蘆筍蓮藕燉雞塊的最正宗做法的餐飲精選

“我們家吃飯習慣頓頓有湯。（除了早飯）這個湯，可以是簡單的番茄蛋湯，或者冬瓜毛豆湯，還可以是魚湯-----更可以是雞湯。沒有時間，就做的簡單些，有時間則可以慢燉細煲，就如今天這鍋“蘆筍蓮藕燉雞湯”今天把冰箱裏的一塊草雞腿...

“甜椒蘆筍炒蓮藕營養，清淡，脆爽，好吃的家常菜。蓮藕，秋季美食之一，通氣去燥，清脆爽口。配以甜椒，蘆筍和香菇，是我家餐桌上極受歡迎的家常菜。”食材明細主料蓮藕（1節）甜椒（半個）蘆筍（4根）輔料香菇（5個）葱（1段）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔油（少許）...

“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料鬆...

“秋天是吃蓮藕的季節，因為沒買排骨，用之前的肉丸子燉蓮藕也不錯。節省了不少做排骨的時間。”食材明細主料蓮藕（2個）肉丸子（2個）香菇（2個）輔料葱（少許）鹽（少許）胡椒（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉蓮藕的做法步驟1、藕切...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“昨天和朋友去吃日昌席勒，我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了，滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖，能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵，昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了...

“在老家，有將各種時令蔬菜瓜果曬製成蔬果乾的做法。特別是在我們小的時候，那時候生活水平還不是那麼的好，想要一年四季都有蔬菜瓜果吃，想把蔬果的食用季節保留得長一些，最好的辦法就是曬成蔬果乾。曬好的乾製品密封保存，梅...

燉煮前20分鐘放。藕不能下太晚了，不然燉不爛，蓮藕煮10-20分鐘就可以了；喜歡清脆一點的口感，可以選擇9孔藕，9孔藕是脆的，然後煮5~10分鐘即可；喜歡吃粉蓮藕，則可以選擇7孔藕。蓮藕裏面會有許多淤泥，洗時要認真洗，洗乾淨也才能做美...

食材明細主料雞翅根（適量）藕（1節）輔料植物油（20g）生抽（2匙）鹽（1匙）花椒（適量）老抽（1匙）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用水焯一遍。2、炒鍋放植物油燒熱後放葱薑片。3、放入雞翅根，生抽，老...

“家常菜，總是很隨意，沒有固定搭配法，有啥用啥。常常會做些很好吃的菜出來。比如今天這個搭配，完全是因為有一段蓮藕，有幾個香菇。然後就擱一起了，然後就特別好吃了。蓮藕軟糯，歡愉酥香，聞着燒菜時飄出來的香味兒，也是一種陶醉...

“蓮藕有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋...

“蓮藕是現在秋末冬初的應季蔬菜，生津健脾~鮮甜的蓮藕，含大量胡蘿蔔素的胡蘿蔔，再加上一塊高蛋白的雞胸肉，稍微加工就是一道色香味俱全的“允指雞塊”。在寶寶午睡的時候花點零碎時間來做這個胡蘿蔔蓮藕雞塊，簡單的食材就...

“新入手的黑樂砂鍋，無論是炒菜還是燉湯都是非常好用哦！”食材明細主料蓮藕（1塊）葱段（少許）花椒（少許）輔料乾紅辣椒（少許）米醋（少許）鹽（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗鍋蓮藕塊的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、改刀切成滾...

“蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜，蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃，肉香濃郁，口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿，雞大腿肉質比較嫩，肉多骨少吃起來超給力。蓮...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料雞中翅（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞翅燉蓮藕的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，劃上三刀。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫瀝乾水。3、...

食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...

“麻椒鹹鮮，胡蘿蔔土豆糯，筍乾筋軟入味兒，超級下飯的一道萊。”食材明細主料筍乾（適量）胡蘿蔔（大半個）土豆（一個）大雞腿（2個）輔料螺絲椒（一個）香葱（選量）玉米油（適量）葱蒜（適量）花椒（適量）八角（2個）香葉（3片）乾紅辣椒（2個）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...

“藕性寒，味甘，入心，脾，胃經。生食可以清熱，涼血，散瘀，治熱病煩渴，吐血，衄血，熱淋。熟食可以健脾，開胃，益血，生肌，止瀉。藕含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病，便祕，糖尿病都十分有益。藕還含有豐富的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作...

“這個逐步進入初夏的階段，含有豐富膠原蛋白的豬蹄；可消食止瀉，開胃清熱，滋補養性的蓮藕，搭配富含多種氨基酸、蛋白質和維生素的嫩蘆筍，用豆漿浸泡、煲制，口感上細膩潤滑，略帶爽口香甜，是一種特別適合家裏煲湯的好法子。”食材...

“鮮香蘆筍金菇雞塊用蘆筍和金針菇鋪底，雞塊滑嫩在上面，特別用錫箔紙包着煎至，香味濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300g）蘆筍（5根）金針菇（100g）輔料料酒（2勺）辣椒粉（3勺）胡椒粉（1勺）生薑丁（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘆筍金菇...

“蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。土豆含有澱粉，同時也是減肥的食品。柴雞有豐富的營養，適合燉，炒，煲湯，正是冬季補充營養的時候。”...

食材明細主料蘆筍（適量）藕（適量）輔料葱（適量）泰椒（適量）配料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蘆筍藕丁的做法步驟1、蘆筍去除表皮，切掉老的根節部分2、蘆筍尖一段保留半指長的段3、其餘蘆筍部分斜...

食材明細主料雞（一隻）春筍（兩個）香菇（300克）葱（一根）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（一小把）輔料老抽（一勺）生抽（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇春筍燉雞塊的做法步驟1、雞剁成塊後放入冷水鍋中燒開焯水。2...