溜土豆茄塊的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料茄子（適量）土豆（1個）輔料生抽（1勺）糖（少許）鹽（半勺）澱粉（適量）蒜（2瓣）葱（適量）清水（多半碗）姜（適量）鹹香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溜土豆茄塊的做法步驟1、土豆去皮，切滾刀塊。2、茄子洗淨，切滾刀塊，入鹽水中浸泡十來分鐘。3...

“河北盛產土豆，土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，預防心血管系統脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆...

“土豆好吃極了，做法也多了去了，最經典的醋溜土豆絲，來試試吧~”食材明細主料土豆（兩個）輔料小葱（三根）配料油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆的做法步驟1、土豆絲去皮...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料土豆（1個）輔料植物油（1勺）幹辣椒（3個）花椒（1匙）大葱（1段）蒜（2瓣）調料鹽（1匙）白醋（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲，浸泡10分鐘後洗至水清。2、鍋中燒水，水開後放入土豆絲焯燙15秒...

不需要。焯水過後的雞肉做出來可能肉質太老，而沒有鮮美的味道。只需要提前浸泡，同時放入木耳，香菇等，香菇將其切成四塊，增大接觸面積，加快成熟速度，使它更好的入味兒。浸泡好後，瀝乾水分放在一邊備用。之後在鍋中加入各種調味...

“東北家常菜，越爛越好吃，拌飯也好就饅頭也好，家常必備。”食材明細主料土豆（適量）茄子（一根）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜苗（2根）雞粉（適量）葱（2根）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒土豆茄塊的做法步驟1、茄子洗淨...

“酸辣爽口。”食材明細主料土豆（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆片的做法步驟1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、鍋內適量油燒...

“朋友給的黃金土豆(goldpotato)，澱粉含量少，炒土豆絲非常爽脆。”食材明細主料土豆（4個）陳醋（1.5大匙）鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，用水泡...

“吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。此菜的特點是：鹹酸可口，佐餐佳餚”食材明細主料土豆（一個）輔料葱（一根）配料紅辣椒（一個...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...

“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別説喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

““醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了，大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。”食材明細主料土豆（300克）輔料黃椒（1個）紅椒（1個）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）色拉油（30毫升）鹽（3克）白糖（10克）白...

食材明細主料鯉魚（一條1千克）輔料豆腐（一塊）配料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）川椒（適量）紅油（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦塊魚溜豆腐的做法步驟1、將魚處理好後抽出腥線，切成均勻...

“這是正宗意大利披薩番茄醬做法，我從外國視頻翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋葱（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）調味（工藝）半小時（耗...

“慚愧，好小的土豆，切出絲來也短短的，而且，原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往，窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了，天空陰霾。昨晚喝了不少酒，中午炒個醋溜土豆絲，配白粥，好奢侈的午餐。醋溜土豆絲，很家常的一個菜，但是如何才...

食材明細主料土豆（250G）茄子（250G）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉土豆茄子塊的做法步驟1、把茄子洗淨、切成塊2、把土豆洗淨、切成塊，放在水中，備用3、油燒開，放入茄...

食材明細主料雞腿肉（2個）雞翅（2個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）洋葱（半個）輔料鹽（適量）料酒（適量）芝麻醬（適量）牛奶（適量）咖喱塊（適量）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆咖喱雞塊的做法步驟1、雞腿去骨切大塊肉，雞翅一切4。土豆和胡蘿蔔切塊...

“最簡單的一道家常菜，人們大多數都是最開始學做菜首選的一道菜，它普通而又非常特殊有意義的一道菜，常吃而又吃不膩的一道菜。”食材明細主料土豆（3小隻）胡蘿蔔（小半隻）青辣椒（1只）輔料白糖（少許）陳醋（適量）生抽（少許）蠔油（少許）清水（少...

食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...

食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）葱薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條，葱薑蒜末，蒜末要多一些，青紅椒...

“如今越來越多的人通過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動，也是給生命增添另外一種生趣，但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎？運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度，併為肌肉和大腦提供能量，與蛋...