器官有一定保養作用，那麼，為什麼稀飯不能和牛奶同食呢？不妨我們一起去了解看看...

可以。不放豬油可以用花生油或者玉米油代替。冬寒菜一般用來炒着吃，炒之前先焯水，焯水可以去除冬寒菜本身苦澀的味道。焯水後混合其他蔬菜便可以翻炒食用。除了炒着吃以外，冬寒菜混合豆腐可以做出美味的豆腐湯，也可以放在...

對於很多胃不好的朋友們來説，他們的飲食習慣尤其顯得非常重要，如果沒有養成良好的飲食習慣，只會給胃增加更多負擔從而影響身體健康，因此不僅要養成良好的飲食習慣，吃東西也要十分注意，那麼，胃不好吃稀飯不好嗎？不妨我們一起看...

不可以。發糕的麪糊如果太稀的話，在發酵的過程中會影響效果，導致發糕無法蓬鬆，有可能出現塌陷、不成形的情況。麪粉太稀的話建議添加一些麪粉。也可以在發酵過程中加入酵母、發酵粉幫助發酵成型。發酵40分鐘左右，發到體積...

加水太多。黑米這種食物本身煮稀飯的時候就不像大米跟糯米那樣煮出來的比較粘稠，想要粘稠一點的話除了少加一點水可以加入適量的白砂糖或者是豬油，這樣可以增加黑米的粘性。煮黑米稀飯之前可以提前浸泡上，這樣可以縮短煮...

對於我們早餐，養生學家一直在提倡早餐應該吃好，不能隨便應付，個人建議我們自己最好是自己在家裏做早餐吃，營養又美味、最重要的是安全、吃得放心；早餐的第一種選擇就是稀飯，今天咱們這邊就來介紹幾種不同口味的稀飯的做法，希...

天氣越來越熱，很多人都會因為炎熱的天氣而食慾不振。這個時候稀飯就比米飯更加受歡迎了。你聽説過稀飯放鹼嗎？其實，為了縮短稀飯的煮制時間，在稀飯中放少量鹼是特別好的辦法。在製作麪點的時候，也會放一些鹼，這是有利於發酵...

邊加水邊調。準備適量的芡粉以及温水邊倒入水，邊用筷子攪拌芡粉進行調和。當稠稀度適量的時候停止加水即可。芡粉的主要成分是玉米澱粉，也有用土豆澱粉做為勾芡粉來進行烹飪的。生活中用芡粉勾芡烹調的菜有很多，比如糖醋...

可以。稀飯熬幹可能是因為水量太少，或者是熬製的時間過長而導致的，稀飯熬幹後是可以在加水的，加水後煮沸就可以食用了。煮稀飯時建議水要多一些，米和水的比例一般是1比9，水量過少的話很容易熬幹，但是米水比例也不要超過1比1...

稀飯其實就是大家日常生活中喝的白米粥，用大米和水熬製而成。部分地區直接將稀飯作為主食食用。那麼有很多減肥人羣就會問：稀飯熱量高嗎?減肥時期可以喝稀飯嗎？接下來這篇文章就為大家解答一下這個問題，並向大家介紹一下...

稀飯是南方一些普通人民早飯中必不可缺少的食物，俗稱“粥”，其實稀飯和粥根本不是一回事，稀飯作為一道倍受青睞的家常菜，每家的做法相似卻又不盡相同。那麼稀飯怎麼做好吃，怎麼吃營養健康？聽説稀飯還可以進行瘦身減肥？那麼該...

不是。榴蓮肉只是肉質地比較稀，氣味沒有改變，説明榴蓮肉熟過頭，沒有變質，可以食用，但榴蓮肉肉質比較稀，聞起來有發酵的酒精味，説明榴蓮肉變質，這樣的榴蓮肉不能繼續食用。購買後的榴蓮肉，需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響榴蓮...

倒點食用油或者滴幾滴醋。水開之後將大米或者小米放進去，然後再往鍋裏倒入一點食用油就可以蓋住鍋蓋煮飯了，這種情況是不會溢鍋的；還可以在鍋中，倒入幾滴醋，溢鍋是因為米當中有氣體，醋可以使米中的氣體發生分解反應，減少溢鍋...

水果是我們日常生活飲食當中必不可少的食品，每一種水果味道都各不相同，但總體來説都是酸甜可口的，既能補充水分，又能補充人體每天所需的維生素成分，然而我們在日常生活當中見到的水果基本都是固定的，那麼稀有水果都有哪些呢...

不要根莖。冬寒菜稀飯，主要是由冬寒菜和稀飯結合而成的一種食物，在做冬寒菜稀飯的時候，只要使用冬寒菜的葉子即可，根莖選擇直接扔掉。在做冬寒菜稀飯的時候，要先進行煮飯，等到大米七八成熟的樣子時，倒入冬寒菜攪拌，等待15-20...

不知道很多熱愛減肥的人有沒有聽説過稀飯減肥的這兒説法，吃稀飯到底能不能減肥呢，這一點十分的存在爭議，很多人説米飯做成稀飯了之後熱量更佳的高，不容易減肥，但是有的人也是稀飯更加的容易飽腹，更佳的適合減肥，今天來看一下...

1、正確配比澱粉與水的比例。只有當澱粉與水的比例正常時，製作出來的勾芡才不會過稀或是過稠，然後將兑入水澱粉後的湯汁煮沸即可。2、熬煮時使用中小火。當水澱粉被熬煮的過頭時，原本粘稠的湯汁也會出現變稀的情況，所以在...

30分鐘左右。勾芡的狀態還跟澱粉的量以及加熱的時間有關。若是放入澱粉的量比較多，勾芡的濃度比較稠的，放置的時間可以長一點，若是放入的量過少會使變濃稠芡粉2分鐘左右變稀。注意澱粉的量過多時慢慢傾倒，並且不斷的攪拌...

1、在煮稀飯的時候經常用勺子攪拌，可以使稀飯不溢出來。2、在煮稀飯的時候在鍋中加入幾滴香油再煮可以使稀飯不溢出。3、在煮稀飯之前將米用水浸泡2到3個小時，然後再熬煮。4、在煮稀飯的時候不要將鍋蓋蓋死，留出一個小的...

可以。核桃可以和稀飯一起熬，但是注意不要放得太多，放太多會讓稀飯變得濃稠，影響口感，另外核桃油脂含量較高，不適宜大量食用。少放幾粒核桃不僅可以增添稀飯的風味，而且煮過的核桃口感較軟，有益成分也不易流失。除了核桃之外...

稀飯作為中國的傳統早餐仍舊很受歡迎，當我們的胃騰空了一晚上，喝上一口温温熱熱的稀飯，清淡不油膩，不僅不會給腸胃造成負擔，還能緩緩的讓身體吸收能量，喚醒一天的精氣神。然而如果每天都是面對同一種稀飯自然會膩味，今天就來...

放少量的水。勾芡，是一種常見的烹飪技巧，指用清水加澱粉或者加入其它的醬料，勾成芡汁。勾芡時放適量的水，就不會變稀了，水放的過多，可以稍微加點澱粉中和一下。芡汁通常會用在炒菜裏，會使菜變得更加柔滑，增加菜湯的濃稠度，也有...

冬寒菜放入稀飯中煮一到兩分鐘即可。冬寒菜不宜煮太久，煮的時間過久冬寒菜就會變黃，影響美觀。在挑選冬寒菜的時候要注意挑選新鮮的不發黃的，發黃的冬寒菜下鍋煮肯定也是發黃的。在煮冬寒菜的時候可以適當加點豬油，這樣煮...