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土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做

土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做

簡單又好吃的土豆絲餅,不管是作為忙碌早晨的早餐,還是正餐的主食或是輕鬆下午茶,外酥裏嫩的土豆絲餅都一樣美味可口~~~~

食材明細

主料
  • 土豆 (1個)
  • 洋葱 (1/5個)
輔料
  • 辣椒粉 (1/4匙)
  • 麪粉 (2匙)
  • 黑胡椒粉 (1/3匙)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆絲餅的做法步驟

  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做 第2張

    1、土豆去皮切細絲;

  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做 第3張

    2、洋葱切細絲;

  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做 第4張

    3、土豆絲、洋葱絲放大碗裏,加麪粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉;

  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做 第5張

    4、將所有材料拌均勻;

  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做 第6張

    5、煎鍋中倒入油,放入拌好的土豆絲,用筷子撥開成圓餅狀,小火煎制;

  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做 第7張

    6、一面煎黃後翻過來煎另一面,煎到金黃色即可。吃的時候分割成小塊~~~~~