羅漢素什錦的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料水發黑木耳（80克）水發銀耳（80克）水髮香菇（50克）西蘭花（120克）青筍（80克）胡蘿蔔（60克）輔料炸油豆腐（60克）八角豆芽湯（150ml）水澱粉（適量）配料鹽（2克）糖（3克）味精（1克）醬油（3克）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）素雞（一個）輔料醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加...

食材明細主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黃花菜（10克）胡蘿蔔片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜羅漢素的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、香菇（已泡發）、胡蘿蔔片、黑木耳和黃花菜（已泡發）。2、將泡...

“此款酵素，具有清肺止咳、清熱解毒、理氣化痰的功效。飲用羅漢果金銀花柚子鮮釀酵素的時候，需要多喝水來幫助排毒。”食材明細主料羅漢果（10g）柚子（400g）純淨水（3000g（或酵素養水））輔料金銀花（10g）砂糖（400g（或白糖））菌粉（1包）酸甜（口味...

“中午餐加一道素炒什錦，蔬菜可多種多樣、顏色多拼漂亮、營養全面豐富。”食材明細主料青筍（適量）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）豆乾（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料胡蘿蔔（50克）圓葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）紅椒（50克）輔料鹽（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水...

“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出...

“我們平時飲食，要保證多種顏色食物的攝入，保證均衡的飲食，這樣才是最健康的飲食方式。注意均衡攝入各種顏色的食物，來保證身體的營養提供。今天這道菜菜就包含了多種顏色，吃起來不僅美味，更補充了多種營養，一舉兩得啦。”食...

“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加...

“蘭州涼麪譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪，涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生，顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料，有...

“超級模仿秀，日本料理裏的熱門小菜一道，喜歡吃的朋友趕緊動手做吧！”食材明細主料海蝦（適量）青椒（適量）紅蘿蔔（適量）鮮香菇（適量）輔料麪粉（5勺）泡打粉（約2g）鹽（約2g）水（1杯）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦天婦羅的做法步驟1、準...

“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5朵）胡蘿蔔（半截）小塘菜（5顆）原味（口味）...

“我也是剛學會做包子，這是第三次，對於新手來説，每次都很成功就很幸福了，以前喜歡永和豆漿的什錦包，這是自己想着做的餡，味道不錯，我做之前看了很多方子，我膽大，不蒸饅頭，直接蒸包子了，這是第三次蒸包子，媽媽都誇我很棒！”食材明細...

“本選用的都是東北特色原料，舒蘭大米，東北特產粘玉米。此粥的有點在於方便快捷，營養健康。對於忙碌的上班一族來講，早上一邊做着別的，一邊就能做成的美味營養早餐。本人經常拿此粥作為夜宵或是早點，好吃方便，絕對給力！發表出...

“【美食家主題賽--第三季】的第一道菜其實一開始我自己都沒發現獲得了九月優秀作品獎進入了主題賽的資格真的好開心啊看到很多朋友都上了好多的美味每樣都花了很多的心思做的好看又好吃呢所以自己就重在參與了希望大...

食材明細主料螃蟹（三斤）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備：葱姜...

現在市面上有很多的美食加盟項目，這也就為不少人創造了投身餐飲行業的機會了，小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目，就是黃燜雞，它有較快的出餐速度和豐富的口感，消費者眾多。那麼武漢黃燜雞哪家最正宗?大家一起來看看吧...

提起熱乾麪，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“這是一道美味的傳統菜”食材明細主料黑木耳（20克）白玉菇（40克）香菇（40克）油麪筋（30克）胡蘿蔔（50克）蘆筍（30克）輔料食用油（2勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（2小勺）雞精（1小勺）白糖（半小勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢上素的做法步驟1、木...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...

“冬天的青菜打過霜後更香糯，配上菇類和其它素菜，營養更豐富，味道更好。”食材明細主料青菜（200克）鮮香菇（4個）平菇（4個）金針菇（若干）黑木耳（若干）胡蘿蔔（一根）老豆腐（一小塊）輔料鹽（少許）糖（少許）芝麻油（少許）生抽（少許）生薑（二片）清淡（口味）炒（工...

食材明細主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千張結（160克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）燒羅漢素的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡發洗淨）、千張結、茭白。2、將茭白...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜...

“各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）香油（半勺）熱辣辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（...