伴醬的餐飲精選

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大葱伴醬爆牛柳怎麼做,大葱伴醬爆牛柳的做法

大葱伴醬爆牛柳怎麼做,大葱伴醬爆牛柳的做法

2024-02-27
食材明細主料牛肉(八兩)大葱(二根)輔料青椒(一個)配料香葱(適量)老薑(適量)食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)橙汁(適量)澱粉(適量)雞蛋清(一個)葱伴侶醬(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱伴醬爆牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切成細條,...
沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶

沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶

2018-02-25
沙拉醬是西式餐食上的寵兒,比較受歡迎的蔬菜沙拉,水果沙拉還有壽司裏面都會用到沙拉醬。其實沙拉醬和麪食搭配也十分完美。今天就一起探究一下沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶。沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶1.金銀饅頭所謂的...
草莓醬的做法 “麪包伴侶——草莓醬” 草莓醬怎麼做

草莓醬的做法 “麪包伴侶——草莓醬” 草莓醬怎麼做

2024-01-05
“草莓是一種容易受傷的水果,不易保存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓醬,簡單好吃。”食材明細主料草莓(300g)輔料鹽(3g)蜂蜜(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨去蒂、切成顆粒狀。2、撒少...
雞蛋炸醬的做法 雞蛋炸醬——絕佳的粥伴侶 雞蛋炸醬怎麼做

雞蛋炸醬的做法 雞蛋炸醬——絕佳的粥伴侶 雞蛋炸醬怎麼做

2024-03-01
“雞蛋炸醬味道非常好,我很喜歡做這個來配粥吃,或者配麪條就是雞蛋炸醬麪了,風味絕佳哦,是我心目中非常理想的粥伴侶。”食材明細主料雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)葱(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
炸醬的做法 麪條的好伴侶炸醬 炸醬怎麼做

炸醬的做法 麪條的好伴侶炸醬 炸醬怎麼做

2024-01-28
食材明細主料豬肉(半斤)雞精(1小勺)蒜(兩半)葱(半根)綠辣椒(2個)五香粉(1小勺)姜(3片)輔料豆瓣醬(50克)王致和甜麪醬(50克)油(一勺)水(一碗)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬的做法步驟1、肉切碎,豆瓣醬和甜麪醬放一個碗裏對半碗水、和...
香伴花仁怎麼做,香伴花仁的做法

香伴花仁怎麼做,香伴花仁的做法

2024-02-26
“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的,由於沒法找到裏面提到的材料,按照自己現有的材料,稍修改了配方,書裏要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒,俺住的那塊地兒,從哪找啊,急中生智,用了四川的紅花椒,泰椒則改用...
燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解

燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解

2018-12-28
燒烤醬,是烤肉中必不可少的醬料,哪裏有燒烤,哪裏就有它的存在。如果不信的話,可以去燒烤攤看看,在燒烤攤子上,必然會放着一瓶燒烤醬。通常你在路過會看見燒烤師傅們在烤肉的時候會刷上一層燒烤醬,為的是給烤肉增色增香。主料...
小龍蝦醬的做法 萬能伴侶祕製小龍蝦醬 小龍蝦醬怎麼做

小龍蝦醬的做法 萬能伴侶祕製小龍蝦醬 小龍蝦醬怎麼做

2023-12-30
“只要材料備齊,製作很簡單,處理好真空,做成罐頭,可以吃到過年了。平時不想做飯,隨手煮碗麪,來一勺小龍蝦醬,美味即刻享受。拌麪拌飯,炒菜炒飯,加一勺,增色增香,何不跟我一起試試。所有期待的美味,通過自己的雙手實現,是最有價值和...
蒜醬的做法 餃子伴侶——蒜醬 蒜醬怎麼做

蒜醬的做法 餃子伴侶——蒜醬 蒜醬怎麼做

2024-02-28
“比較重口味的蒜醬,東北吃餃子的蘸料。喜歡蒜味,但是剁的蒜末,總是有點粗,蘸的時候只能蘸到醬油醋,吃到蒜的時候都是小顆粒的,太刺激,於是乎姐的攪拌機又隆重登場了~~~~~~~~~~~姐喜歡做什麼都多做點,前幾天做了兩保鮮盒的皮...
炸醬麪最佳伴侶之祕製炸四醬如何做好吃又美味

