瓜子酥球怎麼做，瓜子酥球的做法
“做月餅剩的熟瓜子仁，正琢磨着怎麼解決掉，正好看到君之上了一款葵花籽酥球，於是依樣畫葫蘆。不過，只有60克瓜子仁，料理機不是很好打，沒能打成君之那樣細膩的泥。還有一些果仁碎粒的存在，但味道很不錯，全是瓜子香。”食材明細...
麻薯酥球怎麼做，麻薯酥球的做法
食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100g）水磨糯米粉（150g）玉米油（20g）輔料紅絲絨液（少許）調料白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯酥球的做法步驟1、牛奶、玉米油、白砂糖、雞蛋攪拌均勻。2、篩入水磨糯米粉，攪拌均勻。3、一...
瓜子酥派怎麼做，瓜子酥派的做法
“做烘焙有時候懶得做酥皮，經常會用到印度飛餅來做，既方便又美味。可是這樣就會遇到這種情況，剩下的飛餅的邊邊角角該怎麼辦呢？扔了可惜，不扔又不知道能做什麼。這次教大家做個瓜子酥派，非常簡單最主要是節約食材啊！”食材明...
椰蓉酥球怎麼做，椰蓉酥球的做法
“追劇小零食自己做，簡單易做又好吃，椰香濃郁，酥鬆可口美味的椰蓉酥餅，好吃到轉圈圈，不容錯過的小餅乾！”食材明細主料低筋麪粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）豬油（20g）糖粉（75g）小蘇打（2g）雞蛋液（45g）輔料雞蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）三...
核桃酥球怎麼做，核桃酥球的做法
“家裏人想吃核桃酥餅了，這個呢最為簡單了，拌拌揉揉再烤烤，那酥香可口聽核桃酥餅就完成了。本來是想做成扁得，但又怕吃的滿地掉酥，於是就改成了球狀，這樣子一口一個酥球，真是相當的給力哦。”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（1個）色...
家常酥鍋怎麼做，家常酥鍋的做法
“酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2...
家常酥餅怎麼做，家常酥餅的做法
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
迷你酥球怎麼做，迷你酥球的做法
“一直沒捨得嘗試孟老師的迷你酥球，因為但凡小巧玲瓏的迷你型都意味着要花費更多的時間。終於下了決心，並計劃只做一半量以節省時間。然而，總會有意外的發生。一邊説着話一邊加蛋液的時候，全然忘記了去留意麪糊的狀態。猛...
家常紅燒冬瓜球怎麼做，家常紅燒冬瓜球的做法
“冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、...
提子奶酥球怎麼做，提子奶酥球的做法
“這是一款有着濃郁奶香，且非常酥鬆的小點心。咬一口，滿是驚喜。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（30g）黃油（40g）蛋黃（2個）提子乾（30g）刷表面蛋黃（半個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）提子奶酥球的做法步驟1、準備材料，兩個蛋黃...
吉利酥脆南瓜球怎麼做，吉利酥脆南瓜球的做法
“南瓜球怎麼做更好吃更省油？前天晚上叫了份宵夜，其中有南瓜球，我吃着感覺就像是吃冷凍批發的食物，而且完全沒有南瓜的味道。這兩天自己買了南瓜在家來做，如何保留南瓜的清甜但又不膩口表面還能酥脆，而且能省很多食用油？兩天...
瓜子酥餅怎麼做，瓜子酥餅的做法
“表面鋪了滿滿的瓜子，咬一口香香的脆脆的，糖分不是太高，吃起來也不會很膩”食材明細主料麪粉（300g）玉米油（130g）雞蛋（1個）綿白糖（100g）輔料泡打粉（1g）瓜子仁（適量）花生碎（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瓜子酥餅...
家常絲瓜丸子湯怎麼做，家常絲瓜丸子湯的做法
“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小葱（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜...
酥糯地瓜球怎麼做，酥糯地瓜球的做法
“好多朋友都做過這一款小吃，我琢磨着這樣做外酥裏糯，壓扁的次數越多，炸的時間越長外皮越酥脆，越呈現中空型。反之壓扁次數越少"肉肉"越多，越軟糯。可以試試我的假設哦”食材明細主料糯米粉（適量）地瓜（適量）輔料白糖（適量）芝麻...
花生酥球怎麼做，花生酥球的做法
“花生酥球製作簡單，是一款老少皆宜的小零食，圓圓的外表看上去很可愛，加了超多的花生碎和葡萄乾，帶有濃郁的花生香味和葡萄乾的甜蜜味道。這個花生酥球簡單好做，成品香酥美味，兩口一個，越嚼越香，是不能錯過的一款小零食，全家人...
橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做
食材明細主料冬瓜（約50克（球））菓珍（約50克）輔料熱水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚，挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6...
脆酥球怎麼做，脆酥球的做法
食材明細主料金槍魚（適量）洋葱（適量）土豆（1個）輔料麪粉（適量）麪包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋葱（少許，差不多一個洋葱的1/4）加金槍魚攪...
瓜子酥糖怎麼做，瓜子酥糖的做法
“做了個花生糖，覺得這方子還不錯。手邊一堆瓜子仁，索性把花生換作瓜子，來個瓜子糖。其實，早就想做這瓜子糖，只是懶得去找方子。正好遇到這個花生糖，就改頭換面，上瓜子。駕輕就熟，瓜子糖做起來很順利。正自切塊，來客了，順手遞上...
瓜子酥怎麼做，瓜子酥的做法
“爸爸出去旅遊在景區買了些瓜子仁家裏也沒人吃索性做成小糕點香香脆脆的倒是更好吃。”食材明細主料麪粉（八匙）瓜子仁（適量）雞蛋（2個）輔料食用油（1匙）白糖（4匙）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瓜子酥的做法步驟1、...
南瓜餡酥球怎麼做，南瓜餡酥球的做法
“自從學會了做酥皮餅，我是隔三差五就會做來吃，不過每一次都有所改進，學會了舉一反三。呵呵！今天做的這個酥皮餅由於加入了南瓜餡，口感不那麼單一，味道也大大提升了。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）糖（30g）輔料沸水（90g）果味（...
家常蝦球怎麼做，家常蝦球的做法
食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁...
椰絲小酥球的做法 椰絲小酥球 椰絲小酥球怎麼做
“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃（2個）輔料椰絲（50g）低粉（15g-20g）調料黃油（20g）糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲小酥球的做法步驟1、材料準備好。2、除了低粉，全部材料放入...
家常簡易紅薯球怎麼做，家常簡易紅薯球的做法
“對吃素者來説,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯（一個）糯米粉（適量）輔料黑加侖（幾顆）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋蒸15分鐘左右,蒸透為止.2、蒸熟後...
繡球酥怎麼做，繡球酥的做法
“小時候，每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃，當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我，每年中秋節別人送的月餅她都會給我留着。每次中秋節回家都有月餅吃，而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越長大越挑剔，幾乎不吃月餅了。可能...
榛子酥球怎麼做，榛子酥球的做法
食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（80克）糖粉（25克）榛子（20克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊，倒入過篩後的低筋麪粉，糖粉，鹽；2、用刮板切碎，然後加入榛子再繼續切碎；3、切均勻，分...