【浙江】臘肉的餐飲精選

“簡易版臘肉，有着濃濃的年味。自己做的無添加劑也沒有太多的調料，放入冰箱冷凍保存，乾淨衞生吃着放心。”食材明細主料五花肉（2500g）輔料鮮味醬油（150g）高度白酒（50g）八角（3個）冰糖（50g）鹽（50g）老抽（120g）五香粉（適量）醬香（口味）醃（工藝）數...

《茶經》作者陸羽曾説：“茶之為飲，發乎神農氏。”中國的茶歷史悠久，文化底藴豐厚。茶道之説由來已久，學習茶藝者亦為數眾多。茶主要種於長江以南的山區、丘陵，而浙江省具備優良的水熱條件、地形地勢和勞動力資源，為浙江茶葉...

眾所周知，中國的飲食文化源遠流長，大江南北的有名的沒名的好吃小吃更是多不勝數。而江浙一帶自古以來就被稱為魚米之鄉，江浙好吃的小吃也尤其的多。那大家知不知道浙江好吃的小吃都有哪些呢?今天我們就為大家帶來了浙江...

是。東坡肉是杭州的一道名菜，屬於浙菜系，肉色澤紅亮，口感鮮嫩味醇，酥爛香糯。選料講究，要選擇肥瘦相間的豬肉。先焯水定型後再切方塊烹製，特點是使用紹興黃酒為主要燉煮材料，要小火長時間慢燉，才能實現地道的口味。據傳是蘇東...

餐飲提問：浙江台州椒江哪裏有烤肉店陳87658回答：你來平橋小區～～啊龍特色那邊的燒烤還還不錯、、、很好吃哦～～在超市對面！...

圓糊醮、荷葉雞、餛飩等。夏至時節浙江的吃食豐富，在紹興，有夏至吃圓糊醮的習慣，圓糊醮是由米磨粉做成的，做好的醮坨放在一旁，餓了隨手一拿就可以吃。在餘杭，在夏至時會擺上一桌豐富的全荷宴。用的是餘杭運河上的開得正盛的...

食材明細主料大雞腿（500克左右）輔料大葱（1根）蒜（10粒）幹辣椒（3個）生薑（1小塊）配料芝麻油（3大湯匙）植物油（2大湯匙）紹興花雕酒（10大湯匙）生抽（3大湯匙）老抽（2大湯匙）冰糖（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）浙江三杯雞的做法步驟1、準備...

“在浙江農村，每到春節，幾乎家家户户的席上都有醉雞。這種雞肉酒香濃郁，肉質鮮嫩，味美爽口，佐酒下飯皆為美食。是誰發明了醉雞呢？歷史上尚無可考，民間傳説卻不少。很久以前，在浙江的一個小村莊裏，住着弟兄三人。老大、老二娶的...

浙江快餐加盟店排行榜現在很多都不喜歡做飯，一般比較喜歡吃快餐，所以我們發現快餐的需求日益增加。在浙江，大多數上班的人也是為了節省時間都會選擇快餐作為自己的正餐，所以快餐這個行業現在非常有前景，未來的增長規模也會...

對於雞肉來説，大家已經對它的喜愛程度超過了自己本身的想象，而叫花雞，更是大家最喜愛的食物之一，不僅僅是因為它的名字獨特，更是因為它的風味獨特，吃起來別有一番味道，那麼叫花雞是浙江菜嗎?還有哪些浙江菜呢?讓我們一起來看...

説到“浙江”，那真的是無人不知，無人不曉呀！浙江寶地人傑地靈，不光人才輩出，物產豐饒，經濟發達。在吃的上面也很有自己的一套呢！那浙江有哪些特產名小吃呢，想必很多想來浙江的朋友們很是關心的，別急別急，下面就請聽小編一一給你...

醬鴨、魚乾、臘肉、香腸、排骨湯、臘八粥等。在浙江地區，臘月是會吃上一些臘肉之類的食物的。臘肉，不僅可以用來做辣椒炒臘肉，也可以選擇直接清蒸臘肉。在儲存條件上，臘肉這類醃製的要放到低温的環境中進行儲存。香腸，可以...

