祕蒸鯽魚怎麼做，祕蒸鯽魚的做法
“鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。”食材明細主料鯽魚（2條）鹽（適量）葱（適量）...
清蒸無刺鯽魚怎麼做，清蒸無刺鯽魚的做法
“搜搜網站，清蒸鯽魚就多的是，但象我這樣蒸法好象沒有，起碼我搜不到。我這方法蒸出的魚無小刺，老人小孩吃也不用擔心被魚刺所刺到，蒸就後只有脊骨和腩骨，魚肉的小刺就象玩魔術一樣，不見了。信不信由得你，反正我信！只要你試試，不...
祕製酸辣鯽魚的做法 心藍手製私房菜【祕製酸辣鯽魚】——為龍套選手喝彩 祕製酸辣鯽魚怎麼做
“心藍是湖南人，吃小吃的最多的就是魚。草魚、鯽魚、黃鴨叫、鱸魚、桂花、鱘魚、河豚……只要叫得上名字的內陸魚基本上都吃過。心藍喜歡魚肉那鮮嫩的口感。心藍自己也經常做魚，最滿意的要屬祕製酸辣鯽魚、平鍋全魚和金...
鯽魚蒸蛋羹怎麼做，鯽魚蒸蛋羹的做法
“鯽魚和雞蛋都是家常的營養食材。這道蛋羹是我跟媽媽學的。小時候媽媽經常將做鯽魚多餘的湯留一小碗，然後打兩個雞蛋蒸蛋羹給我吃。魚湯的鮮香加上雞蛋蒸出來的滑嫩。這可是每個孩子無法阻擋的美食誘惑。今天這碗蛋羹...
清蒸鯽頭魚怎麼做，清蒸鯽頭魚的做法
“鯽頭魚南方也叫梅童魚，又鮮又嫩。在我們天津一般都是去頭熬魚吃。今兒做一次清蒸的。真的很鮮嫩。”食材明細主料鯽頭魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯽頭...
清蒸鯽魚怎麼做，清蒸鯽魚的做法
“清蒸鯽魚是一道比較營養的美味，味道清淡不腥味。用了檸檬蒸魚醬油味道鮮美。鯽魚營養豐富蒸比較適合老人小孩吃。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒸魚醬油（2勺）葱（1根）辣椒（2顆）姜（2片）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...
泡椒蒸大鯽魚的做法 春搓鯽魚正當時!【泡椒蒸大鯽魚】 泡椒蒸大鯽魚怎麼做
“每年的2到4月，是鯽魚最肥美的時候，因為這段時間它們大量覓食，又處於產卵前期，都長得膘肥體壯，肉質肥美。在古代人們亦喜食鯽魚，至唐以後，皇帝與士官多用鯽作膾。根據史書記載，唐玄宗就“酷嗜鯽魚膾”。派人專取洞庭湖大鯽魚...
清蒸鯽魚的做法 百無禁忌的滋補湯【清蒸鯽魚】 清蒸鯽魚怎麼做
食材明細主料鯽魚（1條）輔料瘦肉（適量）馬蹄（適量）薑片（適量）葱花（適量）薑末（適量）胡椒粉（適量）葱節（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條，先用刀擊暈，用刀尖去除魚鰓，用刀背颳去魚鱗。剪開魚肚取出內臟，小...
香菇蒸鯽魚怎麼做，香菇蒸鯽魚的做法
“簡單的家常菜，鮮美無比！平時鯽魚清蒸就很美味了，這回加入香菇，更是鮮美！魚肉香嫩，香菇入味，整條魚都充滿了誘人的香氣，趕緊起筷吧！”食材明細主料鯽魚（1條）香菇（3朵）輔料姜（適量）葱絲（適量）配料油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
紅辣椒蒸鯽魚怎麼做，紅辣椒蒸鯽魚的做法
“鯽魚營養美味適合各類人羣，可以紅燒，清燉。今天來一個最簡單的放入紅辣椒蒸，原汁原味。”食材明細主料鯽魚（400g）紅辣椒（100g）姜（5塊）香葱（2顆）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（適量）蒸魚豉油（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...
清蒸肉末鯽魚怎麼做，清蒸肉末鯽魚的做法
食材明細主料鯽魚（一條（400克））葱（適量）蒜（適量）魚豉醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）輔料鮮豬肉（30克）生薑（適量）青椒（2個）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉末鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨，剖好；鮮肉洗淨剁成肉餅2...
