經典牛腩怎麼做，經典牛腩的做法
“那天去金嶺了，買了當地有名的牛肉。真看出要過年了，好多人在排隊呢，而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但還是比超市便宜很多。營養：1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力...
經典白吐司的做法 經典白吐司【龐多米】 經典白吐司怎麼做
食材明細主料高筋粉（300克）水（195克（實用185克））白砂糖（24克）鹽（5.4克）奶粉（12克）酵母粉（3.6克）豬油（15克）輔料黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）經典白吐司的做法步驟1、將除黃油與白油之外的所有原料倒入揉麪筒內；2、麪糰揉至...
自制經典的番茄燉牛腩如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制經典的番茄燉牛腩遇到比較普通的家常菜，但是味道還是十分的美味的，尤其是酸酸甜甜的番茄搭配上牛奶，吃起來口感也不錯，味道也很香甜，而且牛腩的肉...
經典炒飯怎麼做，經典炒飯的做法
“有時候飯多了，剩下什麼辦，倒掉，太可惜了，接着吃，吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品，又做不成什麼主菜，那最好的辦法，就是炒飯：現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜：”食材明細主料米飯（2碗）蝦米（普...
經典早餐牛油果開放吐司怎麼做，經典早餐牛油果開放吐司的做法
“忙碌的工作日早餐也不能湊合，來一款方便快捷的開放式吐司，新的一天元氣滿滿！”食材明細主料牛油果（半個）吐司（1片）輔料雞蛋（1個）調料水果（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典早餐牛油果開放吐司的做法步驟1、食材準...
經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做
“豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份麥香。咬上一口，慢慢體會奶香，麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉（230克）黑麥粉（40...
經典美味蘿蔔燜牛腩如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：500輔料蘿蔔：適量草果：適量生薑：適量八角：適量具體步驟1.準備食材2.牛腩切塊焯水3.加適量的料酒去腥4.焯好的牛腩取出用清水沖洗乾淨5.蘿蔔去皮...
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法 【番茄胡蘿蔔燉牛腩】：人見人愛的經典味道 番茄胡蘿蔔燉牛腩怎麼做
“這道菜，使用牛腩作為主料，更加美味。首先，牛腩的油脂較多。牛油雖然很香，但如果單獨烹製和食用，難免有些油膩。而番茄的加入，則剛好中和了這一點，同時更加刺激我們的食慾。（比如我，寫到這，就已經開始分泌口水了。。。吃貨。。...
經典菜條怎麼做，經典菜條的做法
食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（半斤）麪粉（一碗）粉條（一把）蝦皮（少許）輔料油（少許）葱花（少許）鹽（少許）十三香（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒熱，放葱花爆香，放入攪拌好的雞蛋，打...
經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做
“越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉（15g）黃油（20g）消化餅（適量）雞蛋（2只）淡奶油（200g）奶油奶酪（250g）輔料砂糖（60g...
經典黑椒牛肉意麪怎麼做，經典黑椒牛肉意麪的做法
“低卡低脂減脂期美食”食材明細主料牛肉（250g）意麪（適量）輔料白糖（兩勺）黃洋葱（四分之一個）西紅柿（兩個）亨氏番茄醬（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）經典黑椒牛肉意麪的做法步驟1、牛肉切丁，黃洋葱切丁，西紅柿切丁2、鍋內倒...
經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做
“自制酸奶是家裏不能缺少的食物，因為孩子們的喜愛，更因為它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，為什麼呢？因為42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候，總...
經典蛋角怎麼做，經典蛋角的做法
“最近常夢到偶媽子，我們姐弟仨愛將老媽子的老字去掉，這樣叫起來親切，就想起她在我們小時候常做的肉餡蛋角了，我一時心急，來不及將肉解凍，就用了蝦仁來代替。剛好以前偶敗了個迷你不貼鍋，直徑大約五英寸，剛好夠做一隻蛋角的大...
經典曲奇怎麼做，經典曲奇的做法
食材明細主料低粉（130g）可可粉（15g）無鹽黃油（125g）糖粉或綿白糖（50g）蛋白（一個）鹽（1小撮）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行，手指輕輕按很軟（天氣太冷可以用微波爐每次10秒加熱。到有極少量黃...
經典咖啡怎麼做，經典咖啡的做法
食材明細主料咖啡粉（1.8g）輔料方糖（2塊）奶粉（3g）奶香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典咖啡的做法步驟1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入適量開水4、放一塊方糖...
牛腩最經典的吃法你要知道怎麼做——西紅柿牛腩湯圖解
家庭版簡易番茄牛腩湯，牛腩愛好者一定要收藏啊。番茄牛腩湯的好處多多，愛美的姑娘們可以防止黑眼圈哦，可以美白使皮膚煥發光彩，使肌膚健康美麗哦。冬季飲一碗番茄牛腩湯，豈不美哉，老少皆宜，酸酸甜甜，香味濃郁，秀色可餐，可真是家...
經典滷肉怎麼做，經典滷肉的做法
“兒子説在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉，他也要吃那樣的。我想了好久，應該是滷肉吧，做好了讓兒子品嚐，兒子説是這樣的。”食材明細主料排骨肉（600克）輔料大料（4個）雞精（適量）鹽（適量）花椒粒（5克）香葉（3片）小辣椒（4個）草果（1個）葱（適量）姜...
經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做
“最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麪包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）黃油（20g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烘焙...
經典烤鴨怎麼做，經典烤鴨的做法
“烤鴨是中國名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麪點，更是家常風味小吃。”食材明細主料老鴨（1只）奧爾良醃料（35g）黑胡椒粉（適量...
美味經典的番茄燉牛腩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘經典的番茄燉牛腩可以説是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡...
美味的經典的番茄燉牛腩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘經典的番茄燉牛腩是番茄和牛腩做成的美食，比較好吃，這款番茄是屬於蔬菜的一種，牛腩吃起來口感比較好吃，屬於二者搭配是比較好的選擇，這款美食是葷素搭配，是...
潮汕清湯牛腩粿條的做法 經典潮汕清湯牛腩粿條 潮汕清湯牛腩粿條怎麼做
“在潮汕有這麼一道特色美食，它可説是家家户户到開店擺攤或沿街販賣都很是普遍的一道小食，它就叫牛腩粿條湯。因其方便易煮，價錢便宜，大人小孩都喜歡吃，是三餐之外最普及的小食。潮汕粿條配上特製熬煮的牛腩湯底，味道更加濃...
經典發糕怎麼做，經典發糕的做法
“跟麪點師學做的經典發糕，無油無蛋無奶配方，簡單原料，童年味道。”食材明細主料高筋麪粉（250克）玉米麪粉（50克）酵母粉（3克）細砂糖（30克）輔料40℃左右温水（150克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經典發糕的做法步驟1、將所有主料...
「九記牛腩」學做最經典的咖喱牛腩如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腩：800洋葱：一個胡蘿蔔：一根土豆：一個香港冠益華記咖喱粉：適量椰漿：50ml.高湯塊或牛肉清湯：500輔料生薑：3片具體步驟1.先將牛腩洗淨，切成方塊，同冷水下去煮開...
超經典芝士牛肉漢堡怎麼做，超經典芝士牛肉漢堡的做法
“如果我告訴你，只要10分鐘，你可以在家吃一個經典牛肉芝士漢堡你信嗎？我們這裏做的漢堡自主結合你期望的所有元素，一個軟軟的麪包，粘稠的奶酪醬，加上烤牛肉（沒有人阻止你加的份量哦）。如此經典美味！你值得一試！”食材明細主料漢...