經典烤鴨怎麼做,經典烤鴨的做法 香飄網 燒烤BBQ 1.85W 大中小設置文字大小 “烤鴨是中國名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麪點,更是家常風味小吃。” 食材明細主料老鴨 (1只)奧爾良醃料 (35g)黑胡椒粉 (適量)葱 (適量)姜 (適量)料酒 (適量)蜂蜜 (適量)輔料生菜 (可放可不放)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)經典烤鴨的做法步驟1、將食材倒入碗中,加入適量清水。2、把老鴨洗淨,放入大盆中,到入調好的醃料,抓均勻,放入冰箱冷藏兩小時以上,時間越長越入味。3、烤盤放上硅油紙,老鴨翅尖和腿腳包上錫紙放在烤盤上,烤箱預熱,放入烤盤。上下層200度烤30分鐘拿出,刷一層蜂蜜再烤20分鐘即可。 TAG標籤:經典烤鴨的做法步驟 烤鴨 經典烤鴨 經典烤鴨的做法 經典烤鴨的家常做法 經典烤鴨的最正宗做法 經典烤鴨怎麼做 經典烤鴨怎麼做好吃 #