蝦醬燒豆腐的做法的餐飲精選

食材明細主料豆腐（1/4）輔料幹辣椒（2個）青椒（1個）水澱粉（適量）辣椒油（1勺）葱（適量）蝦醬（1勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水瀝乾水分。2、葱薑蒜切末，辣椒切碎，幹椒備用。3、蝦醬備...

“肉醬做法可以參考我的上一個菜譜【洋葱菜圃蒜香肉醬】，這個肉醬實在很百搭、和嫩豆腐一起燒，淡淡甘香的豆腐夾着一股濃濃的肉醬香味，喜歡吃豆腐的朋友們，值得一試哦~~”食材明細主料嫩豆腐（1盒）肉醬（3湯匙）葱（1根）輔料鹽（適量）...

食材明細主料紅殼蝦（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒蝦的做法步驟1、紅殼蝦洗淨。2、北豆腐切塊。3、鍋中放油，下入姜蒜煸香，放入紅殼蝦，加料酒生抽翻...

食材明細主料豆腐（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料豆瓣醬（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白糖（適量）麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒醬豆腐的做法步驟1、把土豆和胡蘿蔔都切成丁2、葱切碎3、郫縣豆瓣醬4、辣...

“不要來回翻炒豆腐，一定要輕推，保證豆腐完整哦！”食材明細主料阿爾帝南極磷蝦醬（150g）彩椒（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料豆腐（500g）葱（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南極磷蝦醬燒豆腐的做法步驟1、起鍋放適量油燒...

“豆腐低脂肪，減脂首選”食材明細主料豆腐（2塊）蠔油（45克）XO醬（30克）糖（5克）醬油（10克）輔料葱（適量）鹽（適量）水（60克）玉米澱粉（6克）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成小塊。2、切好的豆腐...

“豆腐是一道常見的食材，煎炒燉炸樣樣都好吃。今天我用個不一般的調料來燉豆腐，聞着有點臭，但是吃着真香，特別入味兒。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蝦醬（3勺）蒜薹（3根）油（適量）葱花（少許）水（半碗）調料醬油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

“天熱了，經常吃飯沒味，今天燒盤豆腐，加了一點醬，燒出來特別下飯，做法也簡單。”食材明細主料豆腐（2塊）輔料小米椒（3個）大蒜（3瓣）姜（1小塊）小葱（3根）調料味達美臻品生抽（1湯匙）葱伴侶六月香豆瓣醬（1湯匙）葱伴侶六月香辣椒醬（大半湯匙）油（適...

“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬蒸豆腐蝦醬軟嫩，鮮香異常，系青島沿海漁村的傳統做法。”食材明細主料雞蛋（4枚）北豆腐（150克）輔料蝦醬（25克）小葱（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦...

“喜歡吃嫩嫩的豆腐，所以會經常買來吃。”食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）肉末（適量）指天椒（適量）青椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁燒豆腐的做法步驟1、材料包括：豆腐，葱，肉末，指天椒，青椒。2、熱鍋，倒進姜蒜末和辣...

“蝦醬豆腐是我童年美食之一，每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即，我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了，那叫一個燙啊！煎後的外皮，有一種焦香味，咬起來非常有嚼勁，隨着湯汁在口中盪漾，口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致，燙點值了！桌上的...

食材明細主料老相食臭豆腐（300g/盒）肉末（30g）調料葱伴侶豆瓣醬（9g）柱候醬（8g）其他調味料（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）醬燒臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐油中炸一下，稍微泛黃就撈出。2、鍋中加油，放入葱花，放入肉末煽散，加入柱候醬...

“一款快手菜分享給大家，很下飯的醬油燒豆腐，我選用的嫩豆腐，其實老豆腐煎至時不易破裂更容易上手，根據個人喜好吧！”食材明細主料嫩豆腐（400g）薑絲（少許）小葱碎（少許）花椒（少許）花雕酒（1勺）醬油（1大勺）蠔油（半勺）細砂糖（1大勺）清水（適量）香...

“鮮香微辣，高鈣低脂的美食。”食材明細主料豆腐（200g）輔料葱白（10g）薑片（10g）蒜片（10g）葱花（2勺）調料豆瓣醬（2勺）油（3勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊後，放入開水中煮一分鐘，去掉豆...

“鮮美.爽滑的口感,是這道菜的特點,簡單的做法....”食材明細主料豆腐（500克）輔料芹菜（1根）配料蝦辣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦辣醬豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊,...

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料食鹽（半勺）生抽（1勺）香葱（2顆）香菜（2顆）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬汁燒豆腐的做法步驟1、北豆腐洗淨。2、對半切開。3、切厚片備用。4、香葱香菜切段。5、炒鍋燒熱下油，放入豆腐塊煎制。6、...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料紅椒（1個）線椒（1個）大蒜（2瓣）6月香韓式辣椒醬（1勺）玉米澱粉（5g）調料白糖（半勺）白胡椒粉（2g）鹽（2g）味極鮮醬油（2勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣醬燒豆腐的做法步驟1、準備主要食材：老豆腐一塊，線椒，紅椒，大...

“熱乎乎，辣乎乎，暖洋洋。拌飯好吃極了。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蝦尾醬（適量）醬油（適量）大葱（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦尾醬燒豆腐的做法步驟1、蝦仁辣椒醬。2、鍋中放油燒熱，放入葱花爆香，放入醬油，蝦尾辣椒...

“鹹香味濃，家常做法，很美味。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料香菜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒老豆腐的做法步驟1、準備:老豆腐一大塊，香菜，蒜末，紅葱頭。2、切厚片。3、...

食材明細主料豆腐（半塊）蝦仁（少許）輔料蒜姜葱（少許）尖椒（半個）調料料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（2勺）老抽（半勺）豆瓣醬（少許）水（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、備好食材，蝦仁中放薑片，料酒，胡椒粉醃一會...

“豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料豆腐乾（550g）大蒜苗（50g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“蝦醬炒豆腐是北方山東等地民間流傳的一道特色菜，其做法簡單，用料少，味道獨特，是較受歡迎的一道地方特色菜。”食材明細主料豆腐（300克）輔料滑子菇（75克）幹木耳（25克）雞蛋（1個）五花肉（50克）配料蝦醬（50克）香葱（2根）料酒（2湯匙）香油（適量）醬...

“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成的醬。好的蝦醬顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無腥味，醬質細膩。一般都是製成罐裝的調味品，在超市裏可以買到。蝦醬的食用方法很多，既可用作各種烹飪和火鍋調味料，又可用於做出許多獨特的美味小...

“一月中旬和俺家小主一起，環台灣島8日遊，抽空逛了台北的超市，見到一種蝦醬，不是細滑的蝦醬，而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦，想來一定很鮮，就買了一瓶，回家燉豆腐很好。”食材明細主料北豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蝦醬（適...

食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（100克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份，放入碗中，放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻...