味道濃厚香辣的“乾燒冬筍”的餐飲精選

“今天做一款純素菜餚“乾燒冬筍”。為了增加此道菜餚的營養，我在裏面配了些胡蘿蔔，圍邊配菜用的是油菜心。其主要做法如下；”食材明細主料冬筍（300克）輔料胡蘿蔔（60克）油菜心（200克）配料幹豆豉（20克）幹辣椒（4個）郫縣辣醬（20克）醬油（1...

“我們這裏豆製品很多，也算是地方特產，其中有一個品牌的豆乾做的很好，而且有好幾個品種，我最喜歡的是他家的薰幹，味道很不錯，無論是熱炒還是涼拌都很好吃。我個人也是酷愛豆製品，因我是家裏的主廚，所以我家的餐桌上豆製品的出...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）輔料大蒜苗（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍...

“厚蛋燒其實就類似於我們的蛋皮，只不過是多層蛋皮卷在一起，口感上有了層次感，觀感也不錯。厚蛋燒做好後直接吃就可以，當然還可以蘸一些沙拉醬，今天試了試丘比的日式口味沙拉汁，味道還不錯呢。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料小...

“這條鯧魚在冰箱裏存放有段日子了，從昨晚開始一直下雨就沒出去買菜，正好把鯧魚解決了。”食材明細主料鯧魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（...

“都説“冬季進補、來年打虎”，可見，冬季的健康飲食十分重要。冬季也是能量儲備的季節，可以比其他季節稍微多吃一點肉。今天我向大家推薦一款很受歡迎的----筍乾紅燒肉。此道菜鹹香美味，口感極佳，而且可以增加冬季所需的能...

““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的，江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主，而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過，今天就做一道江浙風味兒不辣的乾燒冬筍。製作...

食材明細主料乾紅椒（適量）甜麪醬（適量）冬筍（適量（玉蘭片））水髮香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍香辣醬的做法步驟1、主要原料2、乾紅椒淘洗乾淨。3、冬...

“高顏值的雞蛋作品。”食材明細主料雞蛋（3只）蘆筍（1根）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蘆筍厚蛋燒的做法步驟1、食材圖，雞蛋加鹽攪勻。2、蘆筍洗淨放開水鍋裏炒半分鐘左右撈出備用。3、平底鍋抹油燒熱。4、倒...

“夏天全家都喜歡吃的一道菜，沒有燒成湯，而是半乾半濕，加了百葉更加有營養了，特別喜歡吃裏面的厚百葉，QQ有彈性。”食材明細主料鹹肉（150g）冬瓜（450g）厚百葉（100g）輔料油（適量）料酒（1勺）姜（4片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料香蕉（一根）輔料牛奶（適量）麪粉（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）厚燒香蕉餅的做法步驟1、準備材料。2、將香蕉去皮碾成泥。3、然後加入適量麪粉和牛奶。4、邊加牛奶邊攪拌均勻不要太稠容易滴下適宜。5、...

鯉魚一直以來都被大多數人喜歡，因為它既是我們平時可能比較常見的魚類之一，不過刺比較多，紅燒的做法也是許多人喜歡的，因為酸酸甜甜的，味道被大多數人所喜歡，所以紅燒鯉魚也是不錯的做法，比較容易在家裏做出來相似的味道，所以...

“筍是竹的嫩芽，其種類因竹而異。其中毛竹冬筍，被譽為“黃山山珍”。它脆嫩鮮美，營養豐富素有宮延美食之稱。筍乾,是竹筍經蒸煮、烘烤製成的一種乾菜，為味鮮色美，脆香爽口，營養豐富的佐餐佳品，具有排除人體脂肪剩餘物的功能...

食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（110克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克）輔料全蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料（除了黃油外）混合揉成光滑的麪糰...

食材明細主料韭菜（85克）香乾（1塊）冬筍（1顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材：韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲，待用。4、將韭菜洗淨撈出。5、放在案板上切成...

“我特別愛吃竹筍，新鮮的筍時間很短，一年四季都想吃的就是筍乾了。以前都是買筍乾，但常常被添加劑之類的給嚇到，總是怕買到不安全的。自己做又收天氣影響，弄不好就壞掉了。有了ACAGT400烤箱，它有低温烘烤功能，温度從30度到23...

“四川人喜歡吃辣，這道牛肉燒筍子就可以讓大家一飽口福哦！”食材明細主料牛肉（300g）筍子（100g）輔料蒜（適量）姜（適量）配料幹辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉燒筍子的做法步驟1、1、將牛肉切成小...

食材明細主料榨菜絲（100克）冬筍（170克）香乾（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材：榨菜絲、冬筍（已煮熟）、香乾2、將香乾放在案板上切成絲，待用。3、將已煮熟的冬筍放在...

“據印度亞洲通訊社近日報道，美國芝加哥洛約拉大學醫學中心的研究人員發現，咖喱中含有一種薑黃色素的化學物質，可以阻止癌細胞增殖，對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外，薑黃色素還可以消除吸煙和加工食品對身體產生的...

“脆嫩兼備，麻辣幹香。”食材明細主料冬筍（1塊）絞肉（100克）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（1/3茶匙）雞精（1/4茶匙）幹海椒（3根）大蒜（2瓣）小葱（2根）花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸冬筍的做法步驟1、冬筍泡洗，切片。2、筍片冷水下鍋、...

“今天，製作一道好吃的幹鍋菜餚，裏面使用的是鮮冬筍和嫩萵筍。主要調料使用的是乾貝、鮑魚汁和蠔油等，吃起來味道十分鮮美清脆，這道菜叫做“幹鍋海味燒筍”，主要做法如下；”食材明細主料鮮冬筍塊（260克）萵筍塊（260克）輔料洋葱片...

“立秋之後，天氣果然涼快了很多，胃口也跟着“活躍”起來了。趕緊着，把燉肉安排上！現在肚裏的油水大了，所以吃純粹的燉肉就沒有以前那麼香了，但是不吃又饞。所以，藉着肉味加一些配菜就很好。比如今天這鍋有點兒費時間但製作簡...

“愛的味道故事：愛情就是，想念你的笑，想念你的外套，想念廚房紅燒菜的味道，想念記憶中曾被愛的味道。”食材明細主料冬菇（150克（浸好））鮮冬筍（150克）輔料小塘菜（6棵）配料李錦記草菇老抽（3湯匙（約30毫升））李錦記精選生抽（3湯匙（約30克））糖（3湯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：300胡蘿蔔：半根白菜乾：30木耳：3朵油菜心：9棵輔料黃辣椒：2個豆瓣醬：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量葱花：適量薑末：適量豆豉：適量具體步驟1.白菜乾、木耳浸...

“燒賣的做法有很多種，總的大概分為兩類——加糯米的和不加糯米的。以前跟做過一個小範圍的調查，得出結論是北方的大部分放糯米，南方的不放。作為一個土生土長的廣東人，相對偏好沒有糯米的，但是廣東的燒賣也有很多種口味，然...