全家喜愛的蟹黃豆花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生豆腐 ：250

輔料

鹹蛋黃 ：2個
火腿腸 ：50
蟹肉 ：2根
小葱 ：10

具體步驟

將豆腐切成小塊，用開水泡3分鐘，撈出待用

火腿腸切丁、小葱切末待用

將鹹蛋黃上鍋蒸熟取出，用勺子挨散

將鍋裏放油少許，大概60度左右，把散蛋黃放進去炒，出泡後加清水或高湯，把豆腐、火腿腸、蟹肉全放進去

將湯裏放少許鹽、雞精。勾上薄欠、撒上葱花即可出鍋