紫甘藍梅花糕的做法步驟的餐飲精選

“紫甘藍，具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素，鈣、錳、鉬等，有着重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘藍，既可以生食，也可以熟食。但為了保持營養，以...

“青炒蘭花紫甘藍，也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材，抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌，熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜，剩有一...

“紫甘藍營養多多，但生吃不喜歡它的生澀味，烤一下後，可以去除。”食材明細主料紫甘藍（1/4個）輔料大蒜（2小瓣）胡椒鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）橄欖油（少許）小香葱（少許）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘...

食材明細主料紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）香醋（少許）鹽（少許）白糖（少許）芝麻醬（適量）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨，準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、...

食材明細主料西藍花（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花拌紫甘藍的做法步驟1、西藍花掰成小朵，先放淡鹽水裏面浸泡除去雜質，胡蘿蔔...

食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用，黃瓜，切絲待用2、金針菇汆水，黃瓜...

“其實營養米糊也可以自己做，只要有豆漿機就行。做早餐都是不錯的選擇。過年放假在家，早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米，少米多水則可以使米糊稀一些。家裏多準備些雜糧，做米糊可以一起加入，營養又方便。紫甘藍的營...

食材明細主料紫甘藍（350g）低筋麪粉（500g）酵母（4g）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫甘藍玫瑰花饅頭的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲待用2、紫甘藍倒進攪拌機，加300毫升水打碎隔渣備用3、將500克麪粉倒進盆中，取4...

食材明細主料紫甘藍（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）香醋（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌花生米的做法步驟1、花生米小火炒熟備用。2、紫甘藍切絲入盤加鹽。3、醃製十五分鐘。4、...

“紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘藍中含有豐�富的維生素C，維生素E，胡�蘿蔔素，鈣、錳，鉬以及纖維素。不僅可以做菜吃，用它打成糊來做麪食，既養眼又不失營養，可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉（150g）糖（30...

食材明細主料裏脊肉（適量）年糕（適量）紫甘藍（適量）杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍肉絲炒年糕的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱...

“簡介：甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E...鉬以及纖維素，多以拌食生食炒食為主。黑木耳營養多多，更具有腸道清道夫之美譽，兩種食材搭配，常吃可起至排毒養生之功效。”食材明細主料紫甘藍（250克）輔料木耳（20克）配料蒜（2瓣）葱（1根）鹽...

“一款清香味美的家常涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍（300g）輔料生花生（100g）青椒（1個）小米椒（2個）調料蒜（2個）鹽（2g）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陳醋（8g）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切絲放入盆中...

食材明細主料紫甘藍（適量）蓮藕（適量）輔料話梅（適量）配料白醋（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮，切成薄片，泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲，放入塑料簍子中。3、將瀝乾水分的蓮藕...

食材明細主料菜花（300克）紫甘藍（適量）青紅椒（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將紫甘藍，青紅椒分別...

“快手涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍（150g）輔料香芹（100g）花生（100g）小米椒（2個）調料鹽（3g）白糖（2g）味精（1g）香油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹花生紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲，用鹽醃10分鐘左右，用...

食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青椒（適量）土豆（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味精（適量）調和油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨，青椒洗淨，用淡鹽水浸泡5...

“紫甘藍特別的脆，五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明細主料紫甘藍（200g）五花肉（100g）輔料辣椒（3個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲洗淨備用。2、五花肉放入鍋中...

“美味炒飯。”食材明細主料隔夜飯（一碗）五花肉（少許）紫甘藍（少許）輔料雞蛋（一個）葱（少許）調料油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍五花肉炒飯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、熱鍋放油，下雞蛋炒熟備用。3、...

食材明細主料高粉（230克）輔料奶粉（10克）酵母（4克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）橄欖油（16克）融化黃油（適量）配料糖（26克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、温暖濕潤處進...

食材明細主料紫甘藍（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱，倒油，放薑絲。3、放入紫甘藍，中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋，炒勻。6...

“妹妹給的電餅鐺真是好，各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉，再來一個五花肉試試。”食材明細主料五花肉（二兩）紫甘藍（二兩）輔料蠔油（一勺）黑胡椒（半勺）鹽（一勺）孜然粉（一勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉紫甘藍烤串的...

“紫甘藍顏色鮮豔、富有營養；但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍（150克）菜花（少許）輔料植物油（2湯勺）蒜末（少許）花椒粒（適量）配料鹽（一茶勺）米醋（少許）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料紫甘藍汁（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料白糖（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫甘藍玫瑰花的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細，放料理機中加適量水打成汁。3、麪粉、酵母、白糖混合，用細膩的紫甘藍汁來和麪。4、...

“某一天失眠，看了一個美食節目，介紹的就是這個菜，憑着記憶今天試做了下，老爸超讚的！”食材明細主料藕（500g）輔料紫甘藍（200g）檸檬（1/3個）話梅（20顆）配料冰糖柱（適量）鹽（少許）白醋（適量）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍話梅藕片...