紅燒牛筋面的餐飲精選

“牛筋中含有豐富的鈣質和膠質蛋白，脂肪含量低，並且不含膽固醇，營養豐富，是一種非常健康的食材。紅燒入味的牛筋，口感爽滑軟糯，入口即化，很是美味。”食材明細主料牛筋（適量）青菜（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適...

食材明細主料護心肉（1000克）麪筋（適量）輔料姜（幾片）調料油（少許）紅燒醬油（適量）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒護心肉麪筋的做法步驟1、新鮮的護心肉清洗一下。2、改刀切成塊。3、放入電煮鍋里加料酒焯水。4、然...

“今晚老爸過來，做個他愛吃的紅燒麪筋塞肉，還有女兒喜歡的紅燒骨頭，先一個一個更新，喜歡的可以試着做哦”食材明細主料肉末（適量）麪筋殼（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）原味（口...

“為什麼是紅燒味呢？因為裏面有肉，加了醬油，就有了紅燒肉的味道了，所以是紅燒味的，好吃！麪筋是今天自己做的，很筋道，就是不知道為什麼中間沒有孔，我只蒸了10分鐘左右，着急拿起來炒菜。”食材明細主料五花肉（適量）輔料青蒜（適量）麪筋...

“小時候的味道，久違的牛肉麪。在北方要吃家鄉的牛肉麪，只能自己做”食材明細主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用鹼（4克）輔料豆瓣醬（100克）幹辣椒（30克）泡海椒（30克）麪粉（200克）鹽（適量）大料（適量）火鍋料（適量）香菜（適量）韭菜（適...

食材明細主料牛筋（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）調料千禾醬油（適量）老抽（適量）老滷（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒牛筋的做法步驟1、牛筋，牛腩洗淨加料酒，姜塊焯水，用温水沖洗乾淨備用。2、老滷提前解...

食材明細主料水面筋（一條）黃瓜（一根）辣椒（兩個）瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）食鹽（一匙）紅燒醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒水面筋的做法步驟1、水面筋對半切開，然後斜刀切成薄片；黃瓜滾刀切塊，瘦肉切片，辣椒切碎。2、炒鍋...

“4月25日，鄰居家小姑娘生日，臨時臨急的來不及買禮物，趕緊的做了到，算是小食吧：麪筋雞翅。讓睿帶過去參加生日會，麪筋吸收了雞翅的鹹鮮味，味道超好吃孩子們哄搶，後來發覺其實雞翅尖比雞中翅更入味哈哈。”食材明細主料雞翅（10...

“如果説拉條子是我最愛的麪食的話，那牛肉麪就排在第二位，超喜歡吃勁道的手擀麪配上燉爛的牛肉，導致每次只要吃牛肉麪都能吃上2大碗。”食材明細主料麪粉（2大碗）牛肉（2斤）輔料薑片（適量）葱段（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）草...

食材明細主料牛蹄筋（適量）紅蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（2個）大料（1瓣）葱（適量）生抽（1大匙）老抽（2小匙）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法步驟1、熟牛蹄筋切小塊2、蘿蔔切滾刀塊3、葱、姜、幹辣椒、大料...

“蹄筋是美容的保健佳品，今天做一鍋好好補補吧”食材明細主料牛蹄筋（2根）青辣椒（1個）紅尖椒（5個）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）大葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋提前浸泡...

“端午小假，沒有工作忙碌，沒有上網作業，好好閒散休整了幾天……各位都休息的好嗎？歇了幾天沒發東西，今兒liz廚房又開咯~~~~~~哈哈，歡迎各位常來串門哈！來認識下這次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠...

“簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨...

“在重慶，麪條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹，配料多，營養也全面。從市區到鄉鎮，隨處都能找到麪館。葷的素的，豬肉牛肉肥腸三鮮，選擇多多。人們都會習慣去自己常去的麪館吃麪。我離鄉多年，在外很...

“想吃素，想吃色彩漂亮的菜”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青豆子（若干）香菇（4個）麪筋（一袋）輔料糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋的做法步驟1、洗乾淨2、切好3、煮豆子4、不用換水，直接煮麪筋5、先炒香菇和...

“燉牛肉，低脂高營養的肉菜，加入蘿蔔、牛根筋同燉更是鮮香味美，添入了一塊紅糖，味好營養高，孩子可長個，大人可補益身體，再貴也做給家人吃。食材：熟牛肉1塊、熟牛板筋1段、紅皮蘿蔔1個、洋葱適量、姜適量、小茴香適量、八角1只...

“去超市買肉，發現豬五花已經每斤三十九塊錢了。牛腩還要便宜3塊錢。還是吃牛肉吧。”食材明細主料牛腩（500克）葱（適量）滷肉料（小許）冰糖（15克）生抽（10克）老抽（20克）食鹽（1.5克）清水（200克）雞精（小許）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

食材明細主料麪筋（適量）豆腐（約200克）輔料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（少許）清水（多半小碗）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋豆腐泡的做法步驟1、這次用的麪筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜...

“牛筋含有大量的膠原蛋白，脂肪含量很少，而且不含膽固醇，所以絕對是一種非常健康的食材。因為牛筋本身沒有什麼味道，所以最常見的做法，一般都是滷，燴或者紅燒。煮到功夫的牛筋，口感爽滑軟糯，入口即化，吃進嘴甚至有一種嘴巴被黏...

“【紅燒油麪筋塞肉】是我和家人都愛吃的菜以前偷懶，每次都在菜市場買別人加工好的半成品回來燒後感覺還是自己買肉加工成肉餡吃起來更放心況且做起來也不費事呀油麪筋柔軟多汁，肉餡兒鮮美噴香配着米飯真是過癮”食材明...

食材明細主料芋頭（4個）油麪筋（8個）輔料生抽（1大勺）老抽（半勺）糖（半勺）十三香（適量）鹽（適量）葱（適量）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒芋頭油麪筋的做法步驟1、芋頭洗淨表面泥沙2、去皮，再洗淨，切塊3、準備好油麪筋4、...

食材明細主料牛肉（200g）牛肉湯（1碗）麪粉（400g）清水（185g）輔料洋葱（1/8個）生薑（2片）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（2個）老抽（1茶匙）生抽（1茶匙）黃豆醬（1勺）鹽（2g）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒牛肉麪的做法步驟1、將所有的主食材都準...

食材明細主料麪筋（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍根（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒油麪筋的做法步驟1、香菇切小塊；萵筍根切片；胡蘿蔔切片。2、炒鍋加油燒熱後...

食材明細主料牛蹄筋（500g）輔料香菜（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）豆瓣醬（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。2、熱鍋熱油下入。3、加一勺料酒...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋...