創意時尚涼菜怎麼做的餐飲精選

“涼菜是現代宴席中不可或缺，且是引人入勝的一類菜品。涼菜通常選料精良，切配的食材都脆嫩爽口、色澤鮮豔、呈現出色形相映、五彩繽紛的美感效果。”食材明細主料青筍（1根）胡蘿蔔（1根）水蘿蔔（1根）輔料辣椒油（適量）香菜末（適量）蒜...

“咱家那位特別喜歡吃國外風味的菜。哎，每天絞盡腦汁想做什麼菜！”食材明細主料紅桑魚（2條）蛤蜊（20個）小番茄（10個）輔料大蒜（1個）橄欖油（2勺）黑胡椒（1勺）迷迭香（2支）白葡萄酒（100ml）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）acquapazza的做法步...

食材明細主料黃瓜（1根）豆芽（1把）包菜（半個）胡蘿蔔（一根）香腸（一根）輔料蒜末（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醬油（少許）香油（幾滴）陳醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意擺盤涼菜的做法步驟1、成品圖。2、所有食材...

“時尚蔬菜皮凍成品美觀漂亮，顏色透明、口感筋道、這道菜品給節日餐桌的美味佳餚增添藝境之美，提升了節日家宴菜品質量、增添了獨特的藝術魅力，令人垂涎。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）輔料西蘭花（適量）紅玫瑰花（1朵）調料料...

“今天是2021大年初一，冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一，創意一款新年家宴涼菜，其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）綠蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量...

在炎熱的夏天，餐桌上越來越多的出現了涼拌菜，吃起來爽口可人，製作方法簡單，而且蔬菜都是沒有經過任何加工，所以營養成分基本沒有什麼損失，而且吃起來涼涼的，在夏天還可以消暑解渴，還保留了蔬菜的原汁原味，非常受夏天人們的歡迎...

如今，漢堡加盟項目成為眾多創業投資者的“新寵兒”，有兩點原因，一個是時代在發展，人們的生活節奏加快，西式快餐因此越來越受消費者們的喜歡，消費市場急劇擴大;第二，西式快餐跟中國傳統餐飲相比，有十分明顯的特點，該行業創業門...

食材明細主料羊肉（500克）肥牛（500克）斑魚（500克）海腸（250克）鳥貝（500克）毛肚（500克）黃喉（500克）青蝦（500克）魷魚（300克）海帶（250克）血豆腐（250克）滷水豆腐（250克）海膽丸（200克）蟹黃丸（200克）蔬菜各種（500克）輔料糖（3匙）芝麻醬（3勺）豆腐乳湯（2匙）韭菜花醬（2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説到吃粉，你們會想到啥啊，我會想到“意粉”，意粉就是意大利粉的簡稱。每次我老公不在家的時候我總會為自己煮上一份，我最喜歡在裏面放洋葱，西蘭花，番茄，肉丁...

“春季蔬菜較多，此款冷菜取現有食材隨意搭配的，營養豐富、口味鮮美、漂亮養眼，家庭飲食也要豐富多彩、不斷翻新創新以滿足家人的口味來調整變化。”食材明細主料油菜（適量）菌菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）醬油（少許）香醋（適量...

“小時候經常吃紅薯澱粉做的食物，依稀記得爸媽做的時候那種期盼的感覺。今天吃的是記憶的味道！”食材明細主料紅薯澱粉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）創意紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉加3...

“有陽光☀️，森林，沙灘🏖，帆船⛵️的早餐，來幫你恢復通勤元氣！”食材明細主料粗糧米飯（200g）輔料幹香菇（6個）苦瓜（適量）胡蘿蔔（適量）彩椒（適量）花菜（適量）雞蛋（1個）西蘭花（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）創意蔬菜沙拉的做法步驟1、藜...

“住在蘇魯交界的人家，這道菜經常做。但來到外地很久吃不到，憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）金針菇（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時令涼拌菜的做法步驟...

“藕是我們徑常食用的蔬菜之一，做法不盡相同，此款創意宴客涼拌菜，用材簡單、容易操作、視覺美觀、做為宴客涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料藕（適量）蟲草花（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）果醋（適量）薑末（適量）雞精（少許）鹹...

“.”食材明細主料鮮雞肉（1000g）輔料雞米花炸粉（165g）醃料（120g）配料水（200g）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時尚雞米花的做法步驟1、新鮮的雞腿肉或者雞胸脯肉，洗淨2、切成均勻的小塊或小丁，備用3、每100g雞肉塊加入4.5g超...

“小鹹鮮麻辣，下酒下飯必備”食材明細主料凍羊肉卷（350g）雞蛋（兩枚）輔料辣鮮露（半湯勺）青杭椒（50g）香菜（50g）醬油（半湯勺）美極鮮（半湯勺）紅杭椒（50g）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時尚爆羊肉的做法步驟1、準備工作，先把杭椒切成一釐...

“在大魚大肉吃多的情況下，尤其需要吃些清爽的菜，今推薦給大家百搭菜，對身體大有益處。該款百搭菜，是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗，吃口清爽不油膩，老少皆宜啊，告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花（適...

“紅火龍果汁做出的涼皮蒸好後不會變色，成品顏色非常的驚豔~~~”食材明細主料高筋麪粉（250克）鹽（2克）水（200克）調味汁（適量）輔料紅薯澱粉（13克）紅火龍果汁（330克）香菜（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅火龍果版涼皮創意拼盤...

“粽子是一種傳統的美食，也有傳統的做法。而我的這個做法收集了現代人的口味而有所改變，我在大米里加入了白蓮子和蝦米在綠豆中加入了香菇肥而不膩，口感獨特。”食材明細主料糯米（3斤）綠豆（1斤半）腩肉（30小塊）鹹蛋黃（30個）香菇（適...

餐飲提問：加盟時尚火鍋店需要注意什麼？ludan227回答：現在很多想自己創業的人都想從餐飲業入手，開一家自己的店。但完全開一家新店，又擔心東西賣不出去，這樣的話加盟一家連鎖店就挺好的。但是加盟連鎖店也有很多需要注意的地...

食材明細主料漢堡胚（2個）雞蛋（2只）火腿腸（2片）鮮奶（1杯）輔料櫻桃（100g）葡萄（50g）黃桃罐頭（50g）薯條（30g）果味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時尚早餐的做法步驟1、準備好兩個漢堡胚備用2、鍋中放入少許油加熱打入兩個雞蛋中小火煎雞蛋...

能讓創業者嗎?成為了眾多烤魚愛好者想要了解的問題，隨着現在喜歡烤魚飯的愛好者越來越多，烤魚飯這個行業受到了眾多創業者的關注。目前一些烤魚店都是堂食餐廳，不光是消費客單價高，假如創業者做這種類型的項目，前期投資相...

“每天應該吃足了五樣顏色的蔬菜”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（適量）烤腸（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味素（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時尚小炒的做法步驟1、豆腐乾2、豆腐乾切絲3、胡蘿蔔4、胡蘿...

“市面上看到的兩粉都是單一的透明色，涼粉製作的時候添加一些東西，可讓其活起來。這是我得三次嘗試，第一個：加了三種顏色得蔬菜汁；第二個：加了煮熟的玉米粒；第三個：加了熟豌豆，成品效果簡直驚豔到了。動手去嘗試才會有驚喜哦！”...

餐飲提問：創意生活時尚百貨加盟店裏有水果賣？大龍蝦滴麻麻回答：百貨加盟店一般都不賣水果，想吃水果還是去專門的水果店買比較好...