很多加盟者在加盟的時候都會為了加盟什麼產品而犯愁，既不想製作太過於複雜，又想能賺到很多的錢，細心的加盟者會發現現在市場上的加盟項目中，很多的項目都只有一道菜，比如黃燜雞米飯，我就只買這一道飯菜就好，這樣製作又簡單，還...

浙江糕點加盟店排行榜在浙江，糕點是一種不錯的美食，而且種類也是比較的多樣，從甜的到辣的都有，可以滿足不同人需要的口感，而且很多的攤位都是可以買到糕點的。現在很多人第一次創業都會選擇去開一個糕點鋪，因為前期的投資並...

浙江超市加盟店排行榜如果現在想要自己創業，開一家超市怎麼樣呢？其實開一家超市店目前來説還是很不錯的。開一家超市，一般來説房租、加盟費用等會相對較多，所以投資金額大搞要準備20萬左右，甚至更多。開超市需要注重選址，比...

隨着各類肉質品價格的飛速上漲，整個市場行情都呈一種不穩定發展的趨勢發展。雞肉肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，做法多樣可紅燒、炒、燉，雞肉成為人們最喜愛的肉食之一，成為了人們餐桌上的常客、浙江地屬東南沿海，那麼浙江...

浙江披薩加盟店排行榜近些年，在浙江都會有一些比較特別的美食越來越受到人們的關注，比如説披薩就是比較受當地消費者喜愛的一款美食，因此，這一塊的市場在不斷的擴大。所以對於那些想創業的創業者來説，披薩店就是一個不錯的...

麻糖、餃子、關東糖。浙江過小年要祭灶神，麻糖就是祭奠灶神的食物，祭灶神麻糖就是為了把灶神的嘴巴粘住，不説人間的壞話，以祈禱來年風調雨順。製作麻糖的重要步驟是熬糖，選好飴糖和白砂糖的比例，熬製温度控制在140-150度，這...

食材明細主料鴨（半隻）普通鹽（1勺）海鹽（2勺）輔料花椒（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）浙江醬鴨的做法步驟1、鴨半隻洗淨。2、鹽和花椒炒香。3、花椒鹽冷卻後，均勻塗抹鴨身。4、冬天掛在外面曬一天（怕鳥吃，我先生動腦子，掛在鳥...

江浙菜是中國的八大菜系之一，以杭州菜為代表，它還包含了中國南京、蘇州、南通等多個地方菜的特色，江浙菜主要指的是江蘇和浙江兩個地方的菜，才是豐富美味，有東坡肉等許多膾炙人口的美食。...

餐飲提問：浙江牛肉湯加盟哪個好？莒國大耀回答：當然是同興堂牛肉湯啦,總部在杭州。...

浙江龍蝦加盟店排行榜在每個龍蝦到來的季節，不管是家庭聚會還是朋友同事聚餐，來上一盆龍蝦和啤酒，那簡直是人生美味。龍蝦的做法也有很多，不管是哪一種都有它的獨特味道，吸引消費者前來。如果你想創業，開一間龍蝦加盟店是個...

浙江米粉加盟店排行榜現在米粉越來越受到消費者的喜愛，而且不斷創新，更加吸引了不少消費者，所以米粉目前的市場還是很不錯的。如果你有創業的想法，那不妨可以開一家屬於自己的米粉店，而且米粉不論是大人還是小孩都喜歡吃，所...

浙江肉蟹煲加盟店排行榜在浙江，創業已經是絕大多數人都想做的事，那麼，什麼行業比較適合當下的創業者去創業呢？餐飲行業在當地就是非常很有市場前景的，因此如果能在當地開一家店，應該會有不錯的發展潛力。而肉蟹煲就是在當地...

浙江每年都會吸引很多遊客前去遊覽，浙江有杭州西湖、烏鎮，西塘等著名的旅遊景點，除了這些美景，吸引諸多遊客前往的還有浙江美味的小吃，例如紹興臭豆腐、酥油餅，那麼浙江好吃的小吃有哪些呢？下面小編為大家介紹浙江美食有哪些...