蒸鯽魚怎麼蒸
把鯽魚處理乾淨好醃製放在盤子裏隔水蒸20分鐘。蒸好的鯽魚取出來淋上熱油和醬汁撒上葱花就可以了，吃起來鮮美味美。在買鯽魚的時候要選擇中等大小的鯽魚，也可以選擇野生鯽魚，野生鯽魚比魚塘裏餵養的鯽魚吃起來口感更細嫩...
清蒸鯽魚的做法 懶人版~~【清蒸鯽魚】 清蒸鯽魚怎麼做
“小朋友最怕吃魚，但是魚是最適合小朋友的，鯽魚很不錯，清蒸有湯水寶寶喝也可以吃肉，因為鯽魚的肉很嫩，小孩也很喜歡。聽婆婆説鯽魚有消食，祛甘積的功效，所以家裏常有給女兒吃。怕麻煩的媽咪可以試試，超簡單。”食材明細主料新...
春筍蒸鯽魚怎麼做，春筍蒸鯽魚的做法
“魚從小就喜歡吃，不管是紅燒、清蒸、油炸都是我的最愛。用媽媽的話説：我比貓還喜歡吃魚。小時候竟然能吃出哪條魚是死了後才殺再燒的。喜歡吃魚，當然也一定要很會做魚了，不然嘴饞的時候可怎麼辦呢？以前有魚一般都是老公燒...
清蒸鯽魚的做法 【三步走】清蒸鯽魚 清蒸鯽魚怎麼做
“清蒸鯽魚，所屬菜系為四川菜，菜譜功效有營養不良調理等，菜品的口感口味是本位鹹鮮。據説有一年，國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時，曾到鄰近的著名飯店德興館用餐，因於右任是陝西人，不喜歡帶甜味的菜餚，於是廚師將魚清蒸...
肉末蒸鯽魚的做法 葷菜……肉末蒸鯽魚 肉末蒸鯽魚怎麼做
食材明細主料鯽魚（適量）肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚兩面用鹽醃製十分鐘後。加入肉。肉末也可以提前醃製好的。2、然後盤子下放入姜...
鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，味鮮美。今天教大定做一道營養，美囗的可口菜。”食材明細主...
蒸鯽魚怎麼做，蒸鯽魚的做法
“常吃魚，有益於身體健康。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料油（少許）鹽（少許）蒸魚豉汁（1湯匙）葱（1條）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸鯽魚的做法步驟1、把魚處理乾淨。2、把魚改刀，並抹遍少許鹽和木茨粉及油。3、鍋加水...
清蒸豆豉鯽魚怎麼做，清蒸豆豉鯽魚的做法
“元宵節就只有我和女兩個人在家，雖然身處異地，無親無故，但也不能怠慢自己，中午蒸了條女特愛吃的豆豉鯽魚，晚上再弄條酸辣鯽魚，也算是年年有餘（魚）”食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱白（適量）薑絲（適量）幹辣椒絲（適量）芝麻油五香豆豉（適量...
祕製醋燉鯽魚怎麼做，祕製醋燉鯽魚的做法
“鯽魚豆腐湯怎麼樣？嗯，不錯，味道鮮美，營養豐富。這道湯我也很喜歡，不過總是這樣吃也未免過於單調。今天，董小廚就和大家分享一道獨家祕製的醋燉鯽魚，外面可是吃不到的哦。雖然時時以營養、健康為原則，少油炸，少調料，但是作為一...
沙姜蒸鯽魚怎麼做，沙姜蒸鯽魚的做法
食材明細主料沙姜（適量）鯽魚（適量）輔料葱白（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）沙姜蒸鯽魚的做法步驟1、在已經處理好的鯽魚背部切一刀以便它更加容易熟透。2、裝入盤子放進大鍋蓋上鍋蓋隔水蒸六分鐘左右。3...
葱蒸鯽魚的做法 葱蒸鯽魚（清蒸鯽魚） 葱蒸鯽魚怎麼做
“最懷戀媽媽的味道，可能不那麼精緻，但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性，味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是為了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚（適量）洋葱（適量）輔料肉花腸（適量）小葱...
剁椒蒸鯽魚怎麼做，剁椒蒸鯽魚的做法
食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜頭（適量）剁椒（適量）葱花（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸鯽魚的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、鯽魚洗淨改切花刀備用。4、鍋中熱油放入蒜頭炒出香味。5...
清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做
“鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素...
鯽魚蒸蛋怎麼做，鯽魚蒸蛋的做法
食材明細主料鯽魚（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）薑末（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚蒸蛋的做法步驟1、鯽魚洗淨後加鹽、料酒、薑絲醃製十五分鐘。2、雞蛋加鹽打散...