肉肉廚怎麼做好吃的餐飲精選

“大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鮮魷魚筒飯。希望大家喜歡！！！”食材明細主料鮮魷魚（2條）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）生菜（2片）熟米飯（2碗）黑胡椒粉（3克）孜然粉（3克）蒜蓉辣椒醬（15克）葱（2根）輔料鹽（5克）花生油（20克）孜然（口味）烤（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮肉：300雞蛋：1個輔料鹽：適量生薑：適量生菜：適量油：適量葱：適量臘肉：適量雞精：適量具體步驟1.鮮肉切成丁。2.葱和生薑切丁。3.一同放入料理機中攪成肉糜。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：1000輔料鹽：8薑絲：少許生抽：3匙白糖：2匙油：3勺老抽：半勺香葱：少許具體步驟1.將豬肉切大塊，放鍋中加水煮半個小時左右2.將煮好的撈出放涼，然後裝保鮮袋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酒釀可以起到美容養顏的效果，雞腿肉含有的脂肪不多，蛋白質卻是豐富的，對愛美的女孩子是很有好處的。這道酒釀雞腿美味多汁，肉嫩而爽滑，湯汁又入味，實在是一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮肥肉：兩斤米粉或玉米粉：一斤輔料蒜：兩頭姜：一塊鹽：適量青辣椒：半斤鮮紅辣椒：半廳花椒粉：適量味精：適量白酒：二兩具體步驟1.肥肉洗淨切合適小厚塊2.姜、蒜，辣...

“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道經典川菜--魚香肉絲！但魚香肉絲為什麼沒有魚的呢？呵呵！這個我一直沒弄懂。好吧，我先介紹一下今天這道菜需要的食材：裏脊肉200克，胡蘿蔔1個，木耳100克，玉米澱粉15克，鹽5克，生抽10克，香醋10克...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500輔料辣椒粉：適量陳皮：適量茴香：適量桂皮：適量鹽：適量胡椒粉：適量油：適量白芝麻：適量具體步驟1.準備的材料：牛肉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、茴香、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500色拉油：30ML酵母粉：2.5克泡打粉：2.5克温水：250食用鹼：2.5克後腿肉：500細砂糖：30輔料葱段：10鹽：適量大料：適量老抽：15生薑：10清水：適量具體步驟1.麪粉倒...

“大家好，我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜：牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要，羊肉既能御風寒，又可補身體，這個季節吃再合適不過了！”食材明細主料羊肉（50...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300輔料雞精：適量鹽：適量醬油：適量油：適量老抽：適量葱薑蒜：適量花椒大料：適量具體步驟1.將買來的五花肉切成大塊，然後放開水中焯一下，然後在放清水...

“因為我媽媽做的滷牛肉分外的好吃，現在不能隨時回家享用媽媽的手藝，所以自己動起來。”食材明細主料牛腱子（1000g）蠔油（10g）生抽（10g）姜（10g）枸杞（3g）香葉（3片）輔料鹽（10g）醬豆腐（3塊）老抽（5g）大料（3個）葱（10g）幹辣椒（3個）微辣（口味）燜（工藝）數小時...

“滷牛肉是一種看起來很厲害的食物。做得好，吃起來也真的很厲害。偷師某大廚的滷牛肉祕方，試着做了一下，覺得很難失敗……只要三步。”食材明細主料牛腱肉（800克）輔料生抽（100ml）老抽（100ml）料酒（30ml）葱（3只）姜（4片）冰糖（50克）台灣信...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時醬牛肉因該是大家都非常喜歡吃的一道美食吧。但是做醬牛肉也是十分有講究的，特別是牛肉的肉質，不能太老，也不能沒熟。所以這就十分需要技巧。今天向大家介...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料五花肉：500輔料十里香：5大葱：2根雞精：5味精：5酵母：5姜：1個花生油：適量香油：30具體步驟1.用温水把酵母融化後，倒入麪粉和成麪糰，不黏手為止！2.這是醒了一個晚...

“大家好！我是肉肉廚。今天教大家一道下飯菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也稱為鹹燒白，是特色傳統名菜，屬粵菜客家菜，其中以廣東梅州最具代表性。成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。希望大家喜歡！！”食材明細主料五花肉（50...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉：適量大白蘿蔔：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.五花肉切塊清水中浸泡15分鐘撈出2.油鍋炒香蒜粒、薑片、山柰、八角、桂皮、香茅、小茴香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒釀雞腿#肉肉廚是雞腿和葱一起製作而成的，很好吃，這款雞腿的做法比較多，很好吃，喜歡的人可以多吃哈，加入了玉米澱粉，會導致雞肉的口味更好，小孩子可以當做...

“大家好~我是肉肉廚~今天我介紹大家一道來自內蒙古呼和浩特著名的特色名菜--醬牛肉。這道菜有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。特別是男人，要多吃哦！！希望大家喜歡這道菜~~~”食材明細主料牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鹽：適量豬肉：依據個人食量紅薯澱粉：適量輔料水：適量具體步驟1.買一塊靚豬肉，口感鮮美2.將買來的豬肉切好一片一片3.依次加入食用鹽、紅薯澱粉，放入的量依照...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：600輔料薑末：適量大料：適量小辣椒：適量油：適量葱花：適量醋：適量鹽：適量味精：適量花椒麪：適量蒜片：適量老抽：適量具體步驟1.肉切片2.葱薑蒜切末3.小辣椒，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料澱粉：1勺雞腿：2個輔料白糖：1勺料酒：2勺黑胡椒碎：適量海鮮醬油：1勺老抽：少量聰：適量姜：適量雞精：少量耗油：1勺鹽：少量具體步驟1.雞腿骨肉分離2.剔好得肉切小塊3.葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗大蒜：3-5瓣香菇：5-8個絞好的豬肉：適量辣白菜：少許輔料水澱粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量醬油：少許糖：少許甜麪醬：適量鹽：少許味精：少許具體步驟1.將大蒜切...

“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（雞蛋做成蛋皮）。希望大家喜歡！”食材明細主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）雞蛋（3個）大蒜（3瓣）輔料鹽（10克）玉米澱粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）芝麻油（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒釀就是米酒，喝一些能促進血液循環。雞肉不僅蛋白質含量高，脂肪比例相對其他肉類也比較低。酒釀和雞肉搭配，是一道營養十分豐富且健康的菜餚。通過燜的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：1500紅糖：50輔料滷肉包：1盒具體步驟1.將五花肉切塊放入鍋中煮沸2.煮開的肉備好，滷肉包調味品備用，冰糖備好3.冰糖下油鍋融化起泡4.加入肉塊上色翻...