逐年的餐飲精選

自從互聯網的興起，信息越來越透明，市場的變化越來越快，生意越來越難做。其實，每個階段都會有不同的發展。隨着社會的變化和科學技術的發展，一些行業將被淘汰，一些行業可以適應變化並繼續生存。但是變化越大，菜的規模就越大，所...

由中華人民共和國商務部指導，上海市商務委員會、上海市經濟和信息化委員會、黃浦區人民政府和中國商業聯合會中華老字號工作委員會共同主辦，上海市人民對外友好協會、長三角老字號產業聯盟共同協辦，上海市消費者權益保護...

“中國傳統有年年有餘(魚)的説法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。為了吃出連年有餘的好意頭，您可以除夕兩條魚，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有餘。如果製作一條的話，年夜飯吃終端，大年初一吃頭尾，這樣就是連年有餘，有頭...

“團圓喜慶過大年是最幸福的事，大年餐桌的菜品會各個圖個口彩，要有吉祥如意的寓意。我的家鄉里魚是過大年當天餐桌上必不可少的一道菜，做法花樣眾多，但也有講究：魚要頭尾完整，不可以吃魷魚和黃魚，鯉魚最是契合。今天我做的這...

大家都知道，顧客的復購率對一家餐飲店來説是非常重要的指數。可以看到市面上的很多網紅餐廳，只能紅極一時而不能長紅，曇花一現之後就幾乎無人問津了。不難發現，這些網紅餐廳都存在相似的問題，產品比較單一、注重顏值忽視口...

餐飲提問：酒吧市場逐漸火爆，小酒吧加盟費用在多少大阿胡胡阿大回答：間有特色的酒吧，不在於大，而在於精：有特色的音樂，有特色的表演，有特色的氛圍，有特色的活動，自然也就火了酒吧的生意。開間特色小酒吧，投入資金50萬左右，每月毛收...

餐飲經營的思維年輕化，只有比年輕人更年輕，才能跟得上消費者的節奏。未來餐飲也將趨於社羣化，誰能抓住粉絲，誰就贏得天下，玩不轉粉絲經濟的餐飲企業，將寸步難行。當代營銷簡單點來説，做的就是粉絲經濟，是一種人文情懷。漁人傑...

“好久沒怎麼做一些有新意和有心意的菜品了。不知道是2019過的忙碌了生活還是忙碌了內心，總是容易迷失了興致，突然沒了方向🧭今年出行了好幾次，在外時再美的景色也會思念🏠，思念家的味道，那絲眷戀……恰逢先森壽辰，小祖宗不...

“這是一道清爽開胃的涼拌菜，主要原料是富含豐富的膠原蛋白的豬皮，摒棄了原始涼拌菜的紅油味，配上薑汁和小米辣。口感Q彈清爽，味道酸辣可口，回味無窮。製作起來呢也非常簡單，只需要多一點點耐心就可以了~”食材明細主料豬皮...

“隨着春節腳步漸近，街上張燈結綵或是一片紅燈籠，一派喜慶讓人心生愉悦。在這片傳統中國紅中上，來自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街頭上，讓人不得不驚呼：東方春節與西方情人節，多麼曼妙有趣的碰撞。那麼在這中西文化碰撞的日...

年輕的消費者逐漸成為餐飲市場的消費主力，同時他們也有自己的個性需求，對運營者來説，要想取得他們的肯定，還需不斷努力。如何才能抓住年輕消費者的心呢?wedrink冰雪時光加盟接下來就教給你們一些運營技巧，以便能更準確的抓...

食材明細主料鯽魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣醬（適量）配料醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年年有魚的做法步驟1、活鯽魚洗淨去鱗、去肚、去腮，控幹。2、鍋內倒油，加花椒，煎至魚兩面金黃...

甜品小編相信大家都十分熟悉了，在悠閒的下午，喝着下午茶，吃着香甜絲滑的甜點，是一種享受。隨着甜點逐漸走進大眾的視線，有許多的創業者都想能找到一個好的品牌進行加盟。鸚鵡甜品加盟無疑是一個不錯的選擇，下面小編就鸚鵡甜...

