辣炒肉拌油菜怎麼做，辣炒肉拌油菜的做法
食材明細主料油菜（200克）瘦肉條（100克）牛油火鍋底料（3克）小米辣（小許）花生油（小許（焯水用））食鹽（1克（焯水用））清水（若干）陳醋（3克）生抽（3克）輔料雞精（小許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒肉拌油菜的做法步驟1、油菜洗淨2、改刀，莖葉分...
平菇油菜拌熟肉怎麼做，平菇油菜拌熟肉的做法
“煮的精肉用來做拌菜真的太方便啦。早起先去市場買了斤平菇和一把油菜，這種油菜不是上海青哦，是雞毛菜，不過我們當地人自己種的這種菜，當地人都叫做油菜。”食材明細主料平菇（150g）熟精肉（120g）輔料雞毛菜（60g）調料食鹽（1g）生抽（3...
油菜拌護心肉怎麼做，油菜拌護心肉的做法
“週六我哥休息，説來給我做飯吃。可是外面大雪紛飛呀，好冷的不説，主要是下雪的時候路況也不好。給他説我自己燉了一鍋排骨雞，堅決沒同意他來我家。第二天一大早，我哥就買了菜給送過來了。可以換個蔬菜來吃啦。”食材明細主...
葱油拌鹹肉菜飯的做法 美紅葱油拌鹹肉菜飯 葱油拌鹹肉菜飯怎麼做
“本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯，讓我最過癮的，是可以大手筆“揮霍”蔬菜！另外，既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難，也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友，有了集中補充的途徑。飯菜一體,...
南昌辣炒油菜梗的做法 南昌風味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎麼做
“小時候很喜歡吃母親炒的油菜梗（我們這裏叫青菜梗），母親炒菜一般都喜歡大火炒，每次都是鍋裏油都燒的冒大煙了，她還在切辣椒，有時候下鍋炒的時候鍋裏還冒火！有一次把我嚇哭了！可是，我發現這樣炒出來的菜真的很香啊！現在都記得有...
油辣椒炒菜心怎麼做，油辣椒炒菜心的做法
“超簡單，顛覆了青菜的傳統吃法”食材明細主料時令白菜心（650克）輔料乾紅辣椒（1勺）鹽，雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油辣椒炒菜心的做法步驟1、時令蔬菜白菜心，洗淨，架煮鍋燒開水，水開放下去焯熟，保持翠綠就撈出來...
香油辣椒拌榨菜絲怎麼做，香油辣椒拌榨菜絲的做法
食材明細主料榨菜（適量）輔料辣椒絲（適量）配料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油辣椒拌榨菜絲的做法步驟1、鮮榨菜一個，。2、去皮。3、切絲，再切點辣椒絲。4、裝碗裏，適當放點香葱...
花生油是炒菜還是涼拌菜的油
炒菜。花生油是用花生壓榨出來的油，它含有單不飽和脂肪酸、亞油酸、甘油酯，少量α-亞麻酸、胡蘿蔔素，少量蛋白質、脂肪，花生油可以適用於各類菜品，但是不建議用花生油去做高熱、油炸食品，在高温，高油炸的條件下會破壞花生油...
油潑辣子蔬菜拌麪的做法 油潑辣子蔬菜拌麪兩人份 油潑辣子蔬菜拌麪怎麼做
食材明細主料麪條（250g）小葱（5根）蒜（4顆）香菜（5根）綠豆芽（100g）小白菜（1小把）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料五香粉（兩小勺）花椒粉（兩小勺）糖（1g）鹽（5g）香醋（4匙）粗辣椒麪（2匙）原味（口味）未知（難度）油潑辣子蔬菜拌麪的做法步驟1、葱香菜蒜切末備用2、胡蘿...
麻辣油拌菠菜怎麼做，麻辣油拌菠菜的做法
“菠菜一般是秋末種植，幾乎不用施肥、澆水，都會長的很好呢。菠菜是可以在地裏過冬的蔬菜之一，春天暖和了就會和野菜一樣發出嫩芽嫩葉。常吃菠菜可養血，補鐵，預防便祕等…現在正是吃菠菜的好時節喲，昨天送兒子上學回來路過一...
辣炒油渣的做法 香滿口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎麼做
“熬豬油的油渣一直琢磨怎麼吃，小時候是經常燉白菜當肉來吃的，偶爾也放辣椒炒過，卷煎餅吃很是香，這個似乎比燉白菜還誘人。油渣想炒着吃的話，熬油的時候不要炸得太重，微微變黃色即可，當然畢竟是含油很多的東西，還是少吃，偶爾解...
辣油涼拌剝杆菜怎麼做，辣油涼拌剝杆菜的做法
“剝杆菜，是我們這裏的土名，學名叫什麼我也不清楚。剝杆菜可炒，可湯，可拌，鮮嫩可口！”食材明細主料剝杆菜（500克）輔料油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣油涼拌剝杆菜的做法步...
