口蘑清燉羊肉怎麼做的餐飲精選

“寒冷的冬天，最適合吃點羊肉來滋補身體”食材明細主料羊肉（600克）幹口蘑（適量）輔料大葱（半顆）蒜（兩瓣）姜（四片）幹辣椒（四個）西紅柿（半個）花椒（適量）大料（一個）茴香（適量）調料包（一個）老抽（適量）糖（適量）白酒（適量）鹽（四勺）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

“羊肉性温，冬天多食羊肉有助於禦寒保暖，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排，羊身上最為鮮嫩的部位，不論是做羊肉手抓飯還是清燉紅燒，羊排都為上選。大年三十晚上燉一鍋羊排湯，一家人...

“又收到一隻羊，這次還帶了羊頭。説實話，從來沒做過生羊頭，直接清燉來吃。一次吃不完的肉留着再次加工做別的美食。”食材明細主料羊頭（1個）輔料純淨水（3000g）調料蘸水（根據需要）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉羊頭的做...

“本菜特點：湯中帶蘑菇香，蘑菇的脆爽裏帶肉香，菜中有肉但是不膩。”食材明細主料豬肉（半斤）口蘑（一斤）豆腐（少許）輔料鹽（4克）醋（半湯勺）醬油（1湯勺）十三香（1克）葱花（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口蘑燉肉的做法步驟1、...

食材明細主料橫山羊肉（適量）大葱（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）調料水（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉橫山羊肉的做法步驟1、葱姜和八角桂皮備用。2、湯鍋入水放入羊肉，薑片和料酒焯水...

清燉羊肉是西北和華北最喜歡吃的一道特色小吃了。清燉羊肉的肉色是白白嫩嫩的，湯色呈現清亮的感覺，最大程度上保留了羊肉的獨有的鮮美。清燉羊肉肉質十分的細嫩，容易被人體消化，含有豐富的蛋白質。你們知道清燉羊肉怎麼做...

食材明細主料羊肉（400g）輔料小葱（1顆）生薑（1塊）桂皮（1塊）調料香葉（2片）良姜（1塊）八角（半顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉湯的做法步驟1、準備一塊新鮮羊肉。2、把羊肉洗淨切塊。3、把羊肉冷水下鍋，水開後焯煮五分...

“類別：甘肅菜補虛養身食譜補血食譜補陽食譜冬季養生食譜工藝：砂鍋口味：鹹鮮味食用：早餐|中餐|晚餐口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥爛。”食材明細主料羊裏脊（1000克）鮮蘑（200克）青蒜（20克）草果（5克）植物油（50克）香菜（20克）茴香（5克）花椒（3克）沙姜（5克）...

“冰箱裏還有一些沒用完的食材，隨意搭配一下，居然不錯吃呢😛😁。”食材明細食材黃秋葵（8個）口蘑（5～7個）羊肉片（半盒）調料色拉油（1大勺）料酒（1勺）白糖（1匙）精鹽（1匙）生抽（1勺）花椒粉（少量）孜然粉（少量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋葵口...

食材明細主料羊肋排（500g）白蘿蔔（1個）輔料南姜（適量）香茅（3根）竹蔗（適量）芹菜段（適量）辣椒（適量）檸檬皮（1塊）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉煲的做法步驟1、食材。2、羊肋排冷水下鍋焯水。3、大火煮開至水變...

食材明細主料羊肉（750g）輔料葱（半根）姜（1塊）花椒（適量）八角（1顆）調料幹辣椒（2只）白酒（5g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）清燉羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切塊，涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯羊肉的同時砂鍋放水，放入葱姜，花椒，八...

“看看家裏還有不少的紅松蘑，得趕緊的吃掉，否則夏天會生蟲子。這麼貴的松蘑，如果讓蟲子吃了就太可惜了。還有春筍尖，好嫩的，搭配一起來和羊肉一起燉，鮮上加鮮！”食材明細主料羊肉（500g）春筍尖（200g）紅松蘑（80g）輔料洋葱（適量）配料紅...

“酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小户長先醒，不得多時住醉鄉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、羊肉...

食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大葱（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋葱薑切片。5、放八角花...

食材明細主料羊腿骨（300G）紅棗（3粒）香菜（2棵）洋葱（少許）枸杞（10粒）黃芪（10片）葱姜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨，大塊肉用來燒烤。2、腿骨放入冷水鍋中，加幾滴料酒。...

“朋友從內蒙遞來的羊小腿，天熱一直放冰箱都忘了，這幾天因疫情宅家，做個清燉羊腿肉正好貼秋膘。”食材明細主料羊腿（1只）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料桂皮（1塊）花椒粒（適量）小茴香（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

説到羊肉，想必大家都不會陌生了吧。反正對於小編來説，清燉羊肉真的是非常喜愛的食物，沒有之一。那麼怎樣清燉羊肉才好吃呢，怎麼樣才能做出美味的羊肉呢？今天，小編就來給大家説説關於羊肉的烹飪方法，希望能夠幫助到大家。一、...

“重慶最近是梅雨季節～潮濕天氣俗話説：三伏天喝羊湯、不用醫生開藥方、夏天喝羊肉湯、可以排濕氣哦。湯清肉香，還不羶～羊肉湯是中醫藥膳健脾開胃祛濕、羊肉湯不可以加我八角、桂皮、香葉”食材明細主料羊排（500克）輔料薏仁（1...

“我老公還笑我：你天天吃羊肉，不怕自己全身有羊羶氣味麼？！吃多了羊肉身上真會有味麼？這個誰知道呀，到底有沒有呀？”食材明細主料口蘑（4個）蘿蔔（80g）羊頭肉（80g）輔料原味羊湯（適量）調料泡姜（5g）香菜葉（1把）大葱（10g）紅辣椒（小許）白鬍胡椒粉（小...

“都説新疆的羊“走的是黃金道，喝的是礦泉水，吃的是中草藥，就連拉的糞也是六味地黃丸”。雖是調侃，但也足以説明新疆羊是在自然環境中生長的。新疆羊肉以“温熱、味鮮美而名滿天下”。用清燉的簡單手法來烹製它則能在最大...

“羊肉益氣補虛，温中暖下，是寒冬暖身的好食物。原汁原味，鍋裏有湯有肉有蘿蔔，湯鮮肉香，還沒有羶味，清爽鮮香。”食材明細主料羊後腿（300g）白蘿蔔（一個）輔料純淨水（適量）葱（少許）姜（一小塊）蒜苗（兩棵）枸杞（10粒）調料鹽（少許）白酒（少許）原味（口味...

食材明細主料羊後腿（適量）水蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料水（適量）鹽（適量）花椒（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊後腿切塊，鍋中入水放入羊後腿，加入薑片和花椒，料酒焯水。2、肉取出...

食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1、用火將羊腿表面的毛燒掉，洗淨。...

羊肉對大家來説是道美味菜餚。有的人喜歡涮着吃，有的人喜歡烤着吃，有的人喜歡紅燒吃等等各種方法。今天，我們推薦一種方法——清燉羊肉。有人要問了，“清燉羊肉怎麼燉”。別急，接下來為大傢俱體介紹下做法和相關內容。一、...

又放假了，許多親們就開始蠢蠢欲動了。有的親們想去內蒙古或者青海那邊，除了空氣清新，環境優雅寧靜，景色絢麗斑斕，還有一個很重要的原因就是想喝那裏的羊骨湯。但是很多親們沒有時間，卻也想喝。所以今天我要給大家介紹清湯羊...