香菇肉末豆腐羹的家常做法的餐飲精選

“這道羹非常鮮美，用料簡單且比較自由，也不用很多調味料，尤其牙口不很好的老人也可以吃，更給喜歡泡飯的朋友們一個更方便的選擇。”食材明細主料嫩豆腐（350g）香菇（4-5個）肉末（150-200克）輔料泡發木耳（4-5只）冬筍（半個）雞蛋（1個）配料鹽...

食材明細主料豬肉（約100克）香菇（150克）豆腐（半塊）輔料葱（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清水（半小碗）姜（少許）醃肉料胡椒粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇燒豆腐的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成肉末。2...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜葱炒香。4、...

“這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...

食材明細主料豆腐（1大塊）輔料香菇（泡發，適量）肉末（適量）調料葱（適量）食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材，新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡...

食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，葱薑蒜切碎，青...

食材明細主料南豆腐（一盒）豬肉（50g）幹香菇（7朵）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）蒜（少許）生抽（少許）老抽（少許個）雞精（少許）豆瓣醬（少許）澱粉（少許）熟芝麻（少許）香菜（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇蒸豆腐的做法步驟1、香菇泡...

“簡單家常菜，超級下飯。”食材明細主料豬肉（適量）雞肉（適量）豆腐（一塊）香菇（適量）輔料葱（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）植物油（適量）澱粉（適量）糖（少量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末豆腐的做法步驟1...

食材明細主料豆腐（300克）肉末（60克）茶樹菇（20克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茶樹菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐。2、茶樹菇（已清洗）。3、肉末。4、香葱。5、...

“肉沫香菇豆腐羹，是一道營養價值豐富的菜餚，烹飪流程，簡單易學！”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）西蘭花（適量）肉末（200克）香菇（3朵）輔料油（少許）醬油（半勺匙）蠔油（半勺匙）十三香（少許）葱（少許）太椒（2個）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐...

“豆腐，諧音“都福”，吉祥字眼，討個彩頭兒。豆腐更因為它的營養，倍受人們的喜愛，既入得了大雅之堂又進得了百姓人家，今天這道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）香菇（2朵）肉末（少許）輔料鹽（3克）醬油（1湯勺）蠔油（少許）葱...

“豆腐和雞蛋搭配，再加上香菇、杏鮑菇和肉末，是不是感覺很有營養很美味呢，事實也確實是這樣的。最初是想用鮮香菇來做，但家裏只有杏鮑菇了，就改成了杏鮑菇，再加上幾個幹香菇，營養更好更美味哦。經常做一些改變，也會更有食慾呢...

食材明細主料豆腐（1盒）香菇（50克）肉糜（100克）胡蘿蔔（1根）土豆（1只）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉糜豆腐羹的做法步驟1、豆腐肉糜胡蘿蔔土豆鮮香菇2、香菇洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切了，土豆...

“簡單的食材，簡單的搭配，簡單的烹飪成就美味。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）肉末（50克）香菇（兩朵）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“現代人為了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配...

“雞蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，雖然叫法不同，但做法大同小異。雞蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2個就足夠了。但蛋羹滑溜溜的口感又特別招人喜歡，為了解決想吃又不能多吃的問題，我有了妙招，讓營養和美味一舉兩得。這就是雞蛋...

“土豆娃娃早上想吃豆腐腦，可是早上時間寶貴，小區附近又沒有賣豆腐腦的，我這個萬能媽媽只好捲起袖子，自己給娃娃做上一碗豆腐腦。😄😄既乾淨，又美味，還充滿媽媽的愛心。💗💗”食材明細主料豬肉餡（20克）乾花菜（一小把）幹香菇（6朵）...

食材明細主料豆腐（300克）輔料香菇（五朵）肉餡（100克）葱（一棵）姜（適量）老抽（少許）生抽（一勺）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（一勺）小米椒（一個）小綠椒（一個）原味（口味）未知（難度）香菇肉末燒豆腐的做法步驟1、備好食材2、各種食材改刀，豆腐切小塊，香菇一切四瓣...

食材明細主料香菇肉醬（適量）嫩豆腐（3塊）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）澱粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬豆腐羹的做法步驟1、提前準備有多的香菇肉醬備用。2、香葱洗淨切葱花3、嫩豆腐切小塊備用4、砂鍋加入...

食材明細主料肉末（50克）豌豆（100克）豆腐（半塊）調料生抽（1大匙）花椒粉（1/2小匙）葱（1節）姜（1塊）幹澱粉（1小匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆肉末豆腐羹的做法步驟1、準備肉末。2、豆腐切成小丁。3、豌豆洗淨，我...

食材明細主料瘦肉末（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香菇蛋羹的做法步驟1、肉末加油、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、香菇洗淨焯水...

“豆腐這樣做才入味，小火在煲中慢燉，讓豆腐慢慢一點點吸收肉和香菇的味道，最後吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是軟的，香菇是滑的，用勺挖着吃最經力，冬天的砂鍋菜，就是那麼暖心，吃到最後，鍋中的菜都還是熱的。”食材明細主料豆腐（20...

食材明細主料豆腐（350克）豬肉（85克）新鮮香菇（40克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、豬肉（已清洗）、新鮮香菇（先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨）。2、...