自制醃肉醬烤排骨的家常做法的餐飲精選

“燒臘店的叉燒和燒排骨染色很兇恨，紅得有點恐怖，而且它們不是直接烤熟的，是先蒸煮熟再烤的，所以吃起來偏濕，不夠香。自從家裏有了烤箱後，我們都是自己烤，很少買現成的。現烤的排骨很香，自調的醬汁味道也很好。如果是烤叉燒，那...

食材明細主料豬肉（適量）輔料自制醬汁（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤...

“最近有點吃韓國烤肉，家裏有排骨，剛好看了一本書裏面有教BBQ醬跟韓式燒烤醬的做法，我就兩個結合了一下，做了這個排骨醬。提示：如果想吃起來粉嫩點，可以放胡椒粉後再放點生粉醃一下。如果喜歡吃甜的，可以在出爐前幾分鐘刷一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制醃肉醬烤排骨是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且這道美食不只可以在外面吃到自己在家裏面也可以輕鬆就享受的美食，因為他的做法很簡單，而...

“大概誰都無法排斥雞翅的美味吧~百變的雞翅又有新做法啦！家裏的排骨醬一時不知道弄什麼吃，趕緊拿出來和雞翅做個伴吧~味道很濃重，家人都説很好吃哦~”食材明細主料雞翅（適量）輔料排骨醬（適量）燒烤汁（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適...

“醃製排骨”食材明細主料排骨（500g～600g）輔料醬油（適量）燒烤汁（適量）雞精（適量）鹽（適量）白糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃製排骨的做法步驟1、將排骨用清水洗淨（一般沖洗3～4次），洗淨後切成小塊放置碗中，準備調味。2...

“以前每到夏天我就會苦夏，什麼都不想吃，瘦的媽媽都擔心我以後嫁不出去，現在趁着酷暑還未來臨，趕快變着花樣做點肉吃，如果您家裏也有夏天食慾不好的孩子，那這道燒烤醬排骨一定會讓他胃口大開的。這道菜其實做起來非常簡單，只...

“在外買的韓式燒烤醬，真是不便宜。出去吃更加貴了。其實燒烤醬，真的非常非常的容易做。5分鐘就可以拌個醬出來。把自己喜歡吃的肉，放入自制醬中，醃製30分鐘以上。就可以放在鐵板上燒啦！”食材明細主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）...

將肉洗乾淨後切成小塊或者薄片放好，然後加入兩個雞蛋，生薑，切好的洋葱，孜然，白糖，十三香，油等調味品攪拌均勻，醃製三個小時左右即可。若是牛肉或者是羊肉的話可以在醃製的時候加入咖喱粉，可以使肉的味道更好。醃製的時候一定要...

“公司有組織郊遊，食堂大師傅在野外給我們呈現了一道道鋁箔烤雞，烤雞腿的，那個滋味兒真是香味兒繞之脣間揮之不去。於是，我回到家就嘗試了電烤箱烤雞的味道，還是蠻好吃。這一道醬香烤排骨就是烤雞的升級版。”食材明細主料...

醬醃肉是我們國家傳統的一道菜品，通過多種香辛料的輔助，通過特定方法的加工製作而成。成品帶有獨特的中式風味，可以讓人們帶來不一樣的美味體驗。也是過年過節走親訪友的一個佳遠。今天就隨小編一起來學習一下醃醬肉的醃...

“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）...

排骨是經常出現在人們餐桌上的美味，中國的飲食文化豐富多樣，排骨的做法也有很多種，比如紅燒排骨、蜜汁排骨、蒜香排骨等等，很多排骨的做法都有一個很重要的步驟，那就是醃製排骨，而這也是排骨最終味道的關鍵，但是很多人卻不知...

“孩子們經常去西餐店裏吃漢堡，也常看到關於這些店用的是速成雞的報道，因此特別擔心那些東西對身體沒有好處，只有想辦法杜絕，烤肉排也就是這樣使勁想想出來的，呵！自己烤些小麪包，再烤點肉排，弄點生菜沙拉醬一夾不就是漢堡嗎。...

“家裏的烤箱基本上市用來烤肉的，因為家裏我和小MM都是食肉獸，呵呵。很少用來烘焙，一來南方人不是很喜歡麪食，二來弄麪食一次吃不完要放起來不是很新鮮，三來做烘焙不是很拿手，呵呵。對烤肉，則興趣就蠻大了，不管雞鴨魚肉，都可以...

將洗淨的排骨置於盆中，加入適量的鹽、兩勺醬油、半勺蠔油、適量的胡椒粉、半勺白糖、半勺豆瓣醬、半勺韓式辣醬後抓勻，使排骨充分蘸取調料即可。醃製好的排骨需要用保鮮膜密封放置冰箱保鮮區醃製一到二小時，這樣可以使其...

“祕製醬香烤排骨，美味佳餚，自己在家也能做！”食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）麻椒粒（7個）花椒粒（7個）奧爾良煨醃料（適量）燒烤肉料（適量）檸檬汁（4滴）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（...

食材明細主料豬肋排（7根）黃豆醬（40克）老抽（20克）玉米胚芽油（10克）薑末（適量）辣椒醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁烤排骨的做法步驟1、肋排洗淨控幹水份備用。取一容器，加入黃豆醬、老抽、辣椒醬（可不放）和玉米胚芽油拌...

“嘗試過烤雞後又迫不及待的想嘗試烤排骨，總之一句話就是要把烤箱的用處發揮到最大，去市場選了幾根肥瘦均勻的排骨，買了瓶平時還挺喜歡的辣味黃豆醬，就回家倒騰起來了”食材明細主料排骨（500g）輔料蜂蜜（30g）黃豆醬（70g）醬油（少許...

食材明細主料排骨（1000g）輔料紅糖（100克）白糖（50克）紅腐乳（1塊）紹興酒（100克）番茄沙司（150克）配料葱（50克）姜（50克）八大味（50克）幹辣椒（25克）老抽（30克）生抽（20克）雞精（10克）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製醬排骨的做法步驟1、新鮮排骨買...

食材明細主料五花肉（適量）輔料洋葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粒（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製烤肉的做法步驟1、五花肉切薄片放入容器中。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時營養的自制醃肉醬烤排骨，這是一道特別美味而且有營養的菜，排骨應該是我們最愛吃的一道菜吧，排骨的做法也是比較多的，看自己怎麼做了，現在我介紹的就是自制...

“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針菇（適量）小葱（適量）香菜（適量）洋葱（適量...

“一醬搞定的醬烤排骨，簡單又好吃。”食材明細主料排骨（500克）輔料六月香豆瓣醬（一勺）調料蒜瓣（兩瓣）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬烤排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水備用。3、加入一勺豆瓣醬。4、攪...

牛肉清洗乾淨切塊，加入生抽、蠔油等調味品攪拌均勻。用手不斷抓揉牛肉，使其均勻的抹上調味品，醃製出來的牛肉更加的入味兒。醃製大約十五分鐘即可。醃製好以後，可以放在烤箱中預熱十分鐘左右，之後開啟200度烤三至四分鐘便...