泡沫咖啡怎麼做的餐飲精選

食材明細主料速溶咖啡粉（20克）白糖（40克）温水（20克）輔料牛奶（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡沫咖啡的做法步驟1、咖啡粉放入盆中。2、加入白糖。3、加入温水化開。4、用打蛋器打發至不流動。5、杯中放入牛奶。6、...

泡沫咖啡有泡沫，普通咖啡沒有。泡沫咖啡是意式咖啡，由一杯濃縮咖啡直接放打好的奶泡而成，對奶泡的質感要求較高，因此對技術和機器有一定的要求。味道上層次感比普通咖啡明顯，苦澀味較重。...

“一直覺得泡芙是個神奇的玩意兒，曲奇一樣的麪糊居然能膨發成空心的小包子，脆脆的泡芙皮，味道香濃，感覺好像在吃芝士蛋糕版的泡芙。餡料濃郁，整個放入口中，馥郁濃香，贊啊！”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（80g）鹽（1/2小勺）奶油奶酪...

“咖啡乳酪餡料的泡芙，給你奢華的享受！配方來自君之。烘焙：中層，上下火210度烤10~15分鐘，待泡芙膨脹定型後轉為上下火180度，烤20~30分鐘至表面黃褐色。模具：學廚金色不粘甜甜圈12連模一個”食材明細主料低筋粉（100克）水（160克）鹽...

奶泡是咖啡的好夥伴，一杯拉花咖啡往往要用綿密細膩的奶泡製成。這樣做好的咖啡，口感是非常濃厚純正的，可以感受到咖啡的香醇與牛奶香甜在味蕾間的碰撞。那麼如此關鍵的奶泡該如何製作呢？今天我們就來一起學習一下如何做出...

相信很多朋友都遇到過加班工作到深夜的經歷，夜深人靜犯困打盹的時候喝一杯咖啡，簡直就是靈魂伴侶。剛沖泡好的咖啡，香氣濃郁，入口柔和，提神醒腦。你知道咖啡怎麼衝好喝嗎？還在使用單一的沖泡方式？本文將會給讀者朋友們介紹幾...

“咖啡奶泡拉花只在咖啡店喝過，真的沒有嘗試過自己在家做，而有了東菱意式咖啡機我做到了，雖然沒有專業的拉花師傅做的好，但是對於第一次做的我來説已經很滿意了。”食材明細主料咖啡（1勺）牛奶（100克）輔料方糖（少許）其他（口味）其他...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕。記得小時候非常喜歡泡沫，喜歡它的輕盈、柔軟。。。奇趣無窮。泡沫蛋糕...

泡菜是很多家庭都會自備的“戰略儲備”，準備一個可以隨泡隨取的泡菜罈子，不僅可以在食慾不振的時候隨時取出開胃小食，有時候蔬菜買多了吃不完、也可以直接放入罈子中醃製起來。不過，常做泡菜的人們多少都可能遇到令人煩惱...

“口味香甜，老少兼宜，都來試一下吧！”食材明細主料雞蛋（2個）奶油（100克）甜燕麥（50克）輔料白糖（100克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡沫冰激凌的做法步驟1、先把冰激凌製作完成，也可以買。2、舀一勺，放在高腳杯。3、添上小麥...

咖啡已經成為目前最受歡迎的一種常見的飲料，很多人會在清晨起牀時來一杯暖暖的咖啡。咖啡的種類很多，價格也是高低不等。今天，小編我就來給大家介紹幾種常見的咖啡種類。同時，小編我將會給大家介紹一下什麼是泡沫咖啡以及...

“這段時間Ins上就有一款泡沫咖啡，一夜爆紅風靡韓國。做泡沫咖啡時，要選用速溶咖啡哦，用咖啡豆磨的咖啡不可以哦，還有人説三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡，因為沒辦法打發出濃稠的奶蓋，不過我沒買到咖啡粉，用的速溶三合一...

食材明細主料檸檬（適量）雪碧（適量）咖啡（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬氣泡咖啡的做法步驟1、杯子裏放滿冰塊。2、倒入咖啡。3、擠入檸檬汁。4、放入一塊檸檬。5、倒入雪碧。6、成品圖。...

