宅女的大餐——香辣蝦的餐飲精選

“今天跟姐一起宅在家，哈哈，下面送上一道老姐全程教學的香辣蝦，麻辣鮮香，好吃得不得了哦嘴饞的快來學！”食材明細主料蝦（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）菜花（適量）東北大拉皮（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿...

“意大利麪其實就是我們通常所説的“意粉”，在所有西餐品種中，是最接近中國人飲食習慣，最被中國人所接受的。意大利麪，完全是一種碳水化合物，不同於其他的穀類，具有消化與吸收都很緩慢的特徵。因為其中的糖分被身體吸收的同...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料姜：適量蒜：適量幹辣椒粉：適量澱粉：適量萵筍：200油：適量蠔油：適量豆瓣醬：適量辣椒醬：適量鹽：適量麻辣鮮：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.連頭熟大基...

“現在正是青蝦大量上市的季節，平時最常吃的就是白灼蝦，味道未免有些寡淡，今天換個口味，想要重口味的就多加點配料，麻椒和尖辣椒要足一點😄”食材明細主料青蝦（適量）輔料麻椒（適量）尖辣椒（適量）葱薑蒜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）麻...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）大蒜（適量）大葱（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）五香粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後，放入盆中，用清水沖洗2次後放...

“宅人居家必備零食，告別不衞生，低卡路里，享受假日每一天！”食材明細主料新鮮雞翅尖（200克）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）白糖（兩勺）鹽（半勺）醬油（適量）姜（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宅人麻辣翅尖的做法步驟1、1.準...

食材明細主料蝦（15個）輔料郫縣豆瓣（2勺）幹辣椒（5個）花椒（適量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（適量）料酒（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線，在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、...

“小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅，每逢週六日都要被朋友圈裏的朋友曬圖刺激，我喜歡吃小龍蝦，但更喜歡吃自己做的。第一是實惠，小龍蝦市場上20多元一斤，而大排檔動不動就一兩百一份，第二就是自己做的吃起來放心，做之前會把小龍...

食材明細主料鮮蝦（250g）芒果（2個）輔料生薑（1塊）紅椒（1個）小葱（3根）生抽（適量(特級金標)）古道料酒（適量）泰式甜辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式香芒甜辣蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨，減去蝦頭、蝦尾、蝦腳2、芒果切開後用刀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100麥琪淋（黃油也可代替但是價格稍貴）：100糖粉：40果珍粉：40雞蛋：2只泡打粉：2吉士粉（澱粉也可代替）：10葡萄乾：少許輔料具體步驟1.將麥琪淋和糖粉、果珍粉...

“我做的麻辣大蝦裏面放了薯條，胡蘿蔔，和芹菜，營養均衡，微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料土豆（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工...

在甜品界，熔巖蛋糕被認為是繼馬卡龍之後又一挑戰烘焙技術的“巔峯”。怎麼説?同為法式經典，馬卡龍被譽為“甜品界的貴族”，反映出把握其空心與實心的尺度、外酥裏嫩口感的難度。而誕生時間遠遠晚於馬卡龍的熔巖蛋糕，1981...

“麻椒香辣蝦，主要是突出一個麻辣，吃起來特別的鮮香怡口，下來由我來介紹這道菜的做法。”食材明細主料大蝦（500克）輔料葱（兩段）姜（20克）芝麻（少量）麻椒（10克）幹辣椒（10克）蒜（20克）配料海鮮醬油（30ml）料酒（15ml）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口...

食材明細主料大頭蝦（一斤）輔料蒜蓉辣椒醬（一勺）紅辣椒醬（一勺）紅油豆瓣醬（一勺）料酒（兩勺）糖（半勺）蒜蓉（適量）薑末（適量）葱花（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣石鍋大頭蝦的做法步驟1、偶愛吃辣,所以幾乎頓頓飯都離不開辣椒....

“用五花肉煸出豬油，也是這次想出的一個點，對於豬油味的那種記憶，確切的説是胃對豬油的記憶，在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執，很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油，家裏有點豬油跟個寶貝似的，還得要有重要客人的時候炒...

“葱辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味：色橘紅，味香濃，肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦（300克）輔料幹辣椒（8個）葱（兩根）薑片（5片）配料鹽（5克）雞精（2克）料酒（10克）白糖（10克）雞湯（150毫升）紅油（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱辣大蝦的做法...

“這道菜真的太適合家庭聚會吃了，滿滿一大鍋，裏面啥都有了！當你把香脆的蝦放入口中，麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍，欲罷不能的感覺，真是！爽！😄”食材明細主料大蝦（500克）黃瓜（2個）西芹（1棵）黃豆芽（200克）土豆（1個）紅薯（1個）小香葱（3棵）輔料花椒（1...

“本想做烤蝦的，沒想等我到那兒剩下的蝦兒大小不一，還不讓挑選。就買了一些用家裏的八寶醬油爆大蝦一樣的美味。這份吮指大蝦超級簡單，香辣鮮美，喜歡的確趕緊做起來吧。”食材明細主料大蝦（250克）輔料八寶醬（適量）食用油（適量）...

“對於很多早出晚歸的上班族來説，能吃上自己親手做的各種美食大餐是最幸福的事，但是往往時間不允許心有餘而力不足。不過，有時候可以做一些懶人版的快手美食，既節約時間又能吃到健康美食，那真真是極好地。今天我用微波爐做...

“春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚，很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣，同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初，製作這道菜時也是為了圖省事，沒想到很受...

食材明細主料大頭蝦（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣大頭蝦的做法步驟1、準備好的材料。2、先處理蝦，煎去頭，爪，從尾部中間...

食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）油（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣犒大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨備用。2、準備輔料。3、葱薑蒜備用。4、鍋中熱油加入葱花紅辣椒花椒...

“具有濃郁地方色彩的川菜，是中國八大菜系之一。川菜的烹製方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、氽、燙、煨、蒸、滷、衝、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、乾煸、乾燒、鮮熘、酥炸、軟、旱蒸...

“我是一枚標準的腐女，我很愛吃紫菜包飯，但是又閒買材料費事，所以就做了一款超級簡單的紫菜包飯，PS：爺爺奶奶出門了，家裏只剩我，這些材料也是家裏最後的了。如果你和我一樣，那就來看看吧,（因為家裏就剩這些了，家裏超市進的親們，...

餐飲提問：住宅區開營養早餐店？？？李瀟婧2回答：要看你的小區是什麼區，生活條件怎麼樣，收入如何，思想上是不是肯接受這樣的新事物。你應該先做一下小調查，做一定的瞭解。這樣有了充分的準備就可以自己做出決策了。相信自己，應該有...