炸醬麪最佳伴侶之祕製炸四醬如何做好吃又美味

2019-12-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麻醬:吃飯小勺兩勺甜麪醬:同上黃豆醬:同上豆瓣醬:同上豬肉:隨意大葱:兩棵圓葱:半個雞蛋:四個左右輔料烤熟的核桃仁:隨意熟黑芝麻:隨意胡蘿蔔:半根左右具體步驟1....
葱伴侶醬燒茄子如何做好吃又美味

葱伴侶醬燒茄子如何做好吃又美味

2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:4條葱伴侶醬:2小勺六月鮮醬油:適量五花肉:一點大蒜:8-10瓣葱末:適量薑末:適量輔料鹽:一點糖:一點香菜:幾根具體步驟1.鍋裏放很少很少的油,燒熱,把茄子放進去...
老伴豆花怎麼做,老伴豆花的做法

老伴豆花怎麼做,老伴豆花的做法

2024-01-28
“老伴豆花是新加坡甜品的代表,隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司,以獨特的風味風靡東南亞、香港、台灣。製作比較簡單,古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖,口感柔和,沒有膩感。下面教大家制作。”食材明細主...
伴檸伴桔鮮果茶的做法 在家做一杯降温解暑鮮果茶——伴檸伴桔鮮果茶 伴檸伴桔鮮果茶怎麼做

伴檸伴桔鮮果茶的做法 在家做一杯降温解暑鮮果茶——伴檸伴桔鮮果茶 伴檸伴桔鮮果茶怎麼做

2024-01-13
“一次周未天熱沒地兒可去,帶兒子去肯德基玩滑滑梯,隨便蹭蹭空調,小孩見到滑滑梯那真是叫一個興奮,再遇上幾個同齡的小夥伴,真是要吵炸天,大呼小叫,又是追,又是跳。看着他們開心的玩的,真羨慕,無憂無慮、天真無邪,他在那兒玩着,我...
黑胡椒醬的做法 意大利麪、披薩的伴侶——黑胡椒醬 黑胡椒醬怎麼做

黑胡椒醬的做法 意大利麪、披薩的伴侶——黑胡椒醬 黑胡椒醬怎麼做

2024-02-26
“做意大利麪和披薩時放入黑胡椒醬,做出來的意大利麪和披薩味道更正宗。如果喜歡就試一試吧。”食材明細主料奶油(40克)洋葱(40克)蒜頭(10克)高湯(250毫升)黑胡椒粉(1大勺)鹽(1小勺)白糖(1小勺)醬油(1大勺)玉米澱粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝...
【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡,伴沙拉,沙拉醬

【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡,伴沙拉,沙拉醬

2024-02-10
“沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存,想吃的時候,卷麪包,自制漢堡包,都是不錯的選擇呢!”食材明細...
醬黃瓜如何做好吃又美味,粥伴侶

醬黃瓜如何做好吃又美味,粥伴侶

2019-12-20
準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料黃瓜:5青椒:2輔料鹽:適量蒜:適量薑絲:適量白糖:適量醬油:適量具體步驟1.黃瓜切稜,小段,圓咕嚕的黃瓜,十字縱切開,一段一段切好備用。2.撒入鹽,將黃瓜中水分撒水...
香菇伴雞怎麼做,香菇伴雞的做法

香菇伴雞怎麼做,香菇伴雞的做法

2024-02-23
“;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞(1.2-2斤)香菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)配料米酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜/去水/切塊/加鹽、料酒醃20分鐘2...
香辣豬肉醬的做法 飯伴侶----香辣豬肉醬 香辣豬肉醬怎麼做

