餃子之韭菜雞蛋餡怎麼做,餃子之韭菜雞蛋餡的做法 香飄網 主食 1.27W 大中小設置文字大小 “之前上大學的時候,每次回家媽媽都會給我做這個” 食材明細主料麪粉 (500g)韭菜 (400g)雞蛋 (4個)輔料海米 (一小勺)配料鹽 (適量)胡椒粉 (一勺)色拉油 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)餃子之韭菜雞蛋餡的做法步驟1、面和好後醒15分鐘,醒面的時候開始準備餃子餡,把韭菜切碎加油,這樣不容易出水,然後加入攪好的雞蛋和泡好的海米2、餡和好後,就開始擀餃子皮,這個餡的餃子皮不能太小,否則打不進去餡3、包的時候如果是同時包兩種餡那麼可以採取不同的包法,容易區分4、煮的時候要注意火候,煮沸後往鍋中點三次冷水,就可以出鍋了5、如果有一個兩個漏掉了,也沒有關係,因為那樣的餃子湯會很美味6、吃着香噴噴的餃子,喝着鮮美的餃子湯,東北話叫原湯化原食,很營養的 TAG標籤:餃子之韭菜雞蛋餡的家常做法 餃子之韭菜雞蛋餡怎麼做 餃子之韭菜雞蛋餡的做法 餃子之韭菜雞蛋餡的最正宗做法 韭菜 餃子 餃子之韭菜雞蛋餡 雞蛋 餃子之韭菜雞蛋餡的做法步驟 餃子之韭菜雞蛋餡怎麼做好吃 #