冬瓜薏米豬骨湯怎麼做,冬瓜薏米豬骨湯的做法 香飄網 湯羹 1.49W 大中小設置文字大小 “廣東人喜歡根據不同的季節煲各種湯水,而進入六月份的廣東已經悶熱至極,煲一些清熱解暑,潤肺生津的湯水是最合適不過了。冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。冬瓜全身都是寶,冬瓜皮可不要扔了,煲湯是不用去皮的。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。蓮子養心、益腎、補脾,芡實能健脾除濕,茯苓就益脾和胃、寧心安神。” 食材明細主料豬骨 (1000g)冬瓜 (700g)薏米 (30g)蓮子 (30g)芡實 (20g)芸苓 (30g)輔料陳皮 (適量)蜜棗 (2個)清水 (適量)鹽 (適量)其他 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)冬瓜薏米豬骨湯的做法步驟1、準備好薏米、蓮子等。2、用水洗乾淨,再浸泡一會兒。3、準備豬骨和冬瓜,冬瓜切大塊。4、豬骨用開水焯一下,祛除血腥味。5、再用流動水洗一洗浮沫。6、煲里加清水,放入豬骨、陳皮。7、加入冬瓜和泡好的薏米、蓮子等。8、大火煲滾後,轉小火煲一個半小時,加入鹽調味即可。 TAG標籤:豬骨 冬瓜薏米豬骨湯 冬瓜薏米豬骨湯的做法 冬瓜薏米豬骨湯怎麼做 冬瓜薏米豬骨湯的最正宗做法 冬瓜 冬瓜薏米豬骨湯的做法步驟 冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃 薏米 冬瓜薏米豬骨湯的家常做法 #