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葱伴貽鮮怎麼做,葱伴貽鮮的做法

葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做

食材明細

主料
  • 自制肉醬 (5克)
  • 貽貝 (1000克)
  • 小葱 (50克)
  • 香菜 (5克)
  • (5克)
輔料
  • (1匙)
  • 澇汁 (2勺)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

葱伴貽鮮的做法步驟

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第2張

    1、超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第3張

    2、摘除貽貝的各種雜質在水中多清洗幾遍這樣更加衞生

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    3、洗淨的貽貝瀝乾水份放入鍋中不用放水直接蓋上鍋蓋大火煮5分鐘左右即可

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    4、貽貝都張口就可以關火了滿屋飄着鮮美的味道

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第6張

    5、貽貝的肉肉從殼中取出備用

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第7張

    6、小葱和香菜洗淨還有自制肉醬

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第8張

    7、小葱切段備用

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第9張

    8、肉末炒至的豆瓣醬非常美味加上糖和澇汁拌勻

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第10張

    9、將貽貝放入容器中倒入調好的料汁拌勻

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第11張

    10、放入葱段和香菜拌勻

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第12張

    11、最後撒上蒜末

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第13張

    12、將所有調料拌勻即可

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第14張

    13、美味的葱伴貽鮮拌好後裝入容器中再點綴幾粒紅辣椒更美了

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第15張

    14、好吃到爆表了

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第16張

    15、這道美味搭配上黑啤酒就更加完美了

  • 葱伴貽鮮的做法 葱伴貽鮮怎麼做 第17張

    16、一個人的晚餐也要好好享受噢

小竅門

貽貝是雙殼類軟體動物,外殼呈青黑褐色,生活在海濱巖石上。貽貝在中國北方俗稱海虹,是馳名中外的海產食品之一。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類,世界許多地區都有養殖,特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行,生產數量也很大。淡菜的經濟價值很高,也有一定的藥食價值。