用電的餐飲精選

可以。使用電餅鐺製作煎餃時，將電餅鐺加熱，抹上一層食用油，把冷凍餃子放在鍋中煎制即可。煎餃子的過程中，可以添加適量的清水或是高湯，煎出來的餃子口感會更好，而且不容易糊鍋。使用電餅鐺製作煎餃的火候不宜過大，以免將煎餃...

12-15分鐘。因為各個電鍋功率的不同，用電鍋蒸螃蟹一般情況下需要12-15分鐘。在蒸之前需要用牙刷把螃蟹清洗乾淨，之後將螃蟹的蓋子朝下放入電鍋中，若是螃蟹肚子朝下，則會使水汽進入螃蟹體內，影響口感；之後開大火蒸五分鐘，再轉...

30分鐘左右。若要豬肘子的口感更鬆軟可以壓更久的時間。也可以根據豬肘子的大小來確定時間，大些的豬肘子時間更久。煮豬肘子時一定要放水，温水更好，豬肘子也不能放太滿。在使用電力壓鍋時應該注意電力壓鍋是否能正常工作...

“在單身公寓住的時候，一個因為懶，一個因為我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麪條的面（適量）豬肉（雞肉也可以哦）（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料...

相信每到美食街上的時候，有一種美食一定會存在，那就是炸豬腳。不論是在美食街上，還是在德國的豬腳餐廳當中，炸豬腳都是十分誘人的。但是，由於豬腳的構造比較特殊，在家中不是很好做。有的小夥伴就説，家中有電炸鍋，想請問炸豬腳...

不可以。電餅鐺鍋比較淺，不適合製作炸魚，煎魚是可以的。用電餅鐺煎魚的時候，將醃製好的魚放入電餅鐺中，兩面煎成金黃色即可。魚在煎之前需要去除魚鱗、內臟以及黑膜等，這樣吃起來會更加衞生。煎魚的時候可以在魚身裹上適量...

三十分鐘左右。用高壓鍋壓牛筋三十分鐘左右就可以了，這個時候吃起來口感不僅不硬而且還非常容易嚼爛。高壓鍋壓牛筋需要用蹄筋檔燜兩次。若是用普通鍋具需要兩個小時左右。煮的時間越久牛筋越軟爛入味。煮好的牛筋可以...

可以。製作排骨糯米飯需要的主要原料是豬肋排、糯米，需要的配料是葱絲、薑絲和辣椒粉。糯米飯在我國南方地區十分受歡迎，糯米飯可以和很多種材料一起蒸，製作成不同味道的糯米飯，有甜口有鹹口。可以製成香菇糯米飯、鮑魚糯...

把小魚清洗乾淨後倒油煎炸即可。用電餅鐺可以做的食物還是比較多的，比如説做餅子、披薩以及煎小魚等。在購買小魚過後，需要把小魚先放清水當中浸泡的，同時放入適量的食鹽，來減少小魚當中帶有的腥味。沒有食用完的小魚，要放...

“美味的披薩在家中也可以自己製作哦~”食材明細主料自發粉（250g）輔料紅椒（半個）青椒（半個）黃椒（半個）香菇（三朵）葱頭（半個）雞蛋（一個）牛奶（半袋）香腸（適量）配料橄欖油（適量）奶酪（儘量多一些）黃油（一大勺）鹽巴（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）...

美味可口的蛋糕想必大家每個人都吃過，我們最常見的就是烤箱中烤熟的蛋糕。你有嘗試過自己在家做蛋糕嗎？你可能會覺得，在家做蛋糕又要工具，又要烤箱，實在太麻煩，而且要花很多錢買東西。其實，沒有那麼麻煩，用電壓力鍋也可以做。...

“用電餅鐺製作秋刀魚，味道很贊哦”食材明細主料秋刀魚（8條）輔料鹽（2茶匙）料酒（5茶匙）蠔油（2茶匙）生抽（2茶匙）雞粉（2茶匙）檸檬（1個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋刀魚的做法步驟1、從冰箱取出秋刀魚2、處理秋刀魚，去腮，剖肚，掏幹...

餐飲提問：請問有朋友開炸雞店？裏面配置全部用店的那種，你們一個月最多用電需求多少？人之初49回答：最高一月3000多。首先你要確定一個問題：你有合適的店面去做這個，面積大概在20平方以上即可。選擇客流量大的地方。這是做餐飲...

