鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法的餐飲精選

“此菜老少皆宜，簡單，美味。”食材明細主料鹹鴨蛋（3個）輔料肉末（50g）玉子豆腐（2條）醬油（5g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步驟1、將玉子豆腐切小口，擠碎盤中。2、加入肉末，備用。3、打入鹹...

食材明細主料肉末（適量）鹹蛋（1個）雞蛋（1個）葱花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料理酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）肉末鹹蛋蒸蛋的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋和鹹蛋的蛋清打在碗裏，加入少許鹽和雞精，攪拌均勻3、...

食材明細主料玉子豆腐（1條）輔料雞蛋（2個）葱（1顆）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐蒸蛋的做法步驟1、玉子豆腐一條2、雞蛋兩個3、用刀從中間切斷，倒出來再切片4、加入少許鹽5、雞蛋打散攪拌均勻6...

“雞蛋和豆腐都含有豐富的蛋白質，兩者混合，再配上豬肉餡一起，滑滑嫩嫩的，即美味又不失營養，很適合老人和小孩的一道菜。”食材明細主料內酯豆腐（400克（一盒））雞蛋（2個）豬肉餡（150克）輔料大紅椒（半個）葱（2棵）大蒜（4個）水澱粉（1勺）老抽（1/2勺）...

“這是一道快手小菜，喜不喜歡就看你的口味了！”食材明細主料土雞蛋（適量）嫩豆腐（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）料酒（適量）澱粉（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、準備所需材料2、肉切末，碗...

食材明細主料梅花肉末（適量）白豆腐（適量）白胡椒（適量）玉米澱粉（適量）大蒜葉碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉末蒸雞蛋的做法步驟1、將大蒜葉切末備用2、梅花肉剁成末，用生抽、玉米澱粉醃製片刻...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（2個）肉末（100g）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉末蒸豆腐的做法步驟1、內脂豆腐用剪刀剪去四角、倒扣在刀板上、用刀切成片2、雞蛋加入...

食材明細主料內酯豆腐（適量）肉末（適量）輔料黃酒（適量）生抽（適量）香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蒸雞蛋肉末的做法步驟1、準備內酯豆腐，切片，燉肉末，肉末加鹽澱粉，少量黃酒2、放雞蛋3、上蒸鍋，約25分鐘4、快蒸好是加...

“肉末、豆腐、雞蛋這三樣東西做在一起營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）肉末（適量）小葱（1根）輔料紅油（適量）鹽（適量）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、準備材料。2...

食材明細主料玉子豆腐（2條）胡蘿蔔（1段）瘦肉糜（50克）鴨蛋（1個）輔料鹽（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蠔油（3克）油（2勺）葱花（20克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段，備用裝盤.不要太薄，薄了易碎不...

食材明細主料豬肉（200g）生鹹鴨蛋（1顆）輔料水澱粉（適量）葱末（適量）姜粉（適量）胡椒粉（少許）五香粉（少許）味達美（1匙）麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋蒸肉末的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉糜備用（因為女兒不吃肥瘦，所以遠了純瘦...

“滑滑嫩嫩的雞蛋豆腐，酥酥香香的肉末給您的味蕾帶來享受。非常適合老人和小盆友吃呦。”食材明細主料豬肉餡（150克）內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）輔料紅椒（半個）青椒（半個）鮮香菇（3朵）老抽（適量）糖（3克）鹽（2克）白胡椒粉（適量）葱（1段）蒜（1瓣）水澱粉（少...

“蒸菜，好吃還不上火，特別是天熱的時候，吃蒸菜廚房裏還能少油煙，而且蒸菜少油，更健康。這道蒸菜有豆腐，有雞蛋，豆腐和雞蛋能補充每天必需的蛋白質，有助於增加記憶力，豬肉補充能量，配以新鮮的蔬菜，各種維生素也是全了，葷素搭配營養...

“下飯下飯。”食材明細主料雞蛋（2個）絹豆腐（1盒）肉末（適量）輔料食用油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打在碗裏，加入等量的水，打撒，加少許鹽。2、攪勻...

食材明細主料豬肉末（適量）雞蛋（1個）內酯豆腐（1盒）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置一會，豆腐會稍稍出水，把水倒掉。2、切好葱，姜，蒜。3、豬肉打成末備用。4...

“今天分享的肉末豆腐蒸蛋是一道十分健康的蒸菜，外形漂亮，所以很適合作為年夜飯的餐桌，或者家裏來了親友招待客人的時候做，以玉子豆腐，肉末和雞蛋作為主要食材，用蒸的方法制作而成的，蒸菜通常比較健康，不需要放油，會相對比較清...

“這種豆腐是用雞蛋做的，所以吃起來非常鮮嫩，和瘦肉末一起蒸着吃，孩子非常喜歡。”食材明細主料玉子豆腐（2袋）瘦肉末（適量）輔料葱花（適量）雞蛋（1個）調料薑末（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“豆腐搭配肉蛋營養高一半，豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的氨基酸，蛋氨酸，單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低，如果將豆腐和肉類、蛋類搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。”食材明細主料玉米豆腐（兩條）五...

食材明細主料老豆腐（一塊（500克左右））輔料鹹鴨蛋（2個）毛豆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋蒸豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，捏碎。2、加入毛豆攪拌均勻。3、加入鹹鴨蛋的蛋清2個。4、醬豆腐泥鋪在深盤子中，放上鹹...

“我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）葱（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...

食材明細主料生鹹鴨蛋（2只）肉末（225克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹鴨蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：生鹹鴨蛋、肉末。2、將生鹹鴨蛋洗淨，撈出。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量...

“雞蛋別在炒着吃了，教你一招非常下飯的做法。”食材明細主料嫩豆腐（200克）雞蛋（2枚）豬精肉（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）水澱粉（30克）調料葱花（適量）香菜碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）肉末蒸雞蛋豆腐的做法步驟...

食材明細主料玉子豆腐（3條）輔料肉末（150克）青豆（50克）紅辣椒（2個）配料高湯（1碗）蒜（3瓣）姜（1小塊）鹽（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末玉子豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、肉末洗淨剁碎，蒜、姜去皮冼淨...

食材明細麪糰料麪粉（200g）雞蛋（1個）鹽（1g）酵母（3g）温水（100ml）餡料老豆腐（1塊）玉米（1個）肉末（100g）葱（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐玉米肉末盒子的做法步驟1、餡料如圖。2、玉米切碎和豆腐、肉...

食材明細主料鹹鴨蛋黃（5個）豆腐（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋黃蒸豆腐的做法步驟1、食材：鹹鴨蛋黃2、豆腐3、將鹹鴨蛋黃拆開包裝取出5個放入碟子中。4、用剪刀剪碎待用。5、...