香酥土豆餅怎麼做的餐飲精選

食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（30克）豌豆（20克）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2克）椒鹽粉（2克）玉米油（12克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟待用。2、土豆搗成泥，加入鹽和椒鹽粉攪拌均勻待用。3、...

“土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤，宜炸、宜煎……今天我們就用凹凸不平的煎鍋做出燒烤味的小土豆。”食材明細主料土豆（2個）輔料櫻桃番茄（6個）香菜（少許）洋葱（半個）葱（一簇）蒜頭（適量）配料海鹽（適量）燒烤香料（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）微...

“土豆控喜歡變着花樣做土豆，這個土豆絲餅即下飯，又省事，絕不會弄髒廚房，真是懶主婦的首選哪！”食材明細主料土豆（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香酥土豆絲餅的做法步驟1、葱...

食材明細主料土豆（適量）輔料幹辣椒（適量）香葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆的做法步驟1、1、把香葱洗淨切好。2、2、把幹辣...

“土豆絲新吃法不煮不炒出鍋又香又酥既可以當菜吃還可以當零食。”食材明細主料土豆（1個）食用油（300g）輔料乾紅辣椒（5g）麻辣鮮（10g）香菜（10g）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆絲的做法步驟1、食材備好。2、土豆切成絲...

“土豆是一年四季飯桌上的常客，可炒可煮可炸，怎麼做都好吃，其實土豆是非常適合減肥的人羣吃的，雖然澱粉含量高，但是直接蒸食，可當主食，非常擋餓，今天我做的這種是油炸的，相對於減肥人羣就不是很合適了，不過偶爾吃一下還是可以的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個洋葱：1個麪粉：適量輔料橄欖油（如果沒有別的油也可以）：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量番茄醬：適量味極鮮：適量糖：適量具體步驟1.土豆洋葱洗好去皮2.切丁加...

食材明細主料土豆泥（200克（土豆去皮煮熟後壓成泥））馬鈴薯澱粉（60克）輔料色拉油（30克）胡椒粉（若干）鹽（若干）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆鹹酥脆餅的做法步驟1、將以上所有材料混合均與後，揉成團狀2、將土豆團放在保鮮膜上...

食材明細主料土豆（1個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香酥土豆片的做法步驟1、準備一個土豆去皮。2、切成薄片。3、鍋中燒水加入一勺鹽放入土豆片煮一分鐘。4、撈出過涼水。5、控幹水分...

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3箇中筋麪粉：適量澱粉：適量雞蛋：2個輔料鹽：3勺雞精：1勺食用油：適量具體步驟1.雞蛋打散備用加入3勺鹽一勺雞精澱粉2勺2.土豆蒸熟後剝皮再壓成泥3.土...

“土豆一直是我家喜歡吃的食材，用這種方法做出的土豆特別香，用油量也不多，比炸的健康多了。”食材明細主料土豆（3個）肉末（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）大蒜（2瓣）葱（適量）辣椒（半個）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料土豆（2個）輔料雞蛋（1個）麪粉（1勺）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡中加葱花。3、放鹽雞精，十三香，耗油，生抽。4...

食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料香腸（適量）洋葱（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆酥餅的做法步驟1、麪粉放大碗裏，徐徐倒入開水，攪拌成絮狀。2、把麪糰揉成團放一邊合蓋醒30分鐘。...

1、不沖洗。要利用土豆裏面的澱粉，讓土豆餅起到一個聚集的一個作用，一旦把土豆沖泡乾淨了，裏面的澱粉就會流失，就沒有黏的作用了。2、不加麪粉。要加澱粉，不能加麪粉，因為澱粉能降低麪粉的筋力。3、不能開大火。小火烹飪可...

“簡單又好吃的土豆絲餅，不管是作為忙碌早晨的早餐，還是正餐的主食或是輕鬆下午茶，外酥裏嫩的土豆絲餅都一樣美味可口~~~~”食材明細主料土豆（1個）洋葱（1/5個）輔料辣椒粉（1/4匙）麪粉（2匙）黑胡椒粉（1/3匙）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）...

食材明細主料蠶豆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小葱切成末兒。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘酥香的酥餅土豆絲，看起來有點像麥當勞的漢堡包，不過這比漢堡包還要好吃哦。而且它是素的，沒有肉，老是胖吃漢堡包會長胖的妹子，就可以選擇這個酥香的酥餅土...

“街邊賣的小吃綠豆餅有自己做的那麼實在麼？沒有、自己做的料足個子大。而且好吃到爆。開工～先把綠豆餡做好”食材明細綠豆餡去皮綠豆（200克）黃油（40克）砂糖（100克）油皮材料中筋麪粉（240克）玉米油（70克）砂糖（40克）水（95克）全蛋液（（刷表...

“在四川一道街邊的美食。我把它搬上餐桌，非常的美味哦。做這道菜菜，一定要用新鮮的小土豆哦。別有一番風味。”食材明細主料新土豆（5個）榨菜（半個）小米辣（3個）二荊條（一個）輔料鹽（少許）五香粉（半匙）孜然粉（1/5匙）色拉油（一勺）生抽（一匙）...

“一款可愛，方便又美味的小食，很適合拿來待客（當然，自己享用也是很不錯滴），希望大家喜歡：）”食材明細主料土豆（一個）黃油（40克）蛋液（（刷表層用）適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥烤土豆泥的做法步驟1...

食材明細主料小土豆（適量）麪包糠（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨，用蒸鍋蒸10分鐘；晾涼後去皮，因去皮後小土豆的表面有一層澱粉，直接放入事...

食材明細主料土豆（三個）麪粉（適量）澱粉（少許）輔料十三香（一小勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香土豆丸子的做法步驟1、土豆插成細絲，裏面加入雞精！胡椒粉！鹽！都依個人口味放就行。2、裏面倒入麪粉...

食材明細主料中筋麪粉（300g）温水（180g）酵母（3g）椒鹽粉（適量）植物油（適量）胡蘿蔔（半根）土豆（1個）糖（適量）花椒（適量）老乾媽（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥餅土豆絲的做法步驟1、酵母溶於温水中靜置一會兒2、將酵母...

用油煎制。想要做出的土豆餅酥脆可口，可以將土豆切成絲或者剁成土豆泥，加入雞蛋和麪粉攪拌均勻。在煎制土豆餅時，不能用大火以免土豆餅變糊，口感變差。麪粉可以用小麥麪粉，小麥麪粉的口感更有勁道，也可以加入一些玉米粉增加...

“魚香肉絲的改良版，請笑納”食材明細主料土豆絲（兩顆）輔料肉絲（20k）油（600ml）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥土豆肉絲的做法步驟1、土豆切絲最好細一點，放入沸水中煮一下煮的時候把油預熱（這個步驟忘了拍照片，各位湊合...