電砂鍋適用於熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹飪的食物，主要被用在家庭食補、熬藥膳等方面。使用電砂鍋進行燜煮等操作，可以很好控制火候，使做出的食物綿軟入味、入口即化。用它熬的粥也更健康營養，十分受人們喜愛，尤其是廣州、...

“一個60塊的電餅鐺隨心所欲烙餅吃無論是老北京肌肉卷還是煎餅果子完全不在話下美味根本停不下來”食材明細主料麪粉（半碗）水（半碗）牛奶（半碗）雞蛋（兩個）輔料黃瓜（適量）炒雞肉（適量）甜麪醬（適量）沙拉醬（適量）葱段（適量）配料鹽（一點點）原味...

在很久以前，人們選用的都是土鍋燉雞，那樣做出來的雞腿非常美味，但是隨着社會的發展，土鍋已經被淘汰，所以我們現在只有選用電壓力鍋燉雞腿的方法了，讓我們一起來學習一下電壓力鍋燉雞腿的方法以及瞭解一下其中的功效吧!一、...

20分鐘。用高壓鍋煮板栗需要的時間比較短，但是煮出來的板栗味道會差一些。使用高壓鍋煮板栗的時候需要確保高壓鍋的出氣嘴是順暢的，並且放入的板栗不能炒鍋高壓鍋溶劑的4/5。買回來的板栗使用不完可以直接保存在陰涼通...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯堡蛋糕的做法步驟1、雞蛋六隻,,面三兩,白糖二兩.2、蛋凊,蛋黃分開.3、蛋黃加麪粉和白糖一半攪成蛋黃糊.4、蛋清打發成粘稠狀.5、...

可以。製作煎雞蛋等需要煎制的食物，更推薦使用的炊具是平底鍋，如果沒有平底鍋，可以用電餅鐺代替。電餅鐺和平底鍋一樣平整，煎食物不會糊掉，電餅鐺還有蓋子，可以同時加熱食物餓兩個面。將洗好的金針菇撕開，放入電餅鐺中，煎熟後...

“一直想做披薩，可是家裏沒有烤箱，就百度用電餅鐺做，結果，呵呵，還算成功吧，就是不知道為什麼沒有拉絲，還待改進！”食材明細主料麪粉（適量）青椒（適量）洋葱（適量）火腿腸（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料酵母（適量）總統馬蘇裏（適量）配料番茄醬（適...

可以。紫薯使用電壓力鍋蒸時，將紫薯清洗乾淨，放入電壓力鍋的蒸架上，蒸10分鐘至20分鐘即可。小個的紫薯蒸10分鐘左右，大個的紫薯需要酌情增加蒸制的時間。紫薯在蒸之前，需要放在冷水中浸泡，用刷子仔細刷洗表面，這樣可以將紫薯...

牛肉跟土豆，都是營養價值很高的東西，土豆富含多種維生素跟澱粉，滿足人體所需的元素。牛肉能提高機體抗病能力，有暖胃的作用，強健筋骨，適合貧血或者面色暗黃的人食用。所以，小編今天要給大家分享的是電壓力鍋做牛肉燉土豆。怎...

餐飲提問：開粥店用什麼灶煮比較省錢？用氣還是用電？鄺鵬65回答：高壓鍋，還是用氣省Rick回答：用煤氣高壓鍋比較省，等高壓鍋開了後關火，等十分鐘後再開火開鍋後再關，這樣三次後小米粥就可熬好。...

“下午有事出去，沒來得處理鱸魚和醃製，兒子又特別想吃烤魚，怎麼辦呢？用電餅鐺烤，兩面刷香辣醬，撒上一層燒烤料，美味的電餅鐺快捷烤鱸魚15分鐘即成。魚肉潔白細嫩，好吃即了。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料玉米油（適量）燒烤料（適量）香...

15-20分鐘。臘肉鹹香適口，可以做成很多美食，例如：臘肉煲仔飯、臘肉炒蒜薹、香芋臘肉煲等。臘肉需要保存在陰涼通風乾燥處，室温高、濕度大會導致臘肉回油，口感變差，甚至腐壞變質。沒有食用完的臘肉可以用保鮮膜包裹後放入冰...