“家人喜歡油豆腐，所以經常用油豆腐做飯糰。”食材明細主料芝士片（一個）胡蘿蔔（一個）油豆腐（適量）蟹棒（一個）輔料紫菜（一張）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年年有魚的做法步驟1、油豆腐先煮一下，使油豆腐變軟些。2、油豆腐裏...

“小時候很愛吃餈粑、餈粑塊。那時候隨處都能看到小餐館的早餐有它們的身影，一毛兩毛就能買上一塊，就着點豆漿、牛奶或者稀飯就能美滋滋香噴噴的吃上一頓。餈粑分熱餈粑、冷餈粑，這兩種和餈粑塊前半部分的工藝相同，在後半...

喜歡美食，愛吃會吃且對吃特別有研究的朋友都知道，在吃貨就都有這麼一個特普遍的認知，要想烹調出一道美味可口的料理，除了得自身的主料過硬之外，挑選到與之相匹配的輔料也直接關係到這道菜的最終成敗。這不，最近香菜在日本就...

“東北人家過年必吃的大黃米糕。象徵吉祥幸福的生活，工作、事業、學業、家庭一年更比一年高。年糕裏包含一切美好的祝福！用東北的特產大黃米做年糕。大黃米產量很低，現在市面有黃米賣，黃米麪幾乎沒有賣的。菜譜裏的黃米麪...

飲品店作為現代人釋壓、放鬆的主要聚集地，一直以來都很受歡迎。面對市面上種類繁多的飲品店，如果想創業者想加盟一家該如何抉擇？又有哪些加盟店是值得選擇的呢？通過市場調查，綜合了眾多年輕人的意見，列舉了10大品牌飲品加盟...

“東北人過年一定要吃年糕。顏色金黃，猶如黃金，喜慶的大年，餐桌上怎能短少這金條般的年糕，不只滿足味蕾，更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色，式樣很多，有圓有方，象徵着黃金白銀哦！年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，是帶有喜...

説道“吃”，中國人可是認真的，中國人愛吃可是在世界上都出了名的。當然，中國人可不只是品嚐美食，製作美食也是認真的，不然八大菜系怎麼來的。不僅僅是八大菜系，每個城市都有自己的特色美食和飲食文化。今天的文章我們將為您...

“年糕，因為與“年高”諧音，所以有年年高的意思，寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據説最早的時候，年糕是每逢春節，人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現在嘛，倒也沒那麼多講究，一年四季，想...

“年年有魚是"年年有餘"的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，每年都有多餘的財富及食糧!魚，餘也，中國人講究彩頭，寓意日子過得有頭有尾，紅紅火火。”食材明細主料新良日式麪粉（300g）湯種（15g）中種（30g）白砂糖（30g）食用...

2018年11月21日至24日,以“匠心·創新·時尚,中餐國際化”為主題的2018“魯花杯”中餐烹飪世界錦標賽將在遼寧省瀋陽市舉辦。大賽將雲集來自世界各地的美食家和中餐烹飪頂級高手到場比拼,這不僅是中餐烹飪技藝的巔峯...

在今日來講，食品安全問題愈發嚴峻，而我們怎樣才能在食品行業如此魚龍混雜的時代，找到一家靠譜的加盟商，並且在創業的路上越走越遠，走向成功呢。今天小編就給大家到珍鄉甜品加盟，有許多的小夥伴都想知道稻珍鄉甜品加盟費多少...

“魚，餘也，中國人講究彩頭，年夜飯餐桌上，魚是絕對不可缺少的一道大菜，年夜菜的魚，和平時的魚還不一樣哦，一定得有頭，有尾巴，寓意日子過得有頭有尾，紅紅火火。因此，這魚不用太大，兩三斤最好。一來，太大的魚不容易熟，太小的魚呢，不夠氣...