紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做 香飄網 素菜 1.18W 大中小設置文字大小 食材明細主料紫甘藍 (半顆)金針菇 (少許)黃瓜 (半根)檸檬 (1片)輔料鹽 (少許)橄欖油 (少許)糖 (少許)梅乾 (少許)鮮貝露 (少許)醋 (少許)酸甜 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜絲用少許鹽醃製會,紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右,三絲瀝水拌勻待用。分別用糖,鮮貝露,醋調汁3、把三絲擺盤放入調好的汁水,有梅乾的放點梅乾,碼上檸檬片即可。小竅門黃瓜醃製,主要是讓它出水,這樣瀝乾即可,最主要的是調的汁水,依個人喜好,酸甜自己DIY哦! TAG標籤:紫甘藍的家常做法 紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍 紫甘藍的做法 甘藍 紫甘藍的最正宗做法 紫甘藍怎麼做 紫甘藍的做法步驟 酸酸甜甜紫甘藍 酸酸甜甜 #