菊花饅頭-自制花式饅頭的餐飲精選

“外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料酵母粉（2g...

“年謠雲：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。今天和大家分享一款花饅頭（花饃）的做法，臘月二十八這天一起動手做個喜氣洋洋的花饅頭，會給這個年增加不少年味兒。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）紅曲米（適量）可...

“蒸饅頭可以説是最家常的麪食，不過要想蒸出漂亮又光滑的饅頭，也要經過無數次的試驗和失敗的經驗，才能掌握啊，其實做的次數多了，慢慢也會找出一些方法，可以做出漂亮的饅頭。做出光滑饅頭很簡單，注意下面的三個方面：第一：和麪的...

食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母粉（4g）抹茶粉（2g）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶菊花饅頭的做法步驟1、麪粉加抹茶粉混合均勻2、加水、酵母粉和成抹茶麪團3、麪粉加水、酵母粉和成白麪團4、餳發至2倍大小5、餳發至2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔：1根菠菜：250紫薯：1箇中筋麪粉：900輔料白砂糖：180酵母：5具體步驟1.紫薯上鍋蒸熟，去皮，用勺子壓爛成泥。菠菜與胡蘿蔔洗淨，放入榨汁機榨成汁2.得到三...

食材明細主料普通麪粉（5小碗）甜豆沙（500克）純牛奶（240ml三盒）蜂蜜（一勺）黑芝麻（適量）輔料酵母（一勺）小蘇打（一勺（調料勺））鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式饅頭肉包子的做法步驟1、（用大容器裝）酵母和小蘇打用一小勺温水攪拌，倒入蜂...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（15克）輔料菠菜汁（適量）紫薯泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、麪粉500克，酵母5克，糖15克，温水250克，綠麪糰比例同上和好面，醒發蜂窩狀。3、紫薯泥適量，同...

“請注意標題哦，這是烤饅頭，所有對有面包口感幻想的同學們不要對它期望太高哦，饅頭畢竟是饅頭。”食材明細主料黃油（30g）泡打粉（5g）酵母粉（5g）白糖（20g）玉米麪（100g）麪粉（400g）牛奶（適量）豆沙餡（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜...

“這裏介紹5種花式饅頭的做法，比較詳細的步驟，大家一目瞭然，我有的還包了餡料，紫薯餡的，如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁裏看看有一篇專門介紹紫薯餡的！”食材明細主料南瓜泥（350克）輔料中筋麪粉（550克左右）紫薯餡（210克）黑芝麻...

食材明細主料南瓜（200g）輔料小麥粉（400g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花式饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟2、蒸熟的南瓜壓成泥3、放涼後加入4克酵母，20克白糖4、加入小麥粉，攪成絮狀，我一滴水沒加，就是南瓜蒸好的和...

“花樣饅頭：南瓜，麪粉。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）輔料芝麻（適量）瓜子仁（適量）配料五香粉（適量）葱花（適量）食用油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟，搗碎。放涼，和麪粉和在一...

“#清腸食譜#，紅薯，粗纖維食品，瘦身人士的首選。”食材明細主料紅薯（200克）麪粉（400克）輔料酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯菊花饅頭的做法步驟1、紅薯蒸熟，趁熱取出。2、紅薯搗爛成泥。3、撒上酵母粉。4、篩...

“從小就喜歡菊花，也喜愛種花。小時候，我就纏着爸爸從地裏拉土給我建一個花園。那個花園很簡單，就是用磚頭和樹枝砌起來，最後還裝了一扇用樹枝製成的小門，但我無比喜歡！花園裏我種過菊花，牡丹，桃紅，薄荷，還有一些叫不上名字的花...

“給饅頭換個新造型美味又可口。小孩兒愛吃。顏色鮮豔，味道爽口。”食材明細主料普通麪粉（二勺）菠菜粉（半匙）南瓜粉（半匙）紅豆餡兒（少許）輔料安琪孝母粉（1/5匙）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式蒸饅頭的做法步驟1...

食材明細主料南瓜麪糰（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式棗饅頭的做法步驟1、取適量南瓜麪糰搓圓按扁擀成薄餅。2、用刀做成如圖形狀。3、如圖用手捏緊。4、取適量南瓜麪糰搓成長條，兩端放紅棗如圖...

“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，外形美觀，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）紫薯（適量）菠菜（適量）輔料白砂糖（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）甜...

“過年真的好忙，明天是我家春節的聚會，我要準備20多口人的飯菜，沒有時間上網。今天抽空趕緊繼續上花樣饅頭之三---菊花饅頭。”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）酵母（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未...

“菊花饅頭是豐收的象徵，做起來也不繁瑣哦，一起來看看吧。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（200g）輔料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香菊花饅頭的做法步驟1、把牛奶加温，融化酵母，和麪，餳發40分鐘。2、發好的麪糰揉好...

“花樣饅頭，是過年或某些節氣的時候會弄這些。自從有了美食網後，把做過沒做過的飯菜通通弄上來，自娛自樂的同時還把所見所聞介紹分享給網友們。做這個類似菊花的花樣饅頭，花朵盛開的大小是由你弄的花團圈數決定的。我試了...

“萌小羊外形可愛呆萌，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）菠菜（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）白砂糖（適量）黑豆（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花式饅頭萌小羊的做法步驟1、將南...

食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（適量）發酵粉（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加麪粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麪糰...

食材明細主料顆粒麪粉（適量）輔料菠菜（適量）蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式饅頭的做法步驟1、菠菜焯水切碎。2、榨汁機打碎榨汁（蘿蔔同理）。3、紫蘿蔔和菠菜分別加顆粒面和麪，加酵母放置一小時發酵！4、發酵好以...

“米媽本打算原樣做，用平底鍋烙出來就成了，結果操作的時候又臨時起興，做成菊花樣了，而且放了很多的油，煎出來的，有點象麪包，又有點象油煎饅頭，呵呵，很好吃！美食因人而異，其實無論是烤的煎的炸的，只要家人喜歡吃就算成功了，也不論是...

“突發奇想，説做就做。”食材明細主料麪粉（500g）水（300ml）黑豆麪（50g）蕎麥麪（50g）黑米麪（50g）黑芝麻（5g）可可粉（5g）輔料酵母（小平匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式饅頭的做法步驟1、發好面2、將發好的面分成4份兒，每一份分別加...

“每年年三十前一晚家裏都會蒸好多饅頭和豆沙包，熱氣騰騰的饅頭和豆沙包一出鍋，趕緊來一個，香甜鬆軟，好吃的不得了。今年我給饅頭變變花樣，鬆軟可愛，一口一口接不停啊。春節到了，祝大家猴年大吉，蒸蒸日上～”食材明細主料麪粉（10...