燃面大法好的家常做法的餐飲精選

“本身在成都呆了5年對四川美食有自己的情愫。然而對燃面並不是很有興趣。個人比較喜歡吃山椒牛肉麪。but最近喜歡的老頭喜歡吃燃面和宮保雞丁so我就嘗試做一下”食材明細主料豬肉（200g）麪條（適量）輔料芽菜（適量）小葱（適量）小...

“燃面是四川宜賓的傳統美食。因為油重無水，點火就可以燃燒，就叫燃面。面選用的水面【鹼面】。很多外地人基本認為四川吃米飯為主，四川瀘州，宜賓每一天早餐都是從麪條開始，城內大街小巷到處都是麪館，大點麪館都是幾十種口味...

麪條是北方人都非常喜歡的食物之一，比如在我國西部地區，小麥就是生活中的主食，所以關於麪條的做法也是非常的多，比如有炒拉條，拉麪，刀削麪等等，只要去過西部一次，就會發現麪條的種類實在太多，那我們介紹一下炒麪條的做法大全家...

食材明細主料碎米芽菜（300g）豬肉糜（50g）鹼水面（500g）輔料青椒（1個）小米辣（2個）大蒜（2瓣）幹辣椒（6個）小葱（1顆）香菜（15g）油辣子（10g）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宜賓燃面的做法步驟1、芽菜肉末提前備好（具體做法可參見靖豐的另一道食...

“意大利麪煮熟撈出裝盤，把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒意大利麪上，拌勻即可享受美味！有肉的意大利麪，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“茄汁意大利麪是西餐館最常見的一道菜，大人小孩都愛吃的，酸甜爽口，特別的適合孕婦哦，爽滑筋斗，做法也簡單，在這樣的夏天裏，一盤浸透了陽光的美食，會帶來一天的好心情。”食材明細主料意大利麪（適量）黑胡椒粉（適量）西紅柿（一個）番茄...

“宜賓燃面香氣濃郁，重油重色，入口筋道酥脆。因此面乾燥多油，挑起來可如火繩一般點燃故名。”食材明細主料切面（250克）輔料芽菜肉末（20克）烤花生（20克）葱（10克）蒜（15克）配料辣椒油（10克）香油（30克）醋（10克）醬油（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（10克）糖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料細面：一把葱：一根輔料花生碎：小半袋醬油：一勺糖：一小勺豆瓣醬：一勺鹽：少許具體步驟1.葱鋪滿平底鍋，用油煸炒至葱黑色即可。葱量一定要足夠哦，不然炒出來就...

食材明細主料鮮麪條（適量）瘦肉（300克）肥肉（100克）花生碎（適量）熟芝麻（適量）香葱（適量）葱碎（40克）碎米芽菜（230克）蒜碎（適量）姜碎（適量）輔料乾紅辣椒（30克）花椒（20粒）藤椒（20粒）桂皮（1小段）香葉（2片）鹽（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辣椒油（2勺）芝麻油（1勺）五...

食材明細主料螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）豆角（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水...

可以燃。宜賓燃面是四川省宜賓市的一種最有特色的小吃，原本被稱之為油條面，這種小吃之所以會燃，是因為麪條油重無水，點火會出現燃的情況，這道美食具有非常久遠的歷史。在製作燃面的時候，需要注意的是煮麪條的時候不能煮太熟...

“央視《舌尖上的中國》第二季第四集《家常》節目中，宜賓芽菜、宜賓燃面紛紛亮相,雖然只有短短几十秒鐘，但成為吃貨們最熱門的話題。燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一，原名敍府燃面，舊稱油條面，因其油重...

“新疆的大盤雞簡直太好吃了，大連這邊有個很有名的大盤雞，在東北財經大學附近，每天去的人多的排到大馬路上！我老公也很饞這口，所以我在家也經常做給他吃，雖然肯定不如飯店做的那麼香，但是我做的也有自己獨有的愛在裏面哦！”食...

“因為韭菜，胡蘿蔔木耳圖片無意被栓了，只好在這裏給你們講一下就是了，很簡單直接把胡蘿蔔切成絲，韭菜切成兩半，發好的木耳適量就可以了，待會直接請看下面步驟。”食材明細主料面（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）蒜...

“試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麪條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1...

食材明細主料切面（適量）輔料米芽菜（適量）香葱（適量）香菜（適量）配料大蒜（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）雞粉（適量）糖（適量）醋（適量）花椒麪（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燃面的做法步驟1、將去皮熟花仁用保鮮袋...

炒麪是中國傳統小吃，一般是指兩種，一種是炒麪條，另一種是炒麪粉。炒麪條是以麪條、雞蛋或肉為主要食材的麪食，在中國，好吃的炒麪有，安慶的炒麪、蕪湖的炒麪等；炒麪的做法有很多，那麼，炒麪的做法大全家常有哪些呢？下面小編為大家...

“燜面好吃誰也知道，有菜有肉有主食還省事，但是要做一份大量版的燜面，還要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明細主料細麪條（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）輔料紅椒（30克）西紅柿（200克）配料花椒粒（適量）大料粒（適量）桂皮（...

燃面，想必很多人都沒有聽説過吧，燃面是四川省的特色小吃之一，極具四川風味。因為它油量大並且不含水分，所以叫燃面。燃面在風靡四川很久，家家户户都愛着這個味道。儘管燃面的歷史悠久，但也有不少人不知道燃面是什麼,它又是...

食材明細主料手工面（適量）輔料芥菜（適量）海蠣（適量）肉片（適量）配料調味料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水，下洗淨的海蠣。5...

“炎炎夏日，給家人做個大冷麪，解暑又解饞，孩子們喜歡的不得了！”食材明細主料冷麪（500g）輔料牛肉（200g）雞蛋（2個）黃瓜（1根）香菜（適量）蒜沫（適量）姜沫（適量）西紅柿（2個）辣白菜（適量）調料雪碧（1000ml）醬油（2勺）米醋（2勺）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）南德...

是的。燃面是四川省宜賓地區特色傳統名小吃之一，因為使用油量較大，所以可以被明火點燃。麪條使用的是地道的水面條，輔料包括菜籽油、芝麻、芽菜、花生碎和葱花，攪拌後就可以食用。燃面的油分主要來自菜籽油和芝麻，芝麻炒制...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪條：適量輔料花生：適量具體步驟1、切面入鍋中煮熟。2、取出放入涼白開水中稍微拔一下。3、撈出控幹水分，加入少許香油。4、拌勻防止粘連。5、花生切...

“重慶油燃面並不是四川宜賓燃面，吃過正宗重慶油燃面的朋友無不感歎其味道秒殺全國所有幹拌麪，今天就來教你做一碗正宗的重慶油燃面。”食材明細主料鹼水面（120g）醬油（3g）調味粉（6g）紅花椒粉（18g）豬油（12g）紅油辣椒（50g）豬肉雜醬（25g...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料面：適量芽菜：適量輔料青花椒：適量葱：適量油：適量具體步驟1.玉米油倒鍋中加熱至冒青煙，關火，放入青花椒，倒入盤子中備用2.剩下的油鍋可以炒一下芽菜3.葱切...