準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
100麥琪淋(黃油也可代替但是價格稍貴) :
100糖粉 :
40果珍粉 :
40 雞蛋 :
2只泡打粉 :
2吉士粉(澱粉也可代替) :
10 葡萄乾 :
少許 輔料
具體步驟
1. 將麥琪淋和糖粉、果珍粉互相擦勻擦鬆,然後放入一隻雞蛋。(用手順着一個方向攪拌)
2. 再加入麪粉、泡打粉、吉士粉一起拌勻,然後放入一個雞蛋。
3. 加入泡過水的葡萄乾
4. 裝入模具中進行烘烤。
5. 爐温:上火190度,下火200度。時間約15分鐘。