【山西】菠菜卷卷的餐飲精選

“過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷，滿滿的鄉味！”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）生薑（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉，加入適量清水，和成...

食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）菠菜汁（g）白糖（5g）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜蜜豆卷的做法步驟1、菠菜焯水後放料理機中打成汁，濾去菜渣。2、麪粉和酵母、白糖混合均勻。3、用菠菜汁和成光滑的麪糰放...

“根據央視節目製作----《天天飲食》菠菜雞卷2011年第130期哈佛大學的一項研究還發現，每週食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了胡蘿蔔素（即維生素A原，因為動物體內的稱為維生素A而植物中的稱為維生素A原），可降低患視網膜退化的...

食材明細主料菠菜汁（100克）低粉（100克）白糖（25克）玉米油（50克）雞蛋（4個）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟備用。2、菠菜放入榨汁機榨汁，然後打入四個蛋黃。3、低粉過篩加入蛋黃...

食材明細主料菠菜（適量）豆皮（適量）輔料香菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜豆皮卷的做法步驟1、菠菜和香菜焯水備用（水中加少量鹽和食用油）2、豆皮焯水3、豆皮切成大小相等的形狀4、將菠菜擺放在豆皮的一端5、...

“天然健康的菠菜蛋糕卷，呈現誘人的翠綠，充滿春天的氣息，咬上一口，彷彿能把春天吃進肚子裏，利用家常的果蔬原汁，創意出不平常的色彩蛋糕，就那一抹翠色，讓人如沐春風，神清氣爽，受到大家的狂熱追捧…”食材明細主料菠菜（100g）純淨水...

“今年春天很早有象夏的感覺了，加上過年在那吃的都是油膩菜式，讓我一看到菠蘿，就迫不急待買來，做了個菠蘿菜卷，口口都是果香，酸甜清爽，不錯的開胃菜”食材明細主料包菜（適量）菠蘿（適量）紅蘿蔔（適量）輔料水（適量）配料蘋果醋（適量）糖（適量...

“熱菜涼吃，口感鮮嫩，低脂營養，解鎖菠菜的新吃法！”食材明細主料菠菜（1把）胡蘿蔔（半根）木耳（1小把）豆腐皮（3張）輔料雞蛋（3-4個）蒜（3瓣）葱（2根）小米辣（2個）麪粉（2勺）調料鹽（2勺）色拉油（1勺）胡椒粉（1勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）白糖（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）芝麻油...

“很榮幸能進入這次ACA烘焙明星大賽的決賽階段，其實嚴格來説我應該算個烘焙偏科了，就喜歡做麪包（麪包做的也不精哈），蛋糕餅乾類的幾年也沒做過幾次，原因就是熱量太高了，黃油和糖都放的好多！不過看到這次決賽的主題，我眼前一亮，...

“千張是我家小朋友愛吃的豆製品，菠菜同樣是他的喜愛之物，從小他就知道，多吃菠菜，可以變成大力水手。這個菠菜卷，我用了少量的麻辣椒油調味，加了炒熟的黑芝麻，相當的清淡。我想，我家小朋友喜歡的，別的小朋友一定也會喜歡的。”...

“吃膩了白饅頭，花點小心思，用植物色素給饅頭點顏色看看，只需輕輕一卷，一個漂亮的畫卷就做成了。這方法比饅頭簡單，許多朋友誰不會揉麪，不會揉饅頭，做不出圓圓的形狀，那畫卷就簡單的多。”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（一盒）菠菜（一...

食材明細主料千張（一張）菠菜（8棵）胡蘿蔔（半根）雞蛋液（少許）輔料生抽（少許）香醋（少許）香油（少許）白胡椒粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜千張卷的做法步驟1、菠菜摘好洗淨，葫蘿蔔切細絲備用2、將葫蘿蔔，菠菜用開...

“三棵菠菜，兩個雞蛋，一點麪粉，簡單的原料也可以做出高端大氣上檔次的早餐。”食材明細主料菠菜（三棵）雞蛋（兩個）麪粉（三分之一碗）輔料鹽（半茶匙）五香粉（半茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蛋卷的做法步驟1、菠菜洗淨，切...

“想要吃花捲，可是又想要健康一些，所以這道全麥菠菜卷就誕生了！”食材明細主料全麥麪粉（適量）小麥粉（適量）酵母（適量）輔料菠菜（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥菠菜卷的做法步驟1、菠菜焯水後，加上水，打成泥。2、...

食材明細主料白砂糖（40g）低筋麪粉（70g）雞蛋（3個）玉米油（30g）菠菜汁（50g）輔料檸檬汁（數滴）黑提子（幾顆）草莓（幾顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜瑞士捲的做法步驟1、準備好食材，低粉過篩一遍，菠菜葉100克加涼開水，用攪拌機打碎，取5...

食材明細主料鱈魚（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜鱈魚卷的做法步驟1、將鱈魚挑刺然後和胡蘿蔔一起放入攪拌機裏絞泥。2、焯好水的菠菜加水打成菠菜汁。3、菠菜...

“做飯的時候天還亮着，切完蛋卷用的自然光拍照，挺好看。然後就來個電話，聊了半小時，天就黑了。成品圖是燈光下拍的，沒有自然光好看。”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（3個）輔料火腿（兩根）調料鹽（適量）植物油（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分...

“那日在電視上看有大廚在做菠菜雞肉卷，可惜等我看的時候已經做好了，看着很不錯，就自己改良了一下，可惜家裏沒有了壽司紫菜，用普通紫菜做的，樣子看着有點不是很理想，吃着還滿不錯，今天分享給朋友們，希望大家喜歡！菠菜雞肉卷特點...

食材明細主料豆皮（一張）菠菜（適量）輔料蒜末（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮菠菜卷的做法步驟1、菠菜，豆皮清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下入豆皮燙2分鐘。3、菠菜，燙2分鐘。4...

“春天多吃菜菜吧，營養豐富又美味”食材明細主料菠菜（適量）園生菜（適量）輔料鹽（少許）生抽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）蒜茸（適量）花生油（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生菜菠菜卷的做法步驟1、將菠菜整棵洗淨；生菜撕下兩三片葉...

“孩子上學早飯喜歡喝粥，所以提前蒸點葱花捲，早飯配點小菜吃，都得營養上。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料安祺酵母（適量）泡打粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱花（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西葱油卷的做法步驟1、將...

“今天的主題是菠菜，過濾一遍的菠菜麪糊，口感細膩潤滑，綠色將逐漸成為大自然的主色調。疫情期間，來一份美味的菠菜蛋糕卷，早餐非常方便，你想提前遇見這代表着生機的春意盎然嗎？本期視頻推薦一款應景的蛋糕卷。這份醉人的綠色...

“kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史，堅持無添加，只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題，讓寶寶愛吃，媽媽放心！【kiddyfre...

食材明細主料普通麪粉（300克）菠菜（適量）輔料發酵粉（5克）糖（一勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜玫瑰卷的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、放到破壁機內。3、功能鍵放果汁檔。4、麪粉內加酵母粉和白糖，加入菠菜汁攪拌，揉成光...

“營養美味。”食材明細主料菠菜餅（1張）輔料生菜（4片）調料榨菜絲（2勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜捲餅的做法步驟1、菠菜餅放入平底鍋裏煎。2、生菜洗淨，用廚房用紙吸乾水分。3、把麪餅的另外一面也煎熟。4、把吸...