現在很多上班族都會在加班熬夜的時候喝一些咖啡來解乏，因為咖啡裏面有咖啡因，很容易使人更加精神，所以咖啡是很多人喜歡喝的飲品，但是我們平時買的咖啡一杯就要幾十塊錢，我們可以自己在家泡咖啡，不僅便宜還很簡單，一起來看一...

“泡沫咖啡最近在韓國超級火，不過我怎麼可能只做普通版的呢，必須來個升級版，加入有我們特色的茶，層次更豐富。”食材明細主料濃縮咖啡（30ml）白砂糖（3勺）唐造茶科所紅茶三角包（1-2包）棉花糖（3個）百醇餅乾（2根）鮮奶（適量）輔料冰塊（適量）甜...

食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（60g）雞蛋（2個）輔料格蘭特咖啡（2克）清水（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡泡芙的做法步驟1、材料準備好。2、黃油倒入鍋裏。3、加入100克的水。4、加入格蘭特咖啡。5、低筋麪粉過濾...

“很早前在網絡上看過製作泡沫吐司蛋的視頻，感覺很漂亮也很簡單；但每次做好吐司又常常給忘了；哎：看我記性，所以這次做吐司前就不斷提醒自己，明天得做這個當早餐啊，哈哈，終於拔草拔草了~~~”食材明細主料雞蛋（2個）吐司（2片）輔料食...

“和媽媽通電話，電流那頭後座大人冷得直哆嗦，接連三天打去電話不是窩在被窩裏就是正準備窩進被窩裏，讓她開暖爐，她説四周還是有風，南方的冬天就是這麼讓人鬧心，心疼不已的我也只能叮囑一定要保暖多注意身體，想想，其實做兒女的...

我們對於中國的茶葉越來越喜愛，很多人喜歡日常泡一兩杯茶來提神醒腦。但是很多人在泡茶的時候發現茶的上面會有一層泡沫，很多人會，考慮這層泡沫會不會是農藥殘留與有害物質，於是將茶上面的泡沫倒盡，那麼泡茶有泡沫能喝嗎？一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速溶咖啡：2袋牛奶：250ml輔料料理棒：1台具體步驟1.準備好相關材料2.將牛奶倒入杯中，入微波爐加熱1分半鐘3.將２袋咖啡：撕開倒入料理杯4.倒入熱牛奶5.插入...

加盟一家咖啡店不是一個簡單的選擇，在加盟前要了解品牌，瞭解加盟費用，在加盟前比較好有自己的市場調查和市場分析，仔細的分析才能夠最大程度上減小開店的風險，現在開餐飲店的成本很高，謹慎選擇就更加的重要了，所以對於想要加...

相信在做菜過程中大概都發現了一個現象，花生油下鍋後會起泡沫，究竟花生油氣泡沫什麼原因?起泡沫的花生油要怎麼消除泡沫呢?一、花生油起泡沫什麼原因花生油起泡沫主要是兩種情況，一種是在加熱的過程中有細小的泡沫很快就...

“風味獨特，口味鮮，茶本味突出，我們能感受到很深的茶風味，泡沫集中了茶本味，還有茶香味，一口下去味道特別棒”食材明細主料金狐紅玉茶湯（250ml）冰糖槳（25g）輔料冰塊（適量）原味（口味）未知（難度）泡沫紅茶的做法步驟1、首先倒入金狐紅玉...

最近我家隔壁的奶茶店新出了一款在韓國本土最火的飲料，它就是泡沫咖啡。然後因為好奇去喝了一下，個人覺得他比普通拿鐵好喝。想喝嘛，想喝的話我把祕方告訴你們吧。其實最關鍵的是在於咖啡這一塊，咖啡加水之後一定要打發至...

將咖啡粉濾紙放在濾杯中，使用熱水圈澆注濾紙，使濾紙完全浸透，將分享壺中的水倒掉，把咖啡粉倒入濾杯中，使用手掌輕輕拍打成平面，添加熱水，沖泡後燜25-35秒，再次添加熱水，待咖啡液體完全底濾結束後，飲用即可。沖泡後的咖啡粉需要...