香辣豬肉醬的做法 飯伴侶----香辣豬肉醬 香辣豬肉醬怎麼做

2024-03-01
“自已做的豬肉醬,沒有固定的標準,適合自已就好。味道辣而不過、香而不膩,色澤紅亮,誘人食慾,開胃增食,無論是吃米飯、麪條、饅頭、餅等,都可作為佐餐、調味,還可作為紅燒魚、紅燒肉的主打調料或做炸醬麪。”食材明細主料豬肉...
奶油白醬的做法 意大利麪的伴侶——奶油白醬 奶油白醬怎麼做

奶油白醬的做法 意大利麪的伴侶——奶油白醬 奶油白醬怎麼做

2024-02-25
“做意大利麪放入奶油白醬,面更加正宗。”食材明細主料鮮奶油(100克)牛奶(600克)黃油(100克)低筋麪粉(100克)輔料鮮奶油(40克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油白醬的做法步驟1、將牛奶加入100克鮮奶油用奶鍋燒開,轉入小火。...
大蝦伴番茄醬沙律的做法 高大上宴客級菜品【大蝦伴番茄醬沙律】 大蝦伴番茄醬沙律怎麼做

大蝦伴番茄醬沙律的做法 高大上宴客級菜品【大蝦伴番茄醬沙律】 大蝦伴番茄醬沙律怎麼做

2024-02-23
“今天和大家分享一道炸釀大蝦的菜式,美味程度媲美西餐廳的高級大菜。潮汕果肉傳統做法是豆腐膜包馬蹄、肉沫、香菇、鮮蝦等餡料,捲成長條,切成小段後入油鍋稍煎炸,這次改良下用豬網油包着釀了豬肉的大蝦來炸,入口好香脆,配...
麪包伴侶之獼猴桃果醬如何做好吃又美味

麪包伴侶之獼猴桃果醬如何做好吃又美味

2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料獼猴桃:1斤輔料黃冰糖:半斤檸檬:半顆具體步驟1.獼猴桃去皮去芯切小塊;2.將切好的獼猴桃用料理機達成果泥;加入冰糖後,中火煮至冰糖融合,這時候果泥水分較多,...
肉中伴隨着醬香使你口水直流圖解,萬能醬肉包子餡

肉中伴隨着醬香使你口水直流圖解,萬能醬肉包子餡

2018-12-01
要想保證包子好吃又美味,最最最關鍵的還是它的餡料,只有把包子餡料做好,才能抓住吃貨們的味蕾。今天小編偷偷告訴你們一個小訣竅,包子餡中加入醬油,甜麪醬,黃豆醬,大葱調味,增色增香,保證吃貨們抵擋不住對它的誘惑!主料豬肉:500g...
伴有獨特的醬的一種美食—醬香鴨舌

伴有獨特的醬的一種美食—醬香鴨舌

2018-05-27
鴨舌經常作為滷菜出現在四川、重慶等地,鴨舌本身也有很多種做法,既可以直接吃,也可以做成菜吃。鴨舌可以和多種蔬菜匹配,比如:青椒煸鴨舌、三絲拌鴨舌等;也可以和各種輔料匹配,比如可樂鴨舌、醬香鴨舌、五香鴨舌等。在這裏...
山東葱伴侶炸醬麪怎麼做,山東葱伴侶炸醬麪的做法

山東葱伴侶炸醬麪怎麼做,山東葱伴侶炸醬麪的做法

2024-03-01
“一提到“面”,絕大多數都是指麪條——這一最簡單的麪食,它不只在味覺上吸引我們,其美好的寓意更讓人覺得樸實無華。在北方,嬰兒出生後三日有“洗三”儀式,吃“洗三面”祝願嬰兒“長命百歲”;過生日時吃“長壽麪”,謂之“挑...
葱伴貽鮮怎麼做,葱伴貽鮮的做法

葱伴貽鮮怎麼做,葱伴貽鮮的做法

2024-01-13
食材明細主料自制肉醬(5克)貽貝(1000克)小葱(50克)香菜(5克)蒜(5克)輔料糖(1匙)澇汁(2勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱伴貽鮮的做法步驟1、超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦2、摘除貽貝的各種雜質在水中多清洗幾遍這樣更...