軟式法棍的做法的餐飲精選

“這款麪包是用普通的高筋粉（非專用麪包粉）做的，低糖低油，很合我的胃，剛烤好時外脆裏軟非常香，涼後柔韌有嚼勁，感覺外形像法棍，內裏卻像柔軟而有一定韌性的麪包，所以法棍磚家請輕拍，我只不過是找到了一款口感自己喜歡的麪包，您一...

食材明細主料自制法棍（1條）輔料煎雞蛋（1個）加拿大風味火腿片（1片）生菜（2片）西紅柿（1個）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開放式法棍三明治的做法步驟1、準備自制法棍一條。2、法棍從中央開剖，準備加拿大風味火腿片，生...

“最近幾天天天做這種麪包，每天烤兩根，反正能放冷凍裏隨吃隨取，那天又突發奇想，用手頭的紅心火龍果大致放各種料試做了一根，嘿，還不錯。特別是烤前的顏色真是驚豔，烤好後和烤前一比就有點花容失色，呵呵，但如果沒有和烤前比，光看...

“我從小就不喜歡硬糖，最愛一種月牙形的桔紅色軟糖。但小時候條件不好，並沒有多少機會吃糖。這個果汁軟糖雖説是法式，但我自己卻並沒有吃過真正的法式果汁軟糖，只不過原方就是這麼説的，我也就照搬過來。方子從哪看來的已不...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（50克）無鋁泡打粉（5克）奶粉（10克）雞蛋（一個）温水（200克）輔料豆油（30克）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老式軟麻花的做法步驟1、成品圖。2、食材量好，面和好，醒十分鐘左右。3、下劑子80克一個。4、...

“Baguette(法式長棍麪包）它是一種最傳統的法式麪包。法國麪包的代表就是“棍子麪包”，baguette原意是長條形的寶石。產品特色：baguette麪包，其正確定義是：棍子麪包的配方很簡單，只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不...

“法式麪包，很多都是五星級酒店的必備早餐，現在，小編為大家帶來自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（6克）黃油（10克）酵母（6克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法棍法式麪包的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時軟式小法棍顧名思義，其實也就是一種外形極似一根棍子的美味可口的麪包，其製作主要用到的食材為麪粉、奶粉、酵母、黃油。製作過程也較為簡單，只是需要將...

食材明細主料高筋麪粉（300g）速發酵母（3g）白砂糖（10g）牛奶（255ml）輔料海鹽（5g）橄欖油（15ml）酥油（(烤盤用)適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）軟式法國麪包的做法步驟1、加入高筋麪粉、速發酵母,快速打散使其相溶後，將剩下的牛奶倒入...

“這次的法棍是一次大師的結合，我將ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的製作方法混合搭配，做出了這次的法棍。ChefJohn的材料，做法，發酵過程，很符合我這種懶人，因為不需要揉搓，只是需要大量的等待時間，時間我有，耐心我也有，因此，Ch...

“現在北方的天氣越來越暖和了，正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麪包，口感非常贊，奶香濃郁，口感鬆軟，正好適合早餐吃。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（80克）雞蛋（60克）綿白糖（40克）黃油（20克）輔料酵母粉（2克）配料精鹽（2克）...

食材明細主料高筋粉（450克）酵母（3克）鹽（8克）輔料水（340克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）法棍的做法步驟1、酵母用温水化開。2、麪粉加入鹽放入盤中。3、加入化開的酵母水。4、和成沒有乾粉的麪糰（麪糰很稀沒有關係）蓋保鮮膜發...

食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（4克）白糖（40克）黃油（15克）温水（160克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟式法國麪包的做法步驟1、乾材料先混合。2、後油法將所有材料混合揉至完全階段。3、第一次發酵至2.5倍大。4、排氣...

“外面購買的包裝糖果，生產商為了味道更好，都是添加了各種的添加劑，食用多了對身體不好。今天給大家帶來是法式果汁糖，自制純天然無添加劑，作為小零食也是很好的。小朋友注意要適量，否則蛀牙哦。”食材明細主料橘子汁（360g）蘋...

“偶然看到這款麪包，立刻被它獨特的外形所吸引，原料是家中常備的東西做起來也順手，是一種實惠大眾的健康主食麪包，它外皮酥脆，內陷柔軟，越嚼越香。沒有面包機，沒有廚師機，新手也能做麪包。只用基本材料，簡單步驟，你的雙手，一個烤...

“一款簡單到不能再簡單的水果軟糖，口感類似果凍”食材明細主料果汁（100ml）糖（80g）檸檬汁（適量）輔料魚膠片（12g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式水果軟糖的做法步驟1、魚膠片放在冷水裏泡軟2、100ml果汁加入80g糖用不...

“法式軟麪包的麪糰，是一款應用很廣泛的一種麪糰，它加入了砂糖，雞蛋與黃油，屬於鬆軟口感的麪包，做甜做鹹皆宜。”食材明細主料高筋麪粉（250g）砂糖（15g）雞蛋（1只）水（120）鹽（4.5g）酵母（4g）麥精（1g）黃油（18g）輔料老麪糰（38g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“簡單易做，好吃又飽肚，是出門帶的好乾糧，抹上自己喜歡的果醬，挺不錯的。也可以切片加牛油蒜沫烤，或放點芝士烤。”食材明細主料高筋麪粉（375克）水（230克）幹發酵母（4克）輔料鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式法棍麪包的...

“我今天分享的美式軟曲奇無需打發，只需要簡單攪拌後進行烘烤，就能做出外酥裏軟的口感，我在軟曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆，這樣不僅顏色更加漂亮，口感上也更加豐富，每一口都是濃濃的可可香氣伴隨巧克力豆，如果喜歡巧克力...

“這次用的是機械烤箱製作的。全程上色非常漂亮。每次做法式麪包的時候老公就很開心。喜歡這種鬆軟的口感。做早餐的不二選擇。為了家人。為了心愛的。動動手做起來。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（30g）白糖（30g）酵...

“追求健康追求低熱量想減肥追求口感，嚼勁的首選...味道很好，我個人是很喜歡。外酥內軟特別是少糖無油更加符合現在的人的健康觀念”食材明細主料高粉（200g）酵母（3g）鹽（3g）水（125g）輔料細砂糖（6g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料高筋麪粉（500g）白糖（15g）鹽（8g）黃油（50g）輔料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式長棍麪包的做法步驟1、將麪粉，白糖，鹽，黃油，奶粉一起放在盆中攪拌均勻。將300克水加熱到30℃左右，放入酵母粉攪拌均勻...

食材明細主料法棍（3-4片）蝦仁（10-12只）輔料意式混合香草（1g）黑胡椒（2g）蒜（2瓣）黃油（30g）調料鹽（4g）橄欖油（2g）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式蒜香鮮蝦法棍的做法步驟1、.蒜壓蒜蓉和黃油，鹽，香草一起微波爐加熱1分鐘塗在法棍上。2...

“早上聽到一個笑話，有朋友冰箱裏本來就囤了一些烘焙用的黃油，淡奶油…可最近廚房有活動沒收住，又敗了一堆，她現在竟然後悔昨天沒多買一台冰箱….哈哈，這敗家娘兒們真是絕了！之前有很多廚寶信誓旦旦説要買麪包機的，其實有些...

食材明細波蘭種：高筋麪粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主麪糰：高筋麪粉（110克）全麥粉（50克）酵母（1克）黃油（10克）食鹽（2克）芝士碎（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）法式全麥短棍麪包的做法步驟1、準備波蘭種：其材料混合室温條件下發酵12~...