“表面鋪了滿滿的瓜子,咬一口香香的脆脆的,糖分不是太高,吃起來也不會很膩”
- 鹹甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
瓜子酥餅的做法步驟
- 1、雞蛋一個打散,加入綿白糖攪打均勻至粘稠狀
- 2、加入玉米油拌勻
- 3、加入麪粉和泡打粉和至無干粉狀,成為一個軟硬適中的麪糰
- 4、擀開約為05cm厚,修去不平整的四邊,表面刷一層蛋液
- 5、沾上瓜子和黑芝麻,稍微用手壓一下,避免掉下來
- 6、我把剩下切下來的的不平整面團再次擀開,然後撒上了花生碎
- 7、用刀切開,小心的移到鋪了油紙的烤盤內
- 8、烤箱180度上下火,烤約15分鐘左右