過油辣子肉拌麪怎麼做，過油辣子肉拌麪的做法
“過油辣子肉拌麪是我在新疆吃的最好的麪食之一，勁道的拉麪，大田時令的辣椒跟西紅柿，還有味道鮮美的牛羊肉，純正的食材造就我們能吃到小時候那種愉悦的味道。回來後試着嘗試，食材上的差異決定了很難達到新疆的美味。喜歡面...
拌涼菜專用辣椒油怎麼做，拌涼菜專用辣椒油的做法
食材明細主料二金條辣椒（100克）燈籠椒（100克）八角（2-3個）草果（1個）香葉（5-6片）桂皮（1小片）輔料白酒（一勺）澳宴奇調味香料（一勺）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌涼菜專用辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒粉（辣椒粉是用四川二金條辣椒...
豬肉辣白菜炒金針菇拌麪怎麼做，豬肉辣白菜炒金針菇拌麪的做法
“一個人吃飯的好處就是，做自己喜歡吃的食物。”食材明細主料掛麪（50克）辣白菜（100克）金針菇（150克）豬肉（30克）食鹽（小許）雞精（小許）韓式辣醬（小許）輔料胡蘿蔔（小許）韭菜（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉辣白菜炒金針菇拌麪的...
辣椒皮茶油炒牛肉的做法 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉 辣椒皮茶油炒牛肉怎麼做
“這是一道很地道的湘味農家菜，記得從小就見大人們每年在出大幫辣椒時就開始曬乾椒辣和白辣椒皮。這味菜還真是得配肉肉炒起來才更香哦呵呵，嚐嚐俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家鄉的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一點也不...
香辣油的做法 【香辣油】夏日拌菜少不了 香辣油怎麼做
“關於這個辣椒油，老公的評價是不夠辣，顏色不夠深，很香很麻的。我也知道這點辣是滿足不了湖北人的嘴巴。但對於曾經一點辣都不沾的我，現在已經練到這個程度，感覺進步還是挺大的。看來真是嫁誰隨誰啊，呵呵總結了一下，顏色很簡...
豬油渣辣炒酸菜怎麼做，豬油渣辣炒酸菜的做法
“鹹香可口非常下飯的小炒。”食材明細主料酸菜（適量）豬油渣（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣辣炒酸菜的做法步驟1、準備食材:如圖。2、酸菜洗乾淨切碎。3、將幹辣...
酸辣香菜拌牛肉怎麼做，酸辣香菜拌牛肉的做法
“自已滷的五香牛腱，孩子説沒味道，（因為孩子在外讀書，習慣重口味）那就用油潑辣子和鎮江香醋拌起來，酸酸辣辣，超級開胃！”食材明細主料五香牛腱子（400g）輔料香菜（適量）調料蒜（適量）青小米辣（適量）紅油辣子（適量）鎮江香醋（適量）生抽（適量）糖（適...
油菜炒肉怎麼做，油菜炒肉的做法
“很簡單的家常菜”食材明細主料豬肉（適量）油菜（6顆）輔料醬油（少許）十三香（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒肉的做法步驟1、鍋中少油燒熱後加入切好的肉片！放入葱花！2、炒至肉變成白色後放入油菜！炒蔫後放...
涼拌菜的油和炒菜的油的區別，哪些油可以直接涼拌
炎炎夏日，大家吃飯的慾望大大降低，這時候，就需要一道酸酸甜甜的涼菜來刺激你的腸胃，激起你的食慾，今天我們就來看看，哪些油可以直接涼拌？涼拌菜的油和炒菜的油的區別？一、哪些油可以直接涼拌1.花生油：食用油，特點是淡黃透明，色澤...
辣炒油麥菜怎麼做，辣炒油麥菜的做法
食材明細主料油麥菜（300克）輔料幹辣椒（2個）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒油麥菜的做法步驟1、嫩油麥菜秧。2、洗淨切段。3、油燒熱後倒入幹辣椒蒜片和油麥菜大火翻炒。4、用鹽和少許生...
麻辣腸炒油菜怎麼做，麻辣腸炒油菜的做法
“這種麻辣腸直接蒸熟了吃，我覺得有點辣。切一些用來炒菜後的辣度，我覺得剛剛好。”食材明細主料油菜（200g）麻辣腸（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸炒油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。...
微辣炒油菜怎麼做，微辣炒油菜的做法
“青菜，作為餐桌上不可缺少一道菜，一般多用於清炒。但今天嘗試了一種新的做法，以油菜幫、蒜頭、肥肉為主料做出這道微辣炒油菜，居然也那麼的下飯。”食材明細主料油菜（500克）蒜頭（5瓣）肥肉（30克）辣椒碎（10克）輔料鹽（3克）雞粉（2克）微辣...
酸辣爽口油菜伴黃豆 油菜拌黃豆怎麼做，油菜拌黃豆的做法 春季涼拌菜
“某日飯店吃了一道涼菜，特別爽口。但和老公吃了半天也沒有看出是什麼菜。前幾日在菜市場看到有賣油菜的，就回家試着做了一些，口感還不錯，應該是跟在飯店吃一樣。老公説挺好吃的，但可惜只有春季能吃到。”食材